阳朔镇地图
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经济发展
阳朔镇地处县城周围,交通便利、土壤肥沃、特产丰富,盛产优质稻米、沙田柚、金桔、椪柑、黄皮果、鸡、鸭、瘦肉型猪。又发展了无核黄皮、脐橙、夏橙、沙糖桔、贡柑等优质水果,形成了村村有1-2个品种生产基地,较大的生产基地有:石板桥村沙田柚生产基地300亩,年产沙田柚700多吨,果大皮薄、汁多、味纯、甜、品质好。东桃、道光、石路脚金桔生产基地,发展面积达1500亩,年产金桔3000吨,树上保鲜,果大皮薄,味纯香甜,是春节优质水果之一。阳朔金桔,闻名全中国远销国外,一年四季水果飘香、景色迷人。阳朔镇养殖业发展较快,主要有瘦肉型猪、二元杂母猪600多头的养殖大户,年产仔猪1万头,其中永德养殖场,规模大、起点高,饲养母猪100多头;养鸡专业户20多户,年产鸡50-100万羽。阳朔镇经济建设快速发展,以旅游业为龙头的第三产业突飞猛进。2003年实现国民生产总值4.33亿元,乡镇企业总收入38855万元,财政收入1305.71万元,农民人均纯收入2268元。阳朔镇有名的旅游景点10多年,如梦幻·刘三姐、徐悲鸿故居、东岭朝霞、西街、蝴蝶泉、遇龙河漂流等。以酒店、游船、工艺品店、运输业为主的乡镇企业2142家。有四星级宾馆2家、三星级1家、二星级2家、一星级3家,共有宾馆旅社142家,床位5177张,涉外饭店62家,床位3012张,客车164辆。2002年接待游客259万人次,住宿27.5万人次,旅游收入1.46亿元。历史文化
共和国成立以来,已经有150多个国家元首考察过阳朔镇,2003年世界旅游组织确认阳朔为世界旅游休闲最佳目的地。阳朔名镇历史悠久,文化多元,民风古朴,至今还保存着中国最完整的汨罗文化,还有三岔文化,以及独特的大河口文化。1960年,电影《刘三姐》在阳朔拍摄成功,如今张艺谋导演的《刘三姐》演出300多场场场爆满,演出的阵容庞大,史无前例。阳朔的西街错落有致,小溪石桥相映成趣,1999年阳朔西街成功实现了改造,其规划和建设设计方案荣获了国家建设部三等奖和广西一等奖。阳朔是世界上最大的外语角,外国人到西街没有语言障碍,这里不择客,也没有感情障碍,不同国籍,不同肤色,不同信仰,不同语言的人都能够在这里找到迎合的契机。西街年接待中外游客到三百万人次。阳朔人杰地灵,明代徐霞客考察过阳朔镇,清代的康有为曾到阳朔镇开展过改良运动。1923年,孙中山在阳朔传播了三民主义,说阳朔遍地是黄金,现在有欧美十多个国家的商家在阳朔投资、开发、办企业。2001年阳朔被授予全中国创建文明小城镇示范点。乡土风情
阳朔人善烹饪,做出的菜味道鲜美,适合四方口味,随着旅游业不断发展,更促进了阳朔美食融合各地之精华,形成了自己的特色饮食文化。阳朔美食多来源于民间家常菜,用料随手拈来,讲究工作,因此适应面非常广,而且价格低廉,深受中外游客欢迎,较有代表性的有漓江啤酒鱼、阳朔酿菜系列、粑粑系列。阳朔啤酒鱼:选用从漓江中捕捞上来的活鲤鱼、草鱼。制作方法独特,除配有很多种佐料外,在油煎、爆、焗之后放入适量的鲜啤酒,形成与众不同的特色菜。啤酒鱼的火爆已成为阳朔大排档的独特风景线,到阳朔的游客都要享受它。
阳朔酿菜:极具地方特色,风靡全阳朔县城乡的阳朔风味32道酿菜,多少年来,一直在民间流传,并随旅游发展而声名远播。这些阳朔酿菜已有好几个登上了大雅之堂,其中如螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等已进入各大宾馆菜谱,招待各方宾客皆获好评。阳朔32酿是:鱼酿、油豆腐酿、水豆腐酿、香菇酿、磨菇酿、松树菌酿、芋头酿、茨菇酿、节瓜酿、冬瓜酿、腿瓜酿、葫芦酿、黄瓜酿、丝瓜酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、竹笋酿、豆芽酿、蒜梗酿、田螺酿、蛋子酿、柚皮酿、莲藕酿、鱼肚酿、南瓜花酿、蛋包、四叶菜包、黄芽白叶包、油菜叶包、芥兰菜叶包、油麻菜叶包。
阳朔粑粑:种类有数十种,主要的原料是本地产的糯米、高粱、花穗、芝麻、板栗、黄糖。制作上分两大类:一类用糯米直接做或粽粑类,如船上粑,一类把糯米打成粉再做的。阳朔粑粑在制作上又分为水蒸、油炸、汤煮三种,如花生黄糖就可制作水蒸叶子粑、油炸的印子粑、糖水煮的汤元粑三种,现在阳朔粑粑已经成为深受中外游人欢迎的小吃。