新鲜樱桃怎么储存

新鲜樱桃怎么储存？掌握这些技巧，让樱桃保鲜更久！

春天到了,市场上的新鲜樱桃也纷纷上市，红彤彤的果实让人忍不住想要大快朵颐，樱桃虽然美味，但保鲜期却相对较短，如果不能妥善保存，很容易就会腐烂变质，新鲜樱桃到底该怎么储存呢？我就来教大家几个简单有效的储存方法，让你轻松延长樱桃的保鲜期！

冰箱冷藏法

将新鲜樱桃放入冰箱冷藏是最常见的储存方式,具体步骤如下：

1. 挑选成熟度适中的樱桃：不要选择已经完全成熟的樱桃，因为过熟的樱桃在储存过程中容易腐烂。
2. 清洗去蒂：用流动的水轻轻冲洗樱桃，去除表面的灰尘和杂质，然后用厨房纸巾或干净的布擦干水分，注意，不要浸泡在水中，以免樱桃吸水后更容易腐烂。
3. 分装储存：将樱桃按照每次食用的量分装成小份，可以用保鲜膜包裹住樱桃，或者使用密封盒进行储存，这样既能防止樱桃之间的相互挤压，又能保持一定的湿度，避免樱桃失去水分。
4. 放入冰箱冷藏室：将分装好的樱桃放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4℃之间，这个温度范围既能抑制樱桃内部的微生物生长，又能减缓樱桃的呼吸作用，从而延长其保鲜期，这样的储存方式可以让樱桃保持新鲜状态约一周左右。

冷冻储存法

如果你打算长期保存樱桃,或者想要在非季节时也能享受到樱桃的美味，那么冷冻储存法是一个不错的选择，具体步骤如下：

1. 挑选新鲜成熟的樱桃：与冷藏法不同，冷冻法需要选择已经完全成熟的樱桃，因为这样可以保证冷冻后的口感更加甜美。
2. 清洗去蒂：同样需要将樱桃清洗干净并擦干水分。
3. 分装冷冻：将樱桃按照每次食用的量分装成小份，可以使用密封袋或密封盒进行储存，为了避免樱桃在冷冻过程中粘连在一起，可以在每层樱桃之间放一张厨房纸巾。
4. 放入冰箱冷冻室：将分装好的樱桃放入冰箱的冷冻室中，温度控制在-18℃以下，冷冻状态下的樱桃可以保存数月甚至更长时间，解冻后仍然能够保持较好的口感和营养。

注意事项

无论是冷藏还是冷冻储存樱桃,都需要注意以下几点：

1. 避免挤压：无论是在冷藏还是冷冻过程中，都要尽量避免樱桃之间的相互挤压，以免造成损伤和腐烂。
2. 控制湿度：适当的湿度有助于保持樱桃的新鲜度，但过高的湿度则容易导致樱桃腐烂，在储存过程中要注意控制好湿度。
3. 定期检查：即使采取了正确的储存方法，也需要定期检查樱桃的状态，一旦发现有腐烂或变质的樱桃，应及时剔除，以免影响其他樱桃的质量。

只要掌握了正确的储存方法,你就能轻松延长新鲜樱桃的保鲜期，随时享受这份来自大自然的甜蜜馈赠