社会事业

市场繁荣：全镇已拥有利民个体集市、韭菜台综合农贸市场、杨塘蔬菜批发市场三大市场，可吸纳200户农户入市经营。同时打造了“河灌稻”、“滩地菜”等绿色品牌，产品远销到黑龙江、吉林、内蒙古等国内各大市场。连锁、配货、代理等现代流通形式也在镇内落地生根。
文化教育：一段时期，全镇有小学8所，51个教学班，在校生1340人；中学一所，14个教学班，在校学生545人。全镇已成为普九达标镇。镇中学拥有先进的语音室、实验室、微机室，达到现代化教学标准。
农村建设：2007年以来，全镇以打造具有辽南特色社会主义新农村为主题，按照“六新”的工作目标，实施了以“四清四改”为主题村屯整治工程，以产业开发为主的强村富民工程，以培训教育为主的农民素质工程，仅2007年，全镇新修砂石路8公里，柏油路2公里，在镇主街道安装太阳能路灯38盏。在王坨子村新农村建设多功能高标准文化广场一个，新建精品街2条，全镇自来水入户率达到80%，有线电视入户率达到98%，秸秆燃气站正在建设之中，合作医疗参合率达100%，贫困家庭子女入学率达100%，低保对象应保尽保，形成了病有所医，困有所助的良好局面。

行政区划

韭菜台镇镇政府驻韭菜台，辖9个村委会：韭菜台、平台子、曾口、四方台、偏养子、历家、王坨子、杨塘、淮子泡。

经济发展

工业经济：镇村企业从无到有，发展迅速。投资达2000万元的辽南沥青厂是镇骨干企业，年可生产优质道路沥青达3万吨，年可实现利税400多万元，年产值达到1700万元。
农业经济：镇内农业经济发达，粮食单产历年居全县前列，是县内重点产粮区，有“小粮仓”之称。按照省委“一主三化”方针的要求，全镇不断加大农业产业结构调整力度。据有关资料统计，一段时期该镇已发展绿色水稻1.5万亩，绿色蔬菜5000亩，其他经济作物5000亩，浑辽河大堤两侧绿色林带达1000亩。蔬菜保护地生产起步较早，发展较快。发展蔬菜大棚2500亩，其中河滩地大棚1500亩。已形成棚桃、樱桃柿子、茼蒿等多个品种共存，实现了“一村一品，一户一棚”的格局。为保证农业的可持续发展，全镇还开发青年干渠、浦河干渠、牛犄导水路、黄金排水、杨韭干渠，“五大干渠”可蓄水120万立方米，极大地提高了农业抗御自然灾害的能力。
特色经济：由于全镇实施“科技入滩”工程，河滩地大棚发展迅速。己有河滩地大棚面积2000亩，主要品种为布利塔紫长茄、西安绿茄、草莓、太空椒等，亩效益平均在万元以上。全镇棚菜总面积已达到4000亩，达到户均一栋棚。镇内有淡水面积1200亩，年产淡水鱼330吨，是全县唯一的河刀鱼产区。特色养殖发展迅猛。一段时期己发展小尾寒羊2000只，肉蛋鸡20万只，肉鸽2000只，貉子1000只，正向特色产业方向发展。