清蒸肉末家常做法，简单几步轻松做出美味佳肴

在繁忙的日常生活中,我们常常渴望一些简单又美味的家常菜来满足我们的味蕾，我要为大家介绍一道简单易做的家常菜——清蒸肉末，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌上的选择。

我们需要准备以下食材：猪肉末、生姜、葱、料酒、生抽、盐、糖等，我们将按照以下步骤进行操作：

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的生姜末和葱花，再加入料酒、生抽、盐和糖，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的肉末放入蒸盘中,用手轻轻压平，使其形成一个均匀的圆形。

3. 将蒸盘放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖，用大火蒸约10-15分钟。

4. 蒸好后,取出蒸盘，撒上一些葱花作为装饰。

   

一道美味的清蒸肉末就做好了！它的口感鲜美，肉质嫩滑，搭配上葱花的香气，让人回味无穷，清蒸肉末还具有很好的营养价值，猪肉富含蛋白质和脂肪，能够为我们的身体提供充足的能量，生姜和葱还具有一定的药用价值，能够帮助我们驱寒暖身。

清蒸肉末是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够为我们的身体带来健康的好处，如果你也想尝试制作这道菜，不妨按照上述步骤动手试试吧！