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2026-01-16 14 秋季进补
秋季进补,人参鹿茸用错竟如砒霜?专家揭秘正确食用之道
随着秋季的到来,很多人开始关注如何通过饮食来滋补身体,增强体质,在这个季节里,不少人会选择人参和鹿茸作为补品,如果不了解正确的使用方法,这些珍贵的药材可能会带来意想不到的危害,我们就来探讨一下秋季如何正确进补,避免因使用不当而造成健康风险。
让我们了解一下人参和鹿茸的功效与作用,人参被誉为“百草之王”,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效,而鹿茸则是鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效,这两种药材在中医理论中都是非常珍贵的补品。
正如任何药物一样,人参和鹿茸也有其适用人群和注意事项,对于体质虚弱、气血不足的人群来说,适量服用人参和鹿茸可以起到很好的补益作用,对于阴虚火旺、实热证患者来说,过量服用可能会导致病情加重,高血压、冠心病、肝肾功能不全等慢性疾病患者在服用前应咨询医生意见。
关于人参和鹿茸的用量问题,成人每日服用人参的剂量不宜超过3克,鹿茸的剂量则应根据个人体质和病情进行调整,过量服用不仅不能达到预期效果,反而可能对身体造成伤害。
关于人参和鹿茸的搭配问题,虽然人参和鹿茸都具有滋补作用,但二者性质不同,功效有所差异,在使用时应根据个人体质和需求进行合理搭配,对于气血两虚者,可以将人参与当归、黄芪等补血药材一同使用;而对于肾阳虚衰者,则可将鹿茸与巴戟天、肉苁蓉等温补肾阳的药材配合使用。
关于人参和鹿茸的保存问题,由于人参和鹿茸都具有较强的药性,容易受潮发霉变质,在使用前应检查药材是否完好无损,如有异味、霉斑等情况应及时更换,存放时应选择阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境。

秋季进补需谨慎对待人参和鹿茸这两种珍贵的药材,只有了解它们的适用范围、用量以及搭配方法等方面的知识,才能充分发挥它们的作用,达到养生保健的目的,希望以上内容能为大家提供
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