五道简单美味的带饭菜谱，让你的工作日午餐不再单调

在忙碌的工作日中，我们常常因为时间紧迫而选择快餐或者外卖作为午餐，这样的饮食方式不仅不利于健康，而且长期下来也会让人感到乏味，今天我将为大家介绍五道简单美味的带饭菜谱,让你的工作日午餐不再单调。

1. 番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，制作简单，营养丰富，只需要将鸡蛋打散，加入切好的番茄翻炒，最后加入适量的盐和糖调味即可，这道菜色彩鲜艳，口感鲜美,非常适合作为午餐的主菜。

2. 红烧肉：虽然红烧肉的制作过程稍显繁琐，但是只要掌握了技巧，就能轻松做出美味的红烧肉，首先将五花肉切成块，用开水焯一下，然后放入锅中煸炒，加入生抽、老抽、糖等调料，最后加水炖煮至肉质酥软即可，这道菜香气扑鼻，肥而不腻,是许多人喜爱的美食。

3. 清炒时蔬：为了保持营养均衡，我们还可以选择一些新鲜的蔬菜作为配菜，将西兰花、胡萝卜、木耳等蔬菜洗净切好，用热水焯一下，然后用蒜末爆香，加入蔬菜快速翻炒，最后加盐调味即可，这道菜色彩丰富，口感清爽，既能满足口腹之欲,又能补充身体所需的维生素和矿物质。

   

4. 土豆炖鸡块：这道菜将鸡肉和土豆完美结合，既有鸡肉的鲜美，又有土豆的绵软，先将鸡肉切块，用开水焯一下，然后与土豆一起放入锅中炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料提味，最后加入适量的水炖煮至肉质酥软即可，这道菜汤汁浓郁，味道醇厚,非常适合作为午餐的主菜。

5. 凉拌黄瓜：为了增加午餐的口感层次，我们还可以准备一道凉拌菜，将黄瓜洗净切片，用盐腌制片刻，然后挤去多余的水分，接着加入蒜末、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可，这道菜清爽可口，酸辣适中,既能开胃又能帮助消化。

就是我为大家推荐的五道简单美味的带饭菜谱，这些菜肴制作简单，营养丰富，口感多样,相信你一定会喜欢。