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体育
武术、舞狮、赛龙舟等民间体育历史悠久。解放后，每逢喜庆日子，特别是春节期间，武术随着狮队在乡村竞相表演。每年端午节，都有几艘龙舟参加市的竞赛。20世纪90年代，龙华泅恩洲龙舟队曾经多次夺得第一名。此外，球类运动蓬勃发展，1996年在自治区第三届农民运动会上，郊区乒乓球选手取得团体单打第四名。1998年起，各镇多次举办‘信用杯”体育比赛，每次参加竞技选手逾2000人。2000年10月，举办了郊区第一届运动会，参赛运动队9支，运动员500多人，比赛项目有田径。球类等10多个。土特产品
有长洲蜜枣、蚕丝织品（丝织渔池布）、响水桑寄生、各种规格鱼苗、长地玉兰花、青皮冬瓜、华堂肉桂、春冬蜂蜜、火山甜笋、井底米粉等。蔬菜：市郊区蔬菜生产历史悠久。解放前，市郊的东兴、高旺和长洲岛等村农民，都以种植商品菜为生。解放后，郊区人民政府贯彻“以蔬菜生产为主，为城市服务”的方针，确定东兴、和平乡为蔬菜生产基地面积400多亩。1953年，发展至733亩，上市产量290万公斤。1971年，将增辖从苍梧县划入的长洲、泅洲岛上5个大队，列为蔬菜生产基地。当年，有蔬菜基地面积4500亩，上市蔬菜产量1650万公斤。1979年后，将河口、龙华、龙平、平浪村的部分耕地改为菜地。至1993年，有蔬菜基地面积6340亩，上市蔬菜3345万公斤。2001年，有蔬菜基地面积6379亩，蔬菜上市4599万公斤，占全市蔬菜上市量的75%以上。翌年，蔬菜基地面积6370亩，蔬菜上市量5215.4万公斤。20世纪60年代起，吸收国内外的先进科学技术，引进新良种，建立和健全科学技术管理机构和科技网络，推广应用新品种。新肥料、新农药、保护地膜、小棚育苗和遮阳网、防虫网。2001年，蔬菜品种由1953年的53个，增至102个，不少反季节蔬菜，四季常青，做到上市蔬菜数量足，无淡季，品种多，质量好。
粮食、经济作物：粮食生产以水稻为主，1954年水稻播种面积1.54万亩，总产量2405吨，亩产156公斤。1972年播种面积3.49万亩，总产8160吨，亩产234公斤。改革开放后，随着产业结构调整，部分水田改作鱼塘和甘蔗、菜地。1992年水稻播种面积l.74万亩。2001年为l.59万亩，总产量分别为4791吨和4866吨，亩产分别为276公斤和306公斤。2002年水稻播种面积1.35万亩，总产量437万公斤，亩产324公斤。此外有少量玉米、小麦和红薯。经济作物以甘蔗为主，1955年有甘蔗面积543亩，总产量1459吨，亩产2.69吨。1975年，种植面积7599亩。1992年3621亩，总产量1.09万吨，亩产3.01吨。随后由于糖厂转产，郊区不再种植甘蔗。经济作物还有少量木薯和蚕桑。
畜禽业：畜禽业以生猪、鸡鸭为主。1950年生猪存栏1758头，1957年5749头，公社化时强调集体饲养，生猪发展缓慢。改革开放后，鼓励农民养猪，1985年生猪存栏6.917万头，肉猪出栏1.998万头，2002年生猪存栏7.96万头，肉猪出栏10.08万头。家禽在50年代以自食为主，数量不多，公社化大办食堂时，限制家庭养禽，数量更少。改革开放后，家禽饲养飞速发展，1985年家禽出栏30.5万羽，2002年出栏349万羽，禽蛋产量1421吨。
水产业：水产业主要是淡水渔业。长洲区气候暖和，水资源非常丰富。长洲岛素来是天然的优良鱼岛。当地江河捕捞历史悠久，清康熙四十六年（170年）便有文献记载。天然的“长洲鱼苗”享誉国内外。直至“长洲鱼苗坐飞机”漂洋过海，落户异邦。这在当时曾一度传为佳话，至今“长洲鱼筛”广为业内人所用。民国19年（1930年）鱼苗捕捞量38亿尾，1973年37.52亿尾。此后，长洲家鱼人工繁殖技术逐渐成熟。20世纪80年代以来，由于人为因素，环境破坏严重，水患不断，水质恶化，天然鱼苗产量急剧下降，1987－2000年，年产量不足1亿尾。2001年鱼苗产量明显上升，当年鱼苗产量2.56亿尾。1978年，成鱼捕捞41吨，1989年87吨，2000年119吨。解放后，全区水产养殖业快速发展，长洲的池塘养鱼水平较高。据统计1950年、1974年、1990年、2000年的池塘面积分别为350亩、3553亩、5174亩、8329亩；1972年、2002年的亩产量分别为8l.38公斤、610.79公斤，总产量分别为26.35万公斤、514.90万公斤。2002年，水产品总产量5248吨。20世纪90年代以后，在政府的支持引导下，长洲人开展集约化的网箱养鱼。1991年、1995年、2001年，网箱面积分别为100平方米、2048平方米、8984平方米，总产量分别为3000公斤、7.18万公斤、72.10万公斤。2002年，网箱面积发展到12311平方米，总产量110吨。
林业：解放前大部分是薪炭林。1949年，森林覆盖率为28.6%。1972年，有林面积17.93万亩，其中用材林10.35万亩，经济林870亩。总蓄积量22.46万立方米，森林覆盖率41.57%，绿化率65.01%。林木主要分布在塘源、旺步、高旺、华堂、思扶、扶典、河口、双桥、龙平、龙华、平浪、新民、龙新等村。1991年，林业用地27.45万亩，其中有林面积25.95万亩，占林地面积94.54%。森林覆盖率62.6%。同年，实现消灭荒山目标。1994年，实现绿化达标。1995年、1999年和2000年，华堂、思扶和龙新村，分别获全国绿化委员会授予的绿化“千佳村”称号。1999年，有林面积26.63万亩，其中用材林22.65万亩，经济林2.83万亩，总蓄积量57.61万立方米，森林覆盖率62.82%，绿化率91.83%。2002年，有林面积26.11万亩，林木蓄积量65万立方米。
园艺作物：园艺作物主要有果树、花卉、盆景。解放前，种植水果较少，民国时期保留下来的果树共有6171棵。解放后，水果种植面积逐年扩大，品种也随之增加。1953年，有水果面积290亩，产量148.l吨。1965年，建立村级果园7个，种植水果面积1244亩。1974年，在公社、大队、生产队三级联办的千亩红岭果场的示范作用下，有14个大队建立了百亩果场，加快了水果生产的发展。1983年，有大队果场16个，生产队果场72个，林植水果面积4465亩，产量844.5吨。1985年，取消水果派购任务，调动了农民种果积极性，出现农民大办果场、山庄热潮。1990年，种植面积达9792.4亩。2001年，水果种植面积9570亩，产量1772吨，分别比1953年增加9280亩和1623.9吨。2002年，水果面积1.02万亩，产量1833吨。水果品种主要有：柑橙、蕉类、芒果、李、梨、沙田袖、荔枝、龙眼、柿子、石榴、菠萝等。种植花卉、盆景较多是长洲镇的长地、竹湾和龙华村。