冬季产妇坐月子补气养血食谱大全

世界地理 2026年02月09日 02:40 1 admin

冬季产妇坐月子补气养血食谱大全

在寒冷的冬季，新妈妈们迎来了人生中的重要时刻——坐月子，这一阶段，她们的身体需要特别的关怀和调养，以恢复元气，增强体质，为此，我特别整理了一套冬季产妇坐月子补气养血的食谱大全，旨在帮助新妈妈们科学饮食,健康度过这个特殊的时期。

红枣桂圆粥

材料：红枣10颗，桂圆干15克，糯米100克,红糖适量。

做法：

将糯米提前浸泡2小时，红枣去核,桂圆干洗净。
锅中加入适量清水，放入糯米、红枣和桂圆干,大火煮沸后转小火慢煮。
待粥煮至粘稠,加入红糖调味即可。

功效：红枣桂圆粥具有补气血、安神的功效，适合产后体虚、失眠的新妈妈食用。

冬季产妇坐月子补气养血食谱大全

当归生姜羊肉汤

材料：当归15克，生姜30克，羊肉250克,盐适量。

做法：

羊肉洗净切块,用开水焯去血水。
当归、生姜洗净，与羊肉一同放入砂锅,加足量清水。
大火烧开后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。

功效：此汤温中补血，散寒止痛，对产后体虚、手脚冰凉的新妈妈有很好的滋补作用。

枸杞红枣银耳羹

材料：枸杞20克，红枣10颗，银耳1朵,冰糖适量。

做法：

银耳提前泡发，去蒂撕成小朵；红枣去核。
锅中加水，放入银耳、红枣,大火烧开后转小火慢炖。
待银耳煮至软糯时，加入枸杞和冰糖,再煮10分钟即可。

功效：枸杞红枣银耳羹滋阴润肺，养血安神,是新妈妈美容养颜的好选择。

乌鸡汤

材料：乌鸡半只，枸杞10克，红枣5颗，葱姜适量，料酒、盐各适量。

做法：

乌鸡洗净切块,用开水焯去血水。
锅中加油，放入葱姜爆香,加入乌鸡翻炒片刻。
加入料酒、枸杞、红枣及适量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。

功效：乌鸡汤被誉为“妇科圣药”，具有补气养血、滋阴清热的功效,非常适合产后虚弱的新妈妈。

红豆薏米粥

材料：红豆50克，薏米50克，大米50克,冰糖适量。

做法：

红豆、薏米、大米提前浸泡2小时。
将所有材料放入锅中,加足量清水。
大火烧开后转小火慢煮至粥稠,加入冰糖调味即可。

功效：红豆薏米粥利水消肿，健脾祛湿,有助于新妈妈排出体内多余的水分和毒素。

花生猪蹄汤

材料：猪蹄2只，花生100克，红枣10颗，姜片适量，料酒、盐各适量。

做法：

猪蹄洗净切块，用开水焯去血水；花生、红枣洗净。
锅中加油，放入姜片爆香,加入猪蹄翻炒片刻。
加入料酒、花生、红枣及适量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。

功效：花生猪蹄汤富含胶原蛋白和蛋白质,有助于新妈妈恢复皮肤弹性和紧致度。

核桃黑芝麻糊

材料：核桃仁50克，黑芝麻50克，糯米粉50克,冰糖适量。

做法：

核桃仁、黑芝麻炒熟后研成细末；糯米粉用小火炒至微黄。
将黑芝麻末、核桃仁末和糯米粉混合均匀。
锅中加适量清水，放入混合好的粉末，边煮边搅拌至粘稠,加入冰糖调味即可。

功效：核桃黑芝麻糊补肾益气，润肠通便,对新妈妈产后便秘有很好的缓解作用。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜丝、葱花、料酒、盐各适量。

做法：

鲫鱼处理干净，用料酒腌制片刻；豆腐切块。
锅中加油，放入姜丝爆香,加入鲫鱼两面煎至微黄。
加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至鱼汤白浓，加入豆腐继续炖煮10分钟，加盐调味,撒上葱花即可。

功效：鲫鱼豆腐汤富含优质蛋白和钙质，有助于新妈妈补充营养,促进乳汁分泌。

山药排骨汤

材料：排骨500克，山药200克，枸杞10克，姜片适量，料酒、盐各适量。

做法：

排骨洗净切块，用开水焯去血水；山药去皮切段。
锅中加油，放入姜片爆香,加入排骨翻炒片刻。
加入料酒、山药及适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时,加入枸杞和盐调味即可。

功效：山药排骨汤健脾益胃，补肾强身,对新妈妈产后恢复有很好的促进作用。

莲藕排骨汤

材料：排骨500克，莲藕200克，红枣10颗，姜片适量，料酒、盐各适量。

做法：

排骨洗净切块，用开水焯去血水；莲藕去皮切片；红枣洗净。
锅中加油，放入姜片爆香,加入排骨翻炒片刻。
加入料酒、莲藕、红枣及适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时,加盐调味即可。

功效：莲藕排骨汤清热凉血，健脾开胃，对新妈妈产后上火有很好的

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