半园食店地图
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| 厦门假日旅行网_大众点评网 成都餐厅>青羊区>青羊宫/琴台路>川菜>随园食坊(送仙桥店)...2、让打饭等了近半小时，屡催不上，且不给解释。3、8点左右，客人尚未完全离去... |
| 随园食单 全彩版-图书价格:12.00-文学图书/书籍-网上买书-... 网上书店[乐清桃源书院]在线销售图书随园食单 全彩版,图书价格:12.00;图书品相:10成品相;孔夫子旧书网汇集全国各地近5000家书店、展示多达近2000万种图书书籍，开网上... |
| ::清 袁枚：《随园食单》:: 2003年09月28日...余雅慕此旨，每食于某氏而饱，必使家厨往彼灶觚(3)，执弟子之礼。...每甲鱼一斤，用酒四两、大茴香三钱、盐一钱半，煨至半好，下脂油二两；... |
| 随园食单[作者：袁枚] 随园食单[作者：袁枚]...每客一罐。饼小如柑。罐有盖，可以贮馅。用炒肉丝，其细如发。葱亦如之。猪、羊并用，号曰“西饼”。松饼 南京莲花桥，教门方店最精。...金陵人不能也。其法扬州得半，常州、无锡亦得其半。... |
| 《随园食单》(清·袁枚著) 用酒半斤，盐二钱半，煨一个时辰。用原汤一半加入，滚干汤腻为度，再加葱、椒、...鹿肉鹿肉不可轻得。得而制之，其嫩鲜的獐肉之上。烧食可，煨食亦可。鹿筋二法... |
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| 随园食单----天涯在线书库 随园食单...烧鸭用雏鸭，上叉烧之。冯观察家厨最精。挂卤鸭塞葱鸭腹，盖闷而烧。水西门许店最精。家中不能作。有黄、黑二色，黄者更妙。干落鸭杭州商人何星举家干蒸鸭...秋油一小杯半，先滚一枝香，加水一斤、脂油二两，一齐同炼；待鸡熟，取出脂油。...《随园食单》(清·袁枚著) 用酒半斤，盐二钱半，煨一个时辰。用原汤一半加入，滚干汤腻为度，再加葱、椒、...鹿肉鹿肉不可轻得。得而制之，其嫩鲜的獐肉之上。烧食可，煨食亦可。鹿筋二法... |