海城美食

海城馅饼，海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。
小白皮酥，小白皮酥在清道光二年（1822年）传入海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。小白皮酥用料考究，制作精细。皮料为面粉，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成。酥料用面粉、大油和成。用文火烘烤，底火稍大，上火要小，烤成白色，熟透出炉。被评为鞍山地区优质产品。

海城特产

南果梨，南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省的海城市。南果梨树为鞍山市市树。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
感王韭菜，感王韭菜主要分布于海城感王镇各村及附近的中小镇等。
东北大米，海城市出产优质东北大米，米粒外观整齐白亮，米质口感味浓纯正。

风景名胜

著名的白云山风景区峰奇岭秀，百态雄姿，犹如仙境。三家堡自然保护区漫山遍野奇树、奇花，景物奇特。与千山风景区遥相辉映，是旅游观光的好去处。
海城白云山风景区：白云山风景区位于海城市东南部的孤山满族自治镇，距海城市区45公里，总面积23平方公里，2002年被评定为国家2A级旅游区。全景区有山峰450个，海城境内的最高峰——海拔876米的唐帽山就坐落在白云山中。白云山是海城河的发源地之一，山内分布着大小河沟30多条。这里林木繁茂，生长着华北植系两大群落800多种植物。国家三类保护植物水曲柳、黄菠萝、核桃楸遍布各个沟谷；果中之王猕猴桃、著名中药五味子等珍贵植物比比皆是。良好的生态环境也为野生动物的生存和繁衍创造了有利的自然条件。据初步调查，白云山森林公园内有植物900多种，其中国家和省级重点保护的植物就有20多种；野生动物300多种，属国家、省级重点保护动物有40多种，如白鹳、戴胜、娃娃鱼、中国林蛙、红腹锦鸡等。人们在游览过程中可要瞪大了眼睛仔细地参观游览哦，如果有缘的话，说不定就能看见这些难得一见的珍稀动物呢。白云山内自然景观清新优美，有石山树、云水雾、花雪洞等九处绝佳的景观，还有当地淳朴的满族风情和田园风光，在这儿旅游，人们一定会感受大自然的真实美和民风民俗的田园情趣。大家看，山间分布着大量的古代建筑，有唐帽山、城顶子山的唐代古城，明代的洪门寺、保安寺；清代的三官庙、岳王庙等。此外，这里还是当年抗日联军和解放军游击队的根据地之一，留下了许多可歌可泣的动人事迹和革命史迹。白云山还建有白云山森林公园，它的面积是50.386平方公里，总规划面积为76.96平方公里，分为五个景区，十二个景观。森林公园内，独特的地质结构使这里山峦巍峨，奇峰突起，怪石林立，沟壑深切，岩石景观多达百余处。秀美的景色令人心旷神怡，叹为观止，甚至可以说，它把黄山之秀、华山之险集于一身。在这里，游览观光、度假休闲设施十分完备，是一处融山、水、林、洞自然景观与古人类遗址、民俗民风等人文景观为一体的好去处。
汤岗子温泉：辽宁堪称温泉之乡。而鞍山汤岗子温泉是全国四大康复中心之一。温泉环境优雅，矿泉水清澈透明，除有消渴、解热、健胃作用外，在医疗上也广为应用。水内含有钾、镁、钠、硫等化学元素，对慢性消化不良、吞酸、便秘、慢性肝炎及十二指肠球部溃疡等病均有疗效。汤岗子矿泉水水质澄清透明，无杂质，口味分淡、甜两种。淡味矿泉水与原汗相似，略有矿化氢味；甜味矿泉水含原汁水94.1%，还有少量果实酸、香精、砂糖，微甜而芳香。汤岗子温泉是具有悠久历史的著名温泉之一。据海城县志记载，唐代贞观十八年温泉即被发现。传说唐太宗李世民东征时曾至此并赴泉“坐汤”（沐浴）。辽、金时在此设汤池县，古时称温泉为“汤”，县以泉而得名。金太宗也曾来这里“坐汤”。温泉附近有明崇祯三年立的《奶奶庙碑》。而且此地当时不但是“名池”胜地，也是南北交通要冲。以温泉治疗、预防疾病，在我国已有三四千年的历史。明、清以来，在汤岗子温泉上就建有房舍和洗浴设备，前来就浴者络绎不绝。近代，沙俄、东北军阀、日本侵略者曾先后霸占温泉，在这里修楼设馆，以供其“清心延寿”之用。1945年后，温泉受到国民党的严重破坏。如今，汤岗村温泉建设成全国著名的理疗康复中心。
三岔河湿地：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”唐代诗人描绘的美景，如今在海城三岔河湿地自然保护区可以尽收眼底。一望无际的芦苇荡内水草丰茂，天上飞翔着白鹭、野鸭，地上跑着野兔、狐狸，站在湿地大坝上远眺，极目处水天一色，许多不知名的鸟儿在苇丛间时起时落。一大群野鸭子见到我们这些“不速之客”，飞快地钻进芦苇荡，有的则一头扎进水中不见了踪影。不远处，一块滩涂地上的十几只白鹭或独立水边觅食，或拍打着翅膀轻歌曼舞。海城三岔河湿地自然保护区位于浑河、大辽河、太子河三条河流的交汇处，面积5400公顷，以水域、草甸、滩涂、水稻田为主，气候温暖湿润，土壤肥沃，共有263种植物，578种动物在这里繁衍生息。海狸、黑鹳、大鸨、丹顶鹤等国家一级保护动物在这里自由自在地栖息。

地名由来

海城名称的由来，据《满洲地名考》的相关资料记载，相传此地很早以前，曾是一片汪洋大海，后因地质结构变迁，地壳上升，渐成陆地，设治之时，取名为海城。另一个说法是，“海城”县名源于“海州”。公元925年，辽灭渤海国，改渤海之地为东丹国。928年辽太宗诏徒东丹国民于梁水（今太子河），南海府之民随之西迁。人移，地名也随之而移。这就是临溟、海州的由来。清顺治十年改“海州”为“海城”。

历史沿革

海城的历史古老而久远。从小孤山洞穴遗址的发掘证明，早在一万年前的旧石器时代，我们的祖先就在这里繁衍生息；从析木石棚墓葬发现，在七千年前的新石器时代人类的生活和生产方式向前已有较大发展。自秦汉以来，先后于本境置辽隧，海城等16个州（卫）县。海城战国时期属燕国辽东郡。汉时在县境内置新昌（今甘泉镇向阳寨）、辽队（今西四镇三岔河东岸）、安市（今八里镇营城子）三县。三国时期魏占领北方，属平州，后改幽州。西晋时期，境内新昌、辽队（隧）、安市三县皆废。东晋十六国后燕光始四年（404年），开始被高句丽割据长达二百六十多年。唐太宗时期，有一座历史明城名为三江越虎城，便是如今海城厝石山公园附近。唐高宗总章元年（668年）统一版图，置安市州，属安东都护府。契丹族首领耶律阿保机建辽国，于境内置海州、铜州、耀州，同设临溟、仙乡、析木、岩渊4县，并在海州置南海州，兼置临溟县为州治，隶属辽东道。海城之名源于海州至此始。1125年金灭辽，改海州为澄州，辖临溟、析木二县，受东京路管辖。元灭金之后，1297年境内州县俱废，“置巡检司镇”，受辽阳路管辖。洪武初年置海州，属山东行省；洪武八年州废。1376年明（洪武九年）置海州卫，隶属辽东都指挥使司统辖。清世祖顺治十年（1653），改海州为海城。隶属辽阳府管辖。顺治十四年（1657）辽阳撤府，改属奉天府（今沈阳）。中华民国初期，划属奉天省辽沈道。中华民国十八年（1929），改奉天省为辽宁省，海城县隶属辽宁省为一等县。1931年日本侵占东北后，伪满政府改辽宁为奉天省，海城县遂改属奉天省。1937年，伪满政府撤销营口县，以辽河为界，其东划归海城县，西部划归盘山县。1945年日本投降后，成立了中国共产党领导的海城县民主政府，隶属于辽宁省辽南行政公署。1946年4月，国民党政府改东北为九省，海城县仍隶属辽宁省。1947年10月中国人民解放军解放了海城县。1948年2月，在县境地内另置牛庄县，县政府设在今牛庄镇；同年底，牛庄县撤销。1948年11月东北全境解放后，海城县划属辽东省管辖（省会在今丹东市）。1954年，辽东、辽西两省合并为辽宁省，海城县归辽宁省辽阳专署领导。1959年改属鞍山市。1965年又转属辽南专属（专署驻今盖州市）。1966年，“文革”期间，海城县人民委员会（即县政府）被撤销，于1967年3月成立海城县革命委员会，隶属于营口市。1973年隶属于鞍山市。1980年7月，县革命委员会改称县人民政府。1985年1月，经中华人民共和国国务院批准，撤销海城县，成立海城市（县级市），隶属于鞍山市。

文物古迹

海城，是中国北方古城之一，境内古迹、古物颇多。古迹多达500多处，有秦置辽隧县的三河堡（今西四马圈子），汉置望平县的析木城，唐置安市州的营城子，辽置临溟的海城，明置辽海卫的牛庄等城址；有辽代金塔、铁塔、金代银塔；有新石器时代的石棚；有唐建明修的三学寺和清建的关帝庙、太平桥等。古遗址有旧石器时代的小孤山洞穴，已发掘出哺乳动物化石、石器、耳饰，是考古罕见之物；古物有汉代的铜锤、清代的金器、云版、光绪元宝等等。
析木石棚
，石棚位于海城东南17公里的析木镇姑嫂石村南山上，是由六块打磨光滑的花岗石板组成。一块铺地，三块为立壁，一块做棚顶，一块小石板为南门。棚顶的石板最大，长约6米，宽约5米，厚约0.5米,高约2.7米。其建筑形状很象一间小屋，故称石棚。石棚分为上、下两座，山上的为嫂石，山下的为姑石，故称姑嫂石。相传，古时候，当地住着一户人家，姑嫂在一起生活。嫂子很贤惠也很勤劳，承担了全部家务，小姑子却好吃懒做，而且经常打骂虐待嫂子，时间久了，嫂子不堪忍受小姑子的辱骂和虐待，跑到山上化为石棚。小姑子追悔莫及，便在山下化为石棚。石棚规模宏伟壮观，被称为巨石文化，有的壁石或盖石重达几十吨，它的开采、搬运和架设，每一步都凝聚着古代劳动人民的血汗和智慧，是中国古代较早的一种建筑物，它为研究我国古代建筑的发展、原始社会的状态具有很重要的价值。辽宁省人民政府于1963年9月公布海城石棚为省级重点文物保护单位。2001年被国务院公布为全国重点文物保护单位。尚可喜陵园：尚可喜陵园系清代平南敬亲王尚可喜的墓葬，位于海城市八里镇小新村东南的文安山上。整个陵园由王陵、祖陵、陵门、陈列室等组成，外有围墙。占地面积约11400平方米。
海城关帝庙：关帝庙位于海城市内，为省级重点文物保护单位，始建于清代康熙二十一年（1682年），后经来海的山西商人捐资修缮，作为山西会馆。前殿是悬山式建筑，砖木结构，面阔三间，进深一间。前有抱厦，有转角、补间双重昂五铺作斗拱，昂嘴雕云纹。青石鼓形柱础，柱和横额之间嵌木雕龙凤云板，施彩绘。后门有小卷棚，有转角、补间单昂三铺作斗拱，柱额之间嵌木雕花卉板。后门两旁各开六角菱形小窗一个。正脊砖雕游龙，脊中间插“穿天戟”三根，脊的两端有大吻。斜脊砖雕跑兽。整个建筑造型宏伟别致。前殿两旁修建东西配房各五间，均为硬山式。后殿为硬山式建筑，面阔五间，前有回廊，梁枋之间嵌有燕尾木雕，施彩绘。山门为歇山式建筑，面阔三间，中间开门。有转角、补间单昂三铺作斗拱。门上悬挂“关帝庙”牌匾。门外有大、小石狮各一对。山门两旁建钟、鼓二楼，均为歇山顶、砖木结构。有柱头和补间三铺作斗拱，施彩绘。东楼悬钟，西楼置鼓。
三学寺：三学寺坐落于海城的西南部，始建于明代。整个建筑由山门、前殿、中殿、后殿（藏经楼）、东西配房和禅堂等组成。建筑面积为219.4平方米，占地面积大约5700平方米。明代宝征年间重修。其建筑面积形式为歇山式殿顶，九脊。山门前刻有两尊石狮，伟立山门两侧，显的巍峨壮观。近年来，由于该寺主持方丈对寺院不断刷新，并有道士诵经，年香客游人达1.8万人次左右。每到农历初一、十五两日，香火教盛。三学寺在东北地区是唯一一家的佛学院。
大悲寺：大悲寺位于辽宁省海城市毛祁镇曹家堡子村（邮编114200），始建于1668年，由天王殿、大雄宝殿、藏经阁、千佛殿（在建）和东西配殿构成，有西方三圣和十六尊者，享受人间烟火，保护万民平安。辽宁海城大悲寺全体僧人持金钱戒律，日中一食。僧人每天早上2点钟起床，10遍楞严咒，下午2个小时读诵戒律，每天只休息4个小时。保持佛陀制度，每年8月15开始行脚。行脚途中托钵乞食。寺院里戒律严谨，僧人威仪具足，佛陀戒律在此得以充分体现！，大悲寺里没有功德箱，每月2场佛事（14日超拔、15日普佛,不收取任何费用）。每年四月初八，七月十五两次皈依。皈依居士必须背会《心经》《大悲咒》，才发给皈依证书。