县情简介

五华县，旧称长乐，县距梅州101公里，地势西南高东北低，年均温20℃，年均降水量1500毫米。境内河流水系发达，主要河流有琴江、五华河、梅江。广梅汕铁路和205国道、省道穿县境。工业以机械、化工、采煤、冶金、建材、酿酒、制药、轻纺、印刷、食品、日用陶瓷等为重点。乡镇企业已具规模。农业主产稻谷，养生猪、家禽、淡水鱼，盛产蜜柚、柑橘、龙眼、李子、荔枝、柿子、香蕉、茶叶等。1961年列为省10个水果基地县之一。石雕工艺和酿酒业已有400多年历史，素有“工匠之乡”称誉。据有关资料显示，该县有秦至清代古迹73处，古建筑25处，革命旧址及纪念建筑物20处，其中秦汉南越王赵佗行宫旧址和宋代华城狮雄山塔，长乐学宫均列为省重点文物保护单位。文物古迹还有益塘山水、天柱山等。古长乐县人杰地灵，自置县至清，先后考中进士25名，举人203名，贡生609名；任七品以上官员227人。宋代宾州刺史古巩，明代开国功臣陈秀甫，山东巡抚张慎、云南巡抚颜容端，清代诗人温训，清代武状元李威光，武榜眼曾琼琲，四川提督江童茂，广东水师提督魏大斌，福建水师提督李南馨，近现代革命家东江红军创始人古大存、张剑珍，威震敌胆的抗日名将如邹洪上将、邹震岳中将、缪培南中将、李友梅少将等，国军空军上将魏崇良，中国人民解放军空军副司令开国中将曾国华，亚洲球王李惠堂，医学家徐华清，中国工程院院士钟世镇，爱国侨领李桂和，广州市长万庆良等均出生于五华县。

党政领导

据有关资料显示，五华县党政领导如下：黎健平：中共五华县委书记，负责县委全面工作和县人大全面工作。余其豹：中共五华县委副书记，主持县政府全面工作；分管编制、人事、审计工作。朱汉东：中共五华县委副书记，协助黎健平同志负责县委日常工作，分管党校、政法、维稳、信访、招商引资、县城工业区、经济开发区工作。吴文龙：中共五华县委常委兼任县委政法委书记，分管政法、维稳、镇综治中心建设工作。李伟华：中共五华县委常委兼任县委办主任，分管县委办公室、县委政研室、信访工作，联系部队工作。赖志侃：中共五华县委常委兼任组织部部长，分管组织、县直工委、老干部、工会、共青团、妇联、党史工作，协管计划生育工作，联系人大工作。林锐华：中共五华县委常委兼任县公安局局长，分管公安工作。叶天泉：中共五华县委常委，分管龙狮殿抽水蓄能电站等重点工作、发展改革、城乡规划与建设（房管）、统战工作、联系政协工作。邓伯锦：中共五华县委常委，常务副县长，协助县长负责县政府的日常工作；分管人口和计划生育（包括人口和计划生育考核工作队、人口管理监察大队）、教育、电大、财政、税务、工商、金融、保险、监察工作。黄海浪：中共五华县委常委兼任县委宣传部部长，分管精神文明、宣传工作。杨斌宗：中共五华县委常委兼任县纪委书记，分管纪检工作。

客家尚武精神的代表

客家崇文尚武精神，以梅县、五华为典型。文坛武场，都出现了一些名人。历史往往跟名人连结在一起，因此有话可说。历史上梅县文化名流多，一抓一大把：宋湘、黄遵宪、丘逢甲、李金发都是名重一时的文化名人。梅县有一批文化名人站在那儿，还有一些准名人、才女接踵而来后，就成了气象，成为客家地区文化中心，客家话也以梅县话为标准。梅县姑娘说话像唱歌，那莺声燕语，大概只有吴侬软语可以媲美。五华人尚武精神为梅州地区之冠，不是信口开河。史载：乾隆24、25这两年，五华不知为何行了武运，一下子出了三个武举人：锡坑人李南馨、华城人李威光、横陂人魏大斌，后来殿试李南馨、魏大斌成了武进士，李威光被乾隆钦点武状元及第。五华人连番中举，想必轰动梅州地区。后来这三人都被封了威武将军之类的头衔，这是梅州地区历史上罕见的景象。乾隆不是草包皇帝，史称“十全武功”，谙熟武艺，对文武科举选拔极严，作弊是要杀头的。五华人靠真功夫真本领进入殿试，与南北高手过招，拔得头筹，也占尽风光了。福建水师提督李南馨、广东水师提督魏大斌还率兵海战，屡立战功，扬威海外。之后又有曾琼琲乾隆55年(1790年)上京会试中武进士，殿试点为一甲榜眼及第，授殿前花翎御前侍卫，三年后任江西下历都司，升授九江游击、河南卫辉营参将，河南中军大将等职。民国时期，五华的“武运”转到脚上，出了个“亚洲球王”锡坑人李惠堂。李惠堂率领足球队转战海内外，屡战屡胜，神传妙射名噪一时，连上海“阿拉”们也为之倾倒，流行一句话：“看戏要看梅兰芳，看球要看李惠堂”。李惠堂一出，给客家人挣了大面子，也给被称为“东亚病夫”，足球屡战屡败的祖国争了光。“五华阿哥硬打硬”不但表现在武艺高强，球技出众，还有打石头的过硬功夫。据说五华石匠打的石头围起来可以绕地球几圈。纯朴.老实的五华硬汉因对石头特有的缘分,把这硬硬的东西雕成匠心独特造形完美.远近闻名.承上辈的熏陶,教育代代相传。以下是石匠之乡五华阿哥的一小部分经典杰作：广州海珠广场的广州解放纪念像石雕，广州越秀山五羊石雕，广州东方宾馆五羊雕像，广州白云山能仁寺虎跑泉石卧虎，向秀丽和草原英雄小姐妹雕像，南越王墓门前石雕群，珠海滨江公园珠海渔女雕像，佛山城雕，广州烈士陵园，北京天安门石建工程，南昌市“八一”起义纪念碑，香港中环的汇丰银行大厦，越南哥龙河拱式大石桥，广州石室，深圳白芒海关石屋，从化北回归线标志塔，流溪河大石桥，神岗大石桥，德国花岗岩石室，五华黄龙石桥、清水桥、石坑大石桥、水寨大桥
五华地图：

名优特产

五华禾梨，是五华县特有的梨属品种。其存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含对心血管有利的黄酮素，通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料，具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。双华板栗，果皮黄褐色，光滑、皮较薄，果大，果肉糯质，淀粉含量高，味香甜可口，品质比其它品种优良，主要分布在双华、平南、大都、棉洋等镇。五华甜玉米，分为超甜玉米和普通甜玉米。甜玉米味甜，含糖量高，在乳熟期籽粒糖分含量为12－18%，干燥后，籽粒皱缩，籽粒颜色多呈黄色。甜玉米含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质及维生素等，营养价值高，美味鲜甜可口，一般用于嫩穗食用和加工制罐。五华农场夏橙又名五月红，于1984年引进栽培，开花座果与一般橙类相同。绞股蓝是葫芦科多年生草南藤本植物，是国家重点开发的名贵中草药材之一、也是梅州特产之一。砂糖桔又称沙糖桔、冰糖桔、十月桔、蜜桔，果呈扁园形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，皮薄易剥离，果形指数0.78,果心大小1.38x1.14，平均果重60克，可食率71%，全糖12%，可溶性固溶物12.9%，果酸0.41%，果瓣为10瓣左右，无核或少核，味甜化渣。果肉爽脆、汁多、吃后沁心润喉。五华金柚，大田柿花，产于五华县大田镇的果合柿（加工后称柿饼、柿花），具有三大特点：一是果大、核小且少；二是肉厚质软，色泽橙红，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是营养丰富，含有转化糖及游离酸，甘露醇及维生素C等，有润肺、健胃、降血压等药用功效。棉洋桃驳李，五华棉洋镇特产，果大，单果重30－50克；果球形，含可溶性固形物13%，品质极佳；端阳节前后（六月中下旬）成熟，且耐贮运，是该县销量较大、传统的出口商品。五华菩米，客家传统特产，俗称熟米，客家闽南粤祖先南迁时为了防止沿海水土不服而用传统工艺、经过六道深加工精制而成。相传是菩萨所赐良方，故称“菩米”，具有温性滋补、益脾暖胃、润肠祛湿，减肥保健、降血糖等天然无污染的特点，是家庭、酒家膳食之上等食粮。五华红曲、酒饼，是酿酒的必备原料，产量高、质量好，远销广东、福建、江西、湖南等省内外，主要以家庭作坊式生产。新桥腐竹，产于五华县最北部的华城镇新桥，盛产饮誉海内外的新桥腐竹，由优质黄豆为原料精制而成，具有色泽好、耐煮、味清香鲜甜。益塘荔枝，以优质黑叶为主，果实肉多核较小，色泽鲜红，可口爽脆，味甜带香而著称。

风景名胜

五华县境内许多景点﹑文物具有重大的历史﹑科学﹑艺术价值。五华物华天宝，山川绮丽，其“山﹑水﹑泥”连为一体的旅游景观，已成为五华特色的旅游观光路线。山，有省级自然保护区七目嶂，以及狮雄山﹑鸿图嶂﹑天堂山﹑天柱山﹑石马山等；水，有广东“千岛湖”誉称的——益塘山水﹑七目嶂瀑布等；泥，有热矿泥山庄﹑热矿泥浴。英烈庙，坐落于双华镇大坡村高山寨，建于明代，其建筑全部采用青色花岗岩石砌筑而成，前亭后殿，庙内有石狮、花鸟等动物图案，工艺精巧，是为祭祀赦封英烈相女谢圣先娘而兴建的。英烈庙建筑，充分表现了五华能工巧匠的智慧，是继承民族传统文化的精品。被列为广东省第三批重点文物保护单位。长乐学宫，始建于宋朝，建筑形制，按中国古代建筑的传统风格建成宫殿式，座北朝南，左右对称，设有照墙，灵星门，泮池，戟门，大成殿，明伦堂，崇圣殿，东庑、西庑等，是嘉应五属中规模最大的学府之一，被广东省政府批准为省级重点文物保护单位。七目嶂自然保护区，位于五华县大田镇，是省级自然保护区，面积58.5平方公里，为全省天然阔叶林面积最大的地区之一，蕴藏着丰富珍稀的动植物资源，有着无数迷人的自然景观。益塘旅游风景区，是由深圳西湖企业发展公司投资开发旅游景点和项目，又是梅州市最大的荔枝种植基地。景区内有由叶选平题字“益溏寺”景点及益塘环库游、孤山鲜果品尝、钓鱼场、狩猎场等。

五华“非遗”保护单位———老君祠

五华县非物质文化遗产保护单位老君祠，坐落于五华县华城镇黄埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是我国春秋时期的伟大思想家、道教创始人老子（姓李名耳）。黄埔村之所以建老君祠，是因为这个村90%以上为李姓人家，他们把老子尊为立姓始祖，认定他创始道教，是李姓的世代光耀，所以特别设庙奉拜，而且把建坛的农历四月二十，定为每年举行庙会的日期，进行盛大的祭祀活动，以表敬奉的虔诚。老君祠建立后，很快成了常年香烟鼎盛的庙宇，因为除李姓人奉拜外，其他各姓人家也十分尊崇这位道教创始者，加上世间广为相传的“太上老君”是法力无边，常济众生的仙翁，所以大家也乐于朝拜，祈求他的庇荫、保护。有一个众所周知的事实，清乾隆年间，黄埔村出了一个嘉应五属（即现梅州范围）唯一的状元李威光。人们广泛相传，李威光是太上老君仙翁指派下凡的星宿化身，所以他文武双全，智力过人，层层破关，登上皇殿，为钦点状元。此说虽有浓厚的神话色彩，但也反映了人们对老君神的信奉程度。建国前，老君庙会盛况异常，参观、朝拜者络绎不绝。因为人们不仅可以乘机敬拜老君，而且可以到离老君祠不足半里的状元李威光故居参观，一睹状元当年使用的大关刀，以及御赐的“状元及第”等匾额文物，令人赏心悦目，其乐融融。建国后，老君祠被毁，庙会停办。改革开放后，在旅台、港同胞和热心公益贤士的倡议捐资下，于1983年在原址重建了一座约100平方米的祠坛，供信士奉拜。后信众逐增，又由旅台同胞、海外侨胞及本地实业家踊跃捐资，把祠坛扩建到400平方米，并在祠外开辟了停车场所等设施，把通往祠坛的道路扩建成硬底化的汽车道，同时按原期举行庙会。到2002年以后，每年参加庙会人数达2000人以上，“老君法符”销售近万张。2008年，该祠立项“申遗”，获准为“五华县非物质文化遗产保护单位”。之后，当地群众及有关部门更加积极筹建该祠的完善事宜，并紧密地与已获准的“李状元故居”文物保护单位珠联璧合，组成旅游参观的一个亮点。