白雀乡地图
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发展
建立现代农业园区：1997年第一家农业园区在桥西村破土建设，投入资金67万元，共有田、地333亩，基本形成了田成方、渠成网、树成行、路贯通、机械配套的现代农业园区。重视基础设施建设：最近几年，在基础设施建设上加大资金投入力度，共投入近千万元资金完成了乡级公路主干道路面的黑色化和南皋桥集镇路灯安装、农贸市场建设和卫生设施配套建设。1998年10月，投资上亿元的湖州第一大道——湖梅公路改建工程在境内动工，配合交通、公路部门完成土地征用、房屋动迁等前期准备工作，通过一年时间的紧张施工，建成通车，同期还实施亮化工程。
企业注重质量管理：?宝集团、水泥厂等企业坚持按标准生产产品，重视高新科技投入，创品牌和开发新产品，1998年?宝牌水产饲料粘合剂被省人民政府评为优质农产品，两家企业都通过了ISO9002国际质量标准体系认证。企业管理部门充分发挥作用，积极举办现代化管理知识培训，不断提高整体素质，促使企业自我发展能力不断提高。
发展外向型经济：湖州?宝集团与原浙江农业大学、上海水产大学、浙江省淡水水产研究所共同研制开发水产饲料粘合剂、酶制剂等淡水渔用饲料系列产品，处于国内领先水平，列同行业之首。产品销往全国各地，粘合剂还出口到越南等东南亚国家和地区。白雀水泥厂生产的“雀立”牌425＃、525＃普通硅酸盐水泥，首批获得进沪产品“准用证”，广泛用于上海虹桥机场、莘松高速公路、奉贤金叶大厦等大型重点工程，深受广大用户的信赖和好评。
一方特产——太湖三宝：太湖三宝，即鲚鱼、白虾、银鱼。太湖水肥鱼美，淡水捕捞的品种较多，有青、草、鲢、鳙四大家鱼，还有鲶鱼、?鱼、鳗鱼等等，其中鲚鱼、白虾、银鱼最为有名，俗称“太湖三宝”。随着工业经济的发展，太湖水受污染严重，渔资源逐年衰退，产品下降，太湖三宝显得尤为珍贵。鲚鱼似小刀，多刺、味美，有椒盐油炸、清蒸、晒干烧炒等吃法，太湖渔民还将鲚鱼剁成肉末当馅包馄钝吃。白虾又称白壳弯转，体较小，拌与佐料生吃，肉嫩味更鲜。银鱼长不过2寸，通体银色，无鳞，故称“银鱼”。煮熟后成白色，只有两只小眼睛像两粒黑芝麻嵌在上面，有蛋白银鱼羹、银鱼丝炒蛋等吃法，具有较高的营养价值。银鱼经冷冻包装后远销国外。
一方闻人——方阿庆：方阿庆，1944年出生，金介兜村人。中专文化，经济师。当过工人，搞过营销，理过财务，管过生产技术，现为湖州?宝集团有限公司董事长兼总经理。1988年，筹资30万元创办湖州颗粒饲料助剂厂，生产水产饲料粘合剂，建立之初生产规模小，且经济效益不高。经过八年的发展壮大，到1996年组建为企业集团，下辖饲料添加剂厂、特种饲料厂，万品高频瓷厂三家子企业。产品行销全国各地，还远销东南亚等国家和地区。1998年企业拥有固定资产1787万元，职工188人，实现产值2527万元，完成销售收入2068万元，创利税406万元。生产的产品先后被评为市金牛奖、省新产品骏马奖、省科技进步奖、全国“七五”星火计划金奖、国家级新产品、全国名牌饲料等。企业先后被评为市科技先导型企业、省粮食及饲料加工业最佳经济效益工业企业和省技术进步优秀企业。1998年9月还被省人民政府授予省区外高新技术企业称号。方阿庆先后被评为省星火明星企业家、市星火奖先进个人和区级先进厂长(经理)，还被授予98年度市级劳动模范荣誉称号。?
一方风情——农历二月十九游白雀寺：境内有不少名胜古迹，如黄龙洞、黄龙宫、弁山石林、石室遗存、法华寺等，法华寺又名白雀寺，是南朝时始建的千年古刹，在太湖一带具有很高的知名度。相传，每年农历二月十九是观世音娘娘的生日，到了这一天人们都要去白雀寺为她过生日。乡民十分重视此节，或拖家带小或结伴而行，路上车来人往，熙熙攘攘，寺内敬香点烛，游客口中念念有词，虔诚跪拜。此节过后，农事即将繁忙，乡民一者趁空闲轻松活跃一下自己，享受大自然的气息；二者企求菩萨保佑，家人免遭灾祸；三者企盼田蚕茂盛，风调雨顺，五谷丰登。