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地方特产
黄金瓜：又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效历史沿革
据史料记载，明朝初年，附近农民为了交换农副产品，在沙河北岸依岸建寨，形成自然双日即使，名为永宁集（今西老寨）。集上设有乡里。该集归属淮宁（今淮阳县）与商水两县分治。永乐年间（1403年—1424年），由于开发了淮河、颍河、贾鲁河漕运，沙河南岸子午街（今老街）又新开辟了一个贸易市场，形成单日集。由于永宁集与子午集为沙颍河所阻隔，商旅不通，物资交流不便，始有一周姓船户（口传周国昌，无文字根据）冲子午街北口辟一渡口，以摆渡来往客商和交流物资。时人称该渡口为“周家埠口”，亦称周家渡口，周家口即由此而得名。明成化年间（1465年—1487年），贾鲁河始通周家口与沙河汇流，使得舟楫可以直通朱仙镇。对着航运的发展，来周家口定居者日益增多，遂在沿河之岸傍水形成市区。明万历年间（1573年—1620年），周家口更趋兴旺，三岸兴起，商务颇盛。一些商贾大户开设了陆陈、茶麻、杂货、中药等行店。由于货场转运频繁，货物数量巨大，为适应市场之需又在沙颍河上开辟了义渡口。清顺治年间（1644年—1661年），清廷定都燕京之后，社会秩序日渐稳定，周家口市场相应随之繁荣。一时间外省商家竞相前来经营，农副产品粮、棉、麻以及皮毛等纷纷聚此交易，市场逐日扩大，行业增多，货物吞吐量之日而上，从而使得原有埠口满足不了物质转运与过往商旅之需，人们又先后开辟多处渡口，并依岸居住。于是，沙河两岸房街相连，形成了永宁集东西长达3余华里的繁荣景象。康熙初年，商水县设置24地方。永宁集与周家口各位其地方之一。永宁集地方1132户，周家口地方1919户，可见当时人口之众。与此同时，陈州管粮州判治所原在今淮阳县城内，康熙九年（1670年）则移至周家口，以统管全镇市面。由于战乱停息，社会安定，农业发展较快，周家口商务随之臻于鼎盛时期。当时六安的茶麻、两湖的竹木，两广的纸糖、天津的食盐、山西的铜铁、豫西的山货、太康的棉花、淮阳的金针菜及附近的皮毛、粮油、牲畜等均在周家口市场交易，日成交额可达80万（银币）左右。牲畜交易更为广泛，骡马行达180余家，有“南牛北马”之称，旺季日成交达6千余头。此时，周家口方圆粮食交易亦为大家，有大型行庄28处，粮坊80余家，年成交达1亿公斤以上。商业的繁荣促进了手工业的发展，手工业者一时达到数千户，使得人口急增至20万人。当时，已形成经营货场和生产品种分行就市的局面。镇中116条街巷，不少以行业命名。同时，在周家口定居的各省商贾分别募捐，兴建同乡会馆近10处，手工业捐资修建庙宇达50座。周家口发展成了舟车辐辏、北通燕赵、南达江楚、西连秦晋、东至泗河的繁荣商埠，成了当时与朱仙镇、道口镇、赊旗镇齐名的河南四大名镇之一。清咸丰同治年间（1851年—1874年），清廷腐败，兵连祸结，生灵涂炭。咸丰元年（1851年—1860年）十年，捻军四次攻占周家口。清廷为消灭捻军，于咸丰八年冬开始修筑周家口南、北两寨，并重修了西寨。同治四年（1965年）两江总督曾国藩为镇压捻军，曾奏定“剿捻”方略，以安徽临淮、山东济宁、河南周家口、江苏徐州四镇各驻重兵，一省有急，三省往援，并以周家口最为紧要。曾国藩还亲驻周家口，指挥围剿捻军，周家口陷入战火之中。连年的战祸加之清末京汉、津浦铁路相继修成通车，周家口的航运和商业渐渐走向衰落。特别是民国二十七年（1938年），国民党扒开花园口黄河大堤，民国三十三年（1944年），日军侵占周家口并于同年6月28日扒开沙河堤防，周家口连年处于水患战乱之中，更加走到衰落的顶点，尽失昔日的繁荣。民国三十七年（1948年）以前，周家口地域属于淮阳、商水两县分治。1948年1月17日，周口市人民政府成立，归属淮阳行政专员公署管辖。1952年6月10日，撤销周口市建制改为周口镇，归属许昌地区商水县管辖。1953年11月10日恢复周口市建制，仍归许昌地区管辖。1958年4月7日，再次撤销市建制改为周口镇建制，重归商水县管辖。1965年6月15日，周口地区专员公署成立，署地设在周口镇。周口镇成为周口地区的政治、经济、文化中心。同年11月25日周口镇改为专辖镇县级建制，与商水分署办公。1980年9月26日，经国务院批准再次恢复周口市建制。2000年6月8日，国务院批准：（1）撤销周口地区和县级周口市，设立地级周口市。市人民政府驻新设立的川汇区。（2）周口市设立川汇区，以原县级周口市的行政区域为川汇区的行政区域。区人民政府驻老街。2000年，据第五次全国人口普查数据：川汇区总人口323738人（按当年行政区划；单位：人），2005年，周口市乡镇行政区划调整情况：川汇区撤销蔬菜乡、南郊乡、搬口乡，分别设立相应街道办事处（城东、城南、城北、搬口4个街道）。2006年4月，经河南省政府批准，原商水县的李埠口乡整建制划归周口市川汇区管辖。2011年6月13日，河南省民政厅批复（豫民行批[2011]58号），经河南省政府批准，同意将淮阳县许湾乡整建制划归周口市川汇区管辖。区划调整后，川汇区辖12个街道办事处2个乡，其中，文昌街道、搬口街道、许湾乡委托周口市东新区管理。经济开发区下设金海路办事处、太昊路办事处、淮河路办事处。自然环境
地貌：川汇区地属黄淮平原，地势西北高，东南低，自然坡降为1/5000-1/7000。海拔高度为35.5-64.3米。大致以川汇区至太康一线为界，线西海拔高度为50—64.3米，自然坡降为1/5000-1/6000；线东海拔高度为35.5-50米，自然坡降为1/6000-1/7000。全市地貌特点是大平小不平。整体地貌平坦，但受外力作用，岭岗和洼地微地貌广泛发育，改变了平原地貌的单一形态。按照河南省地貌区划和等级系统划分，市内以沙颍河为界，以北为黄河冲积平缓平原区，以南为淮河及其支流冲积湖积平原区。土壤：市区土壤主要有潮土、砂姜黑土、褐土和黄褐土等4个土类，黄褐土、潮褐土、潮土、灰潮土、湿潮土、盐化潮土、砂姜潮土、壤质潮土、黏质潮土、黑底潮土、壤质灰潮土、黏质灰潮土、冲积湿潮土、氯化物盐化潮土、砂姜黑土、青黑土、覆盖砂姜黑土、石灰性砂姜黑土、石灰性青黑土、覆盖石灰性砂姜黑土等20个土属。主要壤质是洪水冲积性黄褐土和砂质洪水冲积性潮褐土。由于受气候、大地构造、黄河和沙颍河冲积及人们社会生产活动的影响，市区土壤大致以沙颍河为界，以南多为砂姜黑土；以北是在黄河历代南泛的冲积物上经过人们辛勤耕耘形成的潮土，约占全市总面积的77%以上。这两种土壤土质疏松肥沃，都适于农作物种植，为全市农业生产提供了优越的自然条件。
气候：川汇区地处亚热带季风气候与暖温带季风气候交界处模糊地带，四季分明，降水充沛，热量充足，有利于动植物的生长。总的气候特点是：冬季低温有雨雪，夏季炎热雨集中，春旱秋雨季节短，春夏之交多于风。光、热、水资源比较丰富，农作物及野生动植物资源丰富，适合于农林牧渔各业的综合发展。
温度：川汇区年平均气温在14.5℃—15.8℃之间。四季平均气温分别为14.5℃、26℃、15℃、1.6℃。极端最高气温达43.2℃（1966年7月19日周口镇），年平均气温变差为27℃左右，年周期变化在0℃—28℃之间。近年来，气温略有升高，在1℃—2℃之间。全市平均霜期为146天，无霜期219天。
降水：全区历年降水量为689—816毫米，85%以上的降水多在农作物生长季节，基本能满足农作物生长的需要。夏季降水集中，平均降水量为371.9毫米，占全年降水量的50.2%，且时空分布不均，多暴雨、大雨，雨量从周口东南至西北呈递减趋势；冬季降雪较稀少，降雪深度平均为12厘米。
光照：全市年平均日照时数为2025—2269小时，全年太阳辐射总量为122.04千卡/平方厘米，其中，能被植物利用的光合有效辐射量为59千卡/平方厘米。分季度看，4—9月份的作物生长旺盛季节，正是降雨量最多、日照时数接近200小时的良好时段，这些气象要素对周口农业生产十分有利。
风向、风速：周口历年最多风向是北至东北，以东北偏北为主，4—7月多吹东南至西南偏南风，以南风为主；其他月多在西北至东北之间，以东北偏北为主。历年平均风向频率是北至东北最多，南至西南次之，东南再次之，西至西北最少。风速平均每秒2.7—3.4米，最大每秒40米以上。据历年资料分析，风速呈明显减弱趋势。
水文：川汇区属于淮河流域，有沙颍河水系。沙颍河是淮河的最大支流。沙河发源于河南省鲁山县西部石人山，颍河发源于嵩山山脉的阳乾、少室诸山，两条河流在川汇区孙嘴村汇合，称沙颍河。由西向东流淌，把无际的平原沃野装扮得分外妖娆多姿。川汇区水资源较为丰富，地下水质良好，无污染。据1998年周口水文勘测局资料计算，水资源总量为29.81亿立方米，人均293.3立方米，亩均254.8立方米。地表水年均约44.88亿立方米。合理利用这些水资源，基本能够满足全市工、农业生产和人、畜生活用水，为全市经济发展提供了水资源保证。生物周口有各种植物170余种，动物近80种。生物名贵品种有周口黄牛、槐山羊、淮阳驴、项城猪、鲈鱼、白龟；白花泡桐、高口樱桃、陈老将梨；黄花菜、逍遥大葱、房坟韭菜、芦笋。