江西赣州最出名的特产有哪些

历史档案 2025年11月14日 14:48 1 admin

赣州风味,舌尖上的江西——探索赣南特色美食

位于中国东南部的江西省赣州市,是一个历史悠久、文化丰富的城市，这里不仅风景秀丽，而且拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食，作为赣南地区的重要城市，赣州的特产以其独特的风味和深厚的文化底蕴著称，就让我们一起来探索一下赣州最出名的几大特产，品味赣南的独特风情。

首先不得不提的就是赣州脐橙,赣州地处亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，光照充足，非常适合脐橙的生长，这里的脐橙皮薄肉厚，汁多味甜，营养价值高，是国内外知名的水果品牌，每年秋季，脐橙成熟时节，整个赣州城都弥漫着淡淡的果香。

赣州还有一道非常有名的传统小吃——宁都三鲜粉，这道菜以米粉为主料，搭配猪肉、牛肉和鲜鱼三种肉类，再加上特制的辣椒酱和蒜泥，味道鲜美，辣而不燥，是赣州人餐桌上不可或缺的一道佳肴。

赣州的板鸭也是远近闻名的特产之一,选用优质的土鸭，经过腌制、晾干等多道工序精心制作而成，板鸭肉质紧实，味道醇厚，无论是直接食用还是用来炖汤，都能让人回味无穷。

除了上述几种特产外,赣州还有许多其他美味，如兴国鱼丝、安远红菇、龙南蜜橘等，每一种都有其独特的风味和制作工艺，这些特产不仅丰富了赣州的饮食文化，也成为当地经济发展的一大助力。

江西赣州最出名的特产有哪些

赣州的特产种类繁多,每一种都承载着赣南人民的智慧和情感。

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