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安福火腿是一大特产,但原料却来自庐陵县及吉水县交界的延福乡,“猪,常畜也,而出延福塘岭界,吉水同水乡以东者”,“其猪视常值为昂,味亦甘鲜”,“安福人腌火肘...
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“猪,常畜也,而出延福塘岭界,吉水同水乡以东者”,“其猪视常值为昂,味亦甘鲜”,“安福人腌火肘者得之,岁赍重货来购,〔40〕而其所制火腿多销于庐陵县。...
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2007年11月01日...“猪,常畜也,而出延福塘岭界,吉水同水乡以东者”,“其猪视常值为昂,味亦甘鲜”,“安福人腌火肘者得之,岁赍重货来购,〔40〕而其所制火腿多销...
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