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烧饼是北京人爱吃的食品。烧饼是烙制的,绝大多数的烙制食品是用饼铛烙后再加...饼面上芝麻密集,刷有糖色,烤熟后色如晚霞,香味扑鼻。此外尚有“驴蹄儿”...前些年鼓楼前尚有一店制此,购者排长队以待烙就出炉,足见它极受食者欢迎,...
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卖烧饼者多设店铺或背筐油饼相伴而叫卖;或夜晚傍馄饨摊儿于路旁。...饼面上芝麻密集,刷有糖色,烤熟后色如晚霞,香味扑鼻。此外尚有“驴蹄儿”...
[贴图]品尝老北京各种烧饼-健康与饮食-爱尔兰华人论坛
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家里自做烧饼,怎样才能做到酥软还层多?-淘宝打听
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