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秋季喝什么汤好 秋天养生八大汤谱推荐

历史档案 2026年01月16日 22:12 3 admin

秋季喝什么汤好?秋天养生八大汤谱推荐

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随着秋风渐起,天气逐渐转凉,人们开始关注如何通过饮食来调养身体,以应对季节变换带来的不适,秋季是一个丰收的季节,也是滋补养生的好时机,在这个季节里,一碗热腾腾、营养丰富的汤品不仅能温暖身心,还能有效预防秋燥,增强免疫力,就为大家推荐八款适合秋季饮用的养生汤谱,让你在享受美味的同时,也能收获健康。

雪梨百合瘦肉汤

材料:雪梨2个、百合30克、瘦肉200克、冰糖适量。

做法:雪梨去核切块,百合泡发洗净,瘦肉切块焯水,将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,最后根据个人口味加入冰糖调味即可。

功效:润肺止咳,清心安神。

山药排骨汤

材料:山药300克、排骨500克、枸杞少许、姜片适量。

做法:排骨飞水去血沫,山药去皮切段,将排骨、山药、姜片一同放入锅中,加清水没过食材,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖至排骨熟烂,最后十分钟加入枸杞稍煮片刻。

功效:健脾补肺,增强体力。

莲藕排骨汤

材料:莲藕500克、排骨400克、红枣6颗、莲子适量。

做法:莲藕切片,排骨飞水,红枣去核,莲子泡发,所有材料放入锅中,加清水大火烧开后转小火慢炖2小时,调味即可。

功效:滋阴润燥,养胃健脾。

冬瓜海带汤

材料:冬瓜500克、海带100克、瘦肉100克、姜丝适量。

做法:冬瓜去皮切块,海带泡发洗净切条,瘦肉切薄片,锅中加水煮沸,放入所有材料及姜丝,大火烧开后转小火煮1小时,调味即可。

功效:利尿消肿,清热解毒。

秋季喝什么汤好 秋天养生八大汤谱推荐

银耳莲子羹

材料:银耳1朵、莲子30克、枸杞少许、冰糖适量。

做法:银耳提前泡发撕小朵,莲子去芯,将银耳、莲子放入锅中,加清水大火烧开后转小火炖煮1小时,加入冰糖和枸杞继续炖煮10分钟即可。

功效:滋阴润肺,养颜美容。

玉米胡萝卜排骨汤

材料:玉米2根、胡萝卜1根、排骨500克、姜片适量。

做法:排骨飞水,玉米切段,胡萝卜切块,所有材料放入锅中,加清水大火烧开后转小火慢炖2小时,调味即可。

功效:健脾开胃,补充维生素A。

南瓜粥

材料:南瓜500克、大米100克、枸杞少许。

做法:南瓜去皮切块蒸熟,压成泥;大米洗净,加入适量水煮粥,快熟时加入南瓜泥和枸杞,再煮10分钟即可。

功效:温胃健脾,改善秋燥。

苹果雪梨瘦肉汤

材料:苹果1个、雪梨1个、瘦肉200克、蜜枣2颗。

做法:苹果、雪梨去核切块,瘦肉切块焯水,所有材料放入锅中,加清水大火烧开后转小火慢炖1.5小时,调味即可。

功效:生津润燥,清热化痰。

这些汤品不仅味道鲜美,而且具有很好的养生效果,在这个秋天,不妨尝试为自己和家人熬上一锅热腾腾的汤品,让温暖与健康伴随整个季节,记得,养生之道在于坚持,愿你拥有

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