名优特产

丰城传统特产:冻米糖：冻米糖，是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切，而出名。每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者，用上等糯米饭做成冻米“干饭”，再用清茶油煎泡“干饭”，使“干饭，变成爆花米，再用饴糖粘结，冷却后用薄刀切成小块，前后经过半成品和成品共20个工序加工而成，俗称“小切.”“子龙”牌冻米糖系列，诞生在民族英雄邓子龙的故里——丰城市杜市镇。该厂生产的“子龙”牌冻米糖系列，几十个品种，选用当地无公害优质桂香丝糯米，经食用植物油膨化、配以白糖、麦芽糖、芝麻、桂花等纯天然原料，采用传统工艺加现代科技精制而成，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成份。具有清白如雪，清香爽口，味甜酥脆，入口消溶的特点，风味独特口感美，食后令人回味无穷。该产品不含色素，防腐剂，香精等有害成份，常食可养容护颜，开胃健脾，是迎宾喜庆，赠亲友的理想绿色保健营养佳品。产品畅销全国二十六个省市，远销日本、新加坡、吉尔吉斯、香港等地，还成为民航配餐，铁路专供的食品。该产品1985年被评为国优产品，1998年被评为江西省第十届运动会唯一指定产品。该厂目前又开发了“子龙”牌系列中秋月饼，饼干等。“子龙”牌冻米糖系列。
“龙共”田螺酱："龙共"牌三星田螺辣酱采用传统的晒酱、熬酱经验和技术，选用上等的野生田螺肉，经现代工艺和科学方法秘制而成的新一代极富地方物色的名牌产品。产品香辣鲜美，风味独特，是佐餐调味，馈赠亲友的佳品，深受广大消费者的青睐。产品荣获中国新技术、新产品博览会金奖;第十一届全国发明展览会银奖；98江西市场食品质量优胜产品；江西市场质量上榜品牌首选产品；江西省质量协会质量信得过产品；江西省经贸颁发的97年优秀新产品证书。该公司除生产“龙共”牌三星田螺辣酱外，还生产“龙共”牌芝麻辣酱、香辣豆腐乳、火锅底料、豆豉辣椒及真空萝卜等三星系列产品。此外，丰城著名的名优土特产还有“一品斋”酱菜、“老实人”瓜子、小港甘蔗、段潭荸荠、孙渡板鸭、张巷狗肉等。

地理气候

丰城市位于北纬27°42′～28°26′，东经115°25′～116°26′，居江西省中部，赣江中下游地区，鄱阳湖盆地南端，东临进贤、临川、南连崇仁、乐安、新干，西接樟树、高安，北毗新建、南昌。全境南北长70.5公里，东西宽74公里，市域面积2845平方公里。丰城区位优势十分明显，水运、路运、铁运、空运便捷，城区距省城南昌60公里，向塘机场30公里，昌北机场70公里，京九铁路、浙赣铁路、105国道、赣粤高速公路穿境而过，赣江倚城东流，丰城赣江公路大桥、剑邑大桥、丰电专用铁路桥飞架东西。丰城气候温和，四季分明，雨量充沛，光照充足，霜期较短，生长期长。全年平均气温为15.3～17.7℃，日最高气温大于或等于35℃的日数年平均为27.9天，日最低气温少于或等于0℃的日数年平均为23.4天。全年日照时数1935.7小时，年平均降水量1552.1毫米，4～6月降水量约占全年降水量的50%，年平均降水日数为154天，年平均空气相对湿度81%，无霜期274天。

丰城领导

市委书记：杨玉平，市长：金三元

名胜古迹

丰城洪州窑：为我国唐代六大名窑之一，创烧于东晋至南朝，盛于唐，衰于宋，连续达1500多年。洪州窑中心遗址位于丰城曲江镇罗湖村一带丘陵地区，总面积3万余平方米，地面堆积物达4-5米厚。现有发掘的龙窑遗址两座，长35米，现在原址上建保护房一座。1992年至1996年进行的发掘，出土国家一、二、三级文物137件，参考标本2132件，品种繁多，造型美观，反映了汉唐时代高超的制瓷技艺。
白马寨古村：位于丰城市张巷镇南部，丰抚公路中段。白马寨现存古建筑89栋，匾额126块。白马寨古建筑门的形式丰富多彩，有一字门、八字门、拱券门、贴壁垂花门、牌楼式门、复合式门等，门上遍饰石雕、木雕；造型生动，工艺精湛，在江西首屈一指。古建筑匾额书法的艺术水平也十分高超，有行、楷、隶、篆、魏、草及钟鼎文等。内容取材多在《四书》、《五经》及历史典故。白马寨有集佛、道、俗神于一体的北屏禅林，有树洞可容50余位小学生的千年古樟，有预测人文兴盛的香泉井和全国唯一的地师府，各家文物众多，其中不乏珍品。
厚板塘古村：位于筱塘乡北部，现有古民居建筑30余栋，主要为清代中晚期建筑。厚板塘村古民建筑整齐严整，从西至东分别排列着"侯祚东绵"门楼、大夫弟、进士第、文林第门和逊守公祠。该村古民居建筑的特点是形制巨大，造型古朴。其中大夫第宅共有四进十二天井，占地面积近3000平方米。各宅之间形成整齐的巷道，古宅侧墙开有侧门，侧门之间以过道廊顶相连，有的甚至是廊屋，形制十分奇特。各宅散落大型汉白玉圆鼓形石凳，石鼓上各刻尖耳衔环兽二只，这种汉白玉石鼓为丰城仅见。因周围环境十分地潮湿，整个村落地基高出地面1.5米左右，排水系统也很发达。村前有大片湿地，每年白鹭成群，十分壮观。
罗山：罗山地处丰城南境洛市镇境内，海拔962.5米，总面积约88平方公里，原名池山,山顶有一水池。晋道士罗文通数十年隐居此山，后称罗山，此山风景名胜有名，有三叠泉、百丈瀑布，有香炉碗水如镜，长年不涸，可供饮喝。还有九曲涧、仙人厨、雷公宴、九狮会、十三飞龙山、许逊师娘谌母殿等景点，游人不断。
玉华山：玉华山地处丰城南部山区的荷湖乡境内，海拔1169.9米，为丰城市最高点，奇山环绕，峭立碧空，该山又名着棋峰，似二仙对奕，12个山峰围在旁边观望，十分有趣。在山脚高峰上茶坑村后，有一颗两三百年的杉柏树，高三丈多，树冠宽两丈余，每年炎热之时，天气久晴，树上便落下雾雨，人立树下顿觉清凉，久立头发衣服沾雨轻湿，当地人称它“落雨树”。
桂林书院：桂林书院位于丰城北部的同田乡镇坊村东，始建于明正统元年（公元1486年），由当时颇负盛名的学者夏子哲创建，属一处杰出的古建筑文化遗产，1996年被列为重点文物保护单位，与龙光书院及龙山书院号称丰城三大书院，藏书量一直为丰城各大书院之冠。书院周围圣树芳桂，花翠四时，飘香秋日，大门上横刻阳文“桂林书院”，两侧直行楷书对联：桂蕊飘香书声吟破山中月，林峦翠诗思敲残槛外花。大门两侧的古樟树尤为壮观。院内建筑的“文昌阁”迄今丰城保存最完整最古老的一处古代优秀建筑，是历代当地秀才举人讲学的地方。古有中顺大夫万曰栋，贤相姜曰广，清吏部右侍郎万有严，今有原上海市委书记、《辞海》主编夏征农，革命烈士夏日辉亦求学于此。

方言

丰城市通行赣语，即赣语宜浏片，赣语宜浏片是赣语十一个方言片之一。即赣语宜春片，或称之为宜春浏阳片。主要分布在赣西和赣西北以及湖南同萍乡毗邻的两个县市。包括万载、宜丰、上高、高安市、新余市、樟树市、新干、丰城市、分宜、宜春市、萍乡市和湖南的浏阳、醴陵市，共13个县市。

历史名人

徐稚（97～168），徐稚，字孺子。丰城市白土镇隐溪村人。东汉隐士。少学今文经学，兼通天文，历算。家贫务农，自食其力。公府征辟，皆不就。时称"南州高士"。陈蕃为豫章太守，不接待宾客，特为他设一榻，去则悬之。后以"悬榻"比喻礼待贤士。王勃《滕王阁序》所云："人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻"即用此典故。徐稚卒葬南昌进贤门外。今南昌孺子路、孺子亭、孺子公园皆因纪念徐稚而名。丰城隐溪因徐稚隐居于此而得名。
揭傒斯（1274～1344），揭傒斯，字曼硕。丰城市杜市镇大屋场人，元代著名文学家、史学家。与虞集、杨载、范木亨（樟树市人）同为"元诗四大家"之一，又与虞集、柳贯、黄氵晋并称"儒林四杰"。延祐元年（1314年）由布衣授为翰林院国史编修。至元六年（1343年）为奎章阁供奉学士，升侍讲学士。乃修辽、金、宋三史，为总裁官。《辽史》成，得寒疾卒于史绾。封豫章郡公，谥文安。揭傒斯是元代一大才子，为文简洁严整，为诗清婉丽密，善书法。朝廷典册、元勋铭辞，多出其手。
邓子龙（1531～1598）：邓子龙，字武桥，号大千，别号虎冠道人。丰城市杜市镇邓家村人。明代抗倭名将。嘉靖年间从伍。万历四年（1576年），率兵镇压宁州大沩山农民起义，次年于宁州铜鼓石设铜鼓营，任铜鼓营守备。筑垣垒城，是为今铜鼓县城建城之始。万历十一年（1583年），缅甸军犯云南，邓子龙率部平定。升副总兵。后戍边云南。万历二十六年（1598年），日本大侵朝鲜。邓子龙奉命援朝，倭寇遁逃。在鹭梁海战中，年近古稀的邓子龙奋勇直前，不幸阵亡。朝鲜为之立庙，世代祭祀。邓子龙遗体归葬丰城。然遗体有其身无其首，其首级已被倭寇割去，于是用沉香木雕刻首级合殓。邓子龙善诗著有《横戈集》。今铜鼓城东的铜鼓石上留有邓子龙题刻。
姜曰广(1584～1649)：明末江西南昌新建(今江西丰城市同田乡浠湖村人)人，字居之，号燕及，晚号浠湖老人，明末政治人物。明万历四十七年（1619年）中进士，选庶吉士，授编修。天启六年（1626年）使朝鲜，还陈有裨军国者八事。魏忠贤以其为东林党人，废不用。崇祯初起为右中允，后官至吏部右侍郎。又因事定罪，贬为南京太常卿，于是借病辞归。崇祯十五年（1642年），起任詹事，掌南京翰林院。闻崇祯帝死，与吕大器等议立潞王，遭马士英反对。福王时拜礼部尚书兼东阁大学士，为马士英所忌，乞休归，与史可法、高弘图并称为南中三贤相。清顺治五年（1648年），金声桓在江西反清，邀曰广以号众。兵败，携家三十余人于南昌投水自尽。曰广著述颇丰，有《石井山房文集》、《皇华集》、《輶轩纪事》、《石井山房语录》、《过江七事》等。
熊佛西(1900～1965)：熊佛西，男，汉族，戏剧教育家、剧作家。原名福禧，谱名金润，字化侬，笔名戏子，有时署名向君，江西省丰城市张巷镇瓘山人。1914年就读于圣保罗中学，尔后转学到汉口辅德中学。1918年编写了一出关于水灾的剧本。1919年考入燕京大学，学习教育和文学，课余积极从事戏剧活动。1921年与沈雁冰、欧阳予倩等13人组织民众戏剧社，合办《戏剧》月刊。1924年赴美国哈佛大学研究戏剧、文学、获硕士学位。1926年回国，先后任北京国立艺术专科学校戏剧系主任，燕京大学教授，北京大学艺术学院戏剧系主任。1932年前后，曾在河北定县主持中华平民教育促进会的农村戏剧实验，举办戏剧学习班，成立了十几个农民剧团。“七·七”事变后，率师生员工在长沙成立抗战剧团，巡回演出，宣传抗战。1939年3月初在成都创办四川省立戏剧教育实验学校，任校长。1944年在桂林与田汉、欧阳予倩等人组织了著名的西南第一届戏剧展览会，对推动进步戏剧运动起了重要作用。1946年任上海市立实验戏剧学校校长，致力于戏剧教育事业。解放后，历任上海戏剧专科学校校长、中央戏剧学院华东分院院长、上海戏剧学院院长、中国文联常委委员、中国剧务常务理事、上海剧协主席、上海影协主席。同时任全国人民代表大会第一、二、三届代表，政协全国委员会委员，上海市人民委员会委员，上海市人民代表大会代表，上海市政协委员。1965年10月26日，熊佛西病逝。1985年12月2日，熊佛西铜像在上海戏剧学院校园揭幕。（本段由张巷镇方雪刚补充）。
夏征农（1904年1月31日～2008年10月14日）：原中共中央顾问委员会委员、中共上海市委原书记、《中国大百科全书》总编、《辞海》主编，江西省丰城市同田乡夏家村人，原名夏正和，字子美，笔名夏征农。1925考入南京金陵大学，1926加入中国共产党。1927年受党组织委派回江西发展支持力量，并参加了南昌起义。其后赴上海，入复旦大学学习。1928年出任复旦大学共青团支部书记，1929年被捕入狱。出狱后任共青团中央宣传部秘书。1933年加入中国左冀作家联盟，是其后期领导人之一。抗日战争和国共内战期间，历任新四军政治部、统战部、民运部部长，苏中军政委员会秘书长、华中建设大学副校长等。中华人民共和国建立后，任山东省委副书记、中共华东局宣传部长等职。“文化大革命”期间成为第一个被罢免的上海市委主要领导。1978年任复旦大学党委第一书记，1979年出任中共上海市委常委、书记处书记。此后退居二线，任上海社联主席、上海文联主席、《辞海》主编，中国大百科全书总编委员会副主任以及中共中央顾问委员会委员等职。全国第一届人大代表，中共八大代表，十二大列席代表，十三、十四、十五、十六、十七大特邀代表。2008年10月4日，夏征农逝世于上海华东医院，享年104岁。

经济发展

改革开放以来，丰城的经济和社会发展取得了长足进步，展现出综合实力显著增强，经济结构不断优化，基础设施日益完善，改革开放成效显著，社会事业协调发展的良好态势。丰城市委、市政府坚持以科学发展观统领全局，紧紧围绕“努力打造全省最好县市，全力建设现代化中等城市，奋力冲刺全国百强县市”目标，解放思想、抢抓机遇、锐意进取，全市经济和各项社会事业在更高平台上实现了持续、快速、协调、健康发展，2005年，全市GDP达到91.29亿元，财政收入达到7.98996亿元，其中地方收入由2000年的1.2922亿元增加到4.1756亿元，年均增长18.5%，财政收入和地方收入同步实现三年翻番，在全省县市区中名列第二。2004年，2005年连续被评为全省十大经济发展综合先进县(市、区)，在第五届中国中部百强县(市)排行中，综合实力列第49位。国民经济持续稳定发展。据初步核算，2007年全市完成生产总值135亿元，按可比价格计算，比上年增长15.9%，增速比上年下降2.6个百分点。其中第一产业增加值28.30亿元，增长9.7%，增幅比上年提高4.4个百分点；第二产业增加值62.54亿元，增长22.6%，增幅比上年下降4.7个百分点；第三产业增加值44.16亿元，增长11.7%，增幅下降7.4个百分点。在第二产业中，工业增加值完成48.80亿元，增长24.2%，增幅比上年下降7.3个百分点。财政收入保持高速增长。2007年，全市财政总收入131166万元，比上年增长27.7%，其中国税完成68815.6万元，比上年净增收10442.6万元，增长17.9%，增幅比上年提高9.4个百分点；地税完成36501.2万元，比上年净增收9498.2万元，增长35.2%，增幅提高0.3个百分点。财政完成25849.2万元，增长49.2%。财政总收入中，非税收入7958.9万元，占财政总收入的6.0%，比上年下降了0.8个百分点。经济结构继续调整优化。2007年，丰城市经济结构进一步得到改善。三次产业结构由上年的21.6：43.2：35.2调整为21.0：46.3：32.7，第二产业所占比重同比提高了3.1个百分点，非农产业占经济总量达79.0%，比上年提高0.6个百分点。就业形势得到初步缓解。2007年，全市从业人员63.96万人，其中城镇从业人员14.58万人，乡村49.38万人。第一产业从业人员19.24万人，第二产业从业人员20.35万人，第三产业从业人员24.37万人。当年城镇新增从业人员2.93万人，与上年持平，城镇登记失业率2.6%，比上年下降0.5个百分点。国民经济和社会发展中存在的主要问题是:经济结构依然不尽合理，消费拉动经济发展的比重过小；物价上涨较快，尤其是食品类物价的大幅上涨，给居民生活带来一定的影响；农业基础不够稳定，农民增收难的矛盾依然突出；就业再就业压力依然存在，部分居民生活仍然比较困难。
工业：丰城拥有一大批重点工业企业如国家大型统配煤矿——丰城矿务局，江西省重点工程、年产90万吨优质煤的曲江矿井，江南最大的火力发电厂——120万千瓦的丰城电厂为丰城工业的发展提供了支撑；丰源工业园和河洲民营企业园的建设为工业的发展搭起了平台。工业化按照大园区、大工业、大发展的思路加速推进，工业园区从2001年起步，总体规划面积32平方公里，近期规划面积9平方公里，已开发面积4平方公里，累计完成基础设施投资3.89亿元，入园企业73家，形成了能源、冶金、建材、机电、塑业五大支柱产业。同时以恒天实业为龙头的生物食品产业和以台湾飞宏电子集团为龙头的电子产业也正在逐步形成。规模以上工业增加值、销售收入、税收三大指标实现了“三年翻番”目标。2005年全市完成工业总产值86.76亿元，同比增长43.4%；规模以上工业总产值54.14亿元，增长31.1%；规模以上工业增加值17.03亿元，增长29.1%；工业企业上交税金4.43亿元，增长27.4%，占财政总收入的55.4%。
农业：丰城市不断优化经济结构，不断推进农业产业化经营，农村经济结构调整取得成效，“三水”产业、花卉苗木产业、蔬菜产业、种草养畜产业和药材产业等五大产业已成为农民增收的主渠道。丰城市还运用工业化理念谋划，农业产业化经营，紧紧扭住引进培植农业龙头企业、做响做大农产品品牌、加快建立农业基地三个关键，主攻粮食、“三水”等农业支柱产业，培植了华英禽业、圣迪乐村生态食品、天缘花木等一批知名农业龙头企业和子龙牌冻米糖、老实人食品等省名牌产品，粮食生产稳步推进，2004年获全国十大粮食生产先进县(市)。服务业和民营经济在“全民创业”的热潮推动下快速发展。2005年全市新增个体工商户1748户达15127户，增长13.1%；新增私营企业128户达996户，增长14.7%；民营企业完成工业总产值55.45亿元，增长88.4%，实现税金4.2亿元，增长156.1%。三次产业结构日趋合理，由2000年的36.7：26.1：37.2调整为2005年的25.0：38.7：36.3，第二产业比重提高了12.6个百分点，组成了与工业化相适应的二三一序列，形成了工业主导型经济格局，工业已成为拉动全市经济快速发展的引擎和强动力。
基础设施和新农村建设：丰城市的城市化进程加快，以新城区开发建设为重点，按照“一江两岸、一城四区(老城区、新城区、丰源工业城区、)，一市多镇”的城市总体规划，加快向中等城市迈进，新城区中心区一期2.7平方公里建设已初具规模，新城区7.7平方公里规划面积大框架已拉开。丰城市基础设施日益完善，农村基础设施建设取得突破性进展。以总投资达10亿元的“六大工程”为载体的新农村建设有序推进，到2005年年底，全市高位启动新农村建设试点村110个，农村公路硬化改造1004公里，实现了乡乡通水泥(油)路；农田水利基本建设力度加大，一批中小型水库得到了除险加固；农网改造全面完成，有线电视进入乡村；城乡一体化的敬老院建设全面铺开，全市农村进入了历史发展新阶段。城市建设日新月异。先后投入资金超5亿元全面改造老城区，建设了杨柳湖景区、金马步行街、富佳购物广场、洪客隆百货丰城购物广场等一批现代时尚的商贸休闲中心，城市品位大幅提升，城市功能更加完善。新城区建设从2001年市财政500万元启动资金起步，撬动建设资金规模达35亿元，已完成投资15亿元，7.7平方公里框架基本形成，一座现代、美观、大气的新城已具雏形。连接赣粤高速、横穿工业园区的新梅一级公路建成通车，工业城建设进一步加快。目前城市建成区面积达21平方公里，比2000年增加10.5平方公里；城市化率达到32.2%，比2000年提高8.3个百分点。
经济体制改革：丰城市全面开展了国有企业、市乡机构、农村税费及其配套改革。全市10个系统180家国有集体企业已有177家改制到位，改制面达98.3%。农村税费改革顺利完成，比全国提前一年免除农业税，获省、市两级表彰和国家税改办的充分肯定。开放型经济取得重大成果。全市实际利用内资累计达79.28亿元，年均递增83.8%；实际利用外资累计达7459万美元，出口创汇3330万美元，年均分别递增55.0%和29.3%。2005年实际引进内资33.13亿元，同比增长64.6%；实际利用外资3055万美元，出口创汇完成1228万美元，同比分别增长48.2%和38.1%。