韭菜沟乡地图
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行政区划
韭菜沟乡政府驻永泉，人口1.13万人，面积152.60平方千米，辖11个村委会：土门村、永泉村、水獭岭村、叶家街村、红岭村、韭菜沟村、朱家堡村、香炉山村、四道沟村、佟家堡村、张家堡村。乡情概况
该乡横向距离11公里，纵向距离14公里，总面积151平方公里。2003年并掉四道沟村、张家堡村、红岭村、叶家街村、香炉山村、土门村6个村，后辖佟家堡村、韭菜沟村、水獭岭村、朱家堡村、永泉村5个村，70个村民组，3423户，第五次人口普查数据，总人口11329。，韭菜沟乡结合实际，因地制宜，借鉴先进地区的发展经验，围绕山和药做文章，在建设中求发展，在发展中搞建设，变落后的局面为后发优势，2005年在全县24个乡镇的排名中由原来的23位越升为第6位。如今韭菜沟乡的发展局面已全面打开，特别是在国家建设社会主义新农村的方针出台后，全乡上下积极谋划、筹措发展思路及措施，新农村建设的浓厚氛围已经全面形成，发展的空间更为广阔，发展势头更为强劲，发展平台更为优越。经济发展
2005年末，该乡实现社会总产值5.4亿元，财政收入140万元，农民人均收入3260元。韭菜沟乡投资1500万元的铁选厂正式投产，投资2800万元的石灰石加工和开采项目紧张筹备，投资1000万元的林蛙养殖项目平稳运营下，项目建设已成为韭菜沟乡快速发展的“主要王牌”，一大批项目“安家落户”，显示出巨大的牵动和辐射作用，为韭菜沟乡的经济发展插上了腾飞的羽翼。项目是增强乡村财政实力、拉动经济发展的重要载体。为此，韭菜沟乡紧紧抓住自身矿产资源丰富的优势，积极招商引资上项目。由鞍山客商投资1500万元的铁选厂项目投入生产，年可实现产值1000多万元，上缴利税40万元。同时，该乡将进一步整合矿产资源，积极引进矿产深加工企业，使资源效益实现最大化。招商难、上项目更难。乡党委、政府认识到，对千方百计引进的企业和项目，如果后续服务跟不上，不但让落户企业寒心，也会影响日后招商上项目工作。为此，该乡对引进的企业，从考察到建设，从投产到销售，提供全方位、全过程服务，营造了良好的“安商、亲商”氛围。投资2800万元的石灰石开采和加工项目，经过政府的协调，目前场地平整已经结束，村组、村民有关土地和山场等征用手续已办理完毕，投产后，可实现税收20万元，带动就业100多人；北京一投资商加大对佟家钠长石矿的开采力度，年所得利润用于药山风景区开发，在实现经济效益的同时，也带动了乡旅游产业的发展。如果说工业项目强乡富村，那么农业项目却是实实在在富百姓。韭菜沟乡投资1000万元在水獭村建立林蛙基地，基地的建成将带动周边100多户发展林蛙养殖，每年至少户均增收1万元。项目的推进为韭菜沟乡的经济发展增添了生机和活力，随着这些项目的运营达产，该乡的经济将向着更快更好的方向发展。自然资源
矿产资源：韭菜沟乡镁石、理石、方解石、钠长石、硅石、滑石、铅锌等矿藏资源储量丰富。乡村工业以采矿及矿产品加工为主，境内现有采矿及矿产品加工企业22家。经过几年来韭菜沟乡党委、政府在“三区六矿”方面的精心打造，境内现已形成高升矿产品加工有限公司、长青石材有限公司、佟家村钠长石矿等以镁石、大理石、钠长石为主导产品的集矿产资源开采与加工为一体三大主导矿业。旅游资源：药山韭菜沟乡历史文化悠久，自然风光秀丽，有良好的旅游资源，著名药山风景区坐落境内。药山系千山余脉，为省级风景名胜区，景区面积50平方公里，以盛产中药材而得名。景区内山势高峻，大小奇峰40余座，珍稀药用动植物达400余种。景区的人文景观历史久远，起始于隋唐，兴盛于明清，集佛、道教于一山，与千山、医巫闾、风凰山齐名。为保护自然资源，发展旅游业，县政府于1992年起先后修复了青华观、娘娘庙、药王洞、护法神庙等旅游景点。2006年起，在县乡两级政府的精心运作下，通过招商引资方式引进资金4亿元，对药山开始施工了全方位综合性开发。随着药山景点及基础设施的逐步改善，旅游观光的游客也逐年增多，2006年，接待游客可达12万人次，为拉动乡内第三产业发展，推动全乡社会主义新农村建设步伐，促进辽宁和鞍山地区旅游业的发展做出了新的贡献。药山药山系千山余脉，位于岫岩满族自治县北部韭菜沟乡、三家子镇、石庙子镇的交界处，距县城60公里，因盛产药材而得名，又以岫岩方音谐称岳山。药山为清代奉天省的四大名山之一，与千山、凤凰山、医巫闾山并列齐名。药山山势高峻，由东北向西南起伏绵延10余公里，有大小奇峰40多座，总面积约30平方公里，最高峰石花顶海拔889.7米。有4座山峰联袂而立，峰顶各有一处岩石崩裂开来，远望犹如四朵莲花盛开，故名石花顶。古城顶与它隔沟对峙，山巅有古城遗址，存有人工凿刻之石椅、石旗杆、定向盘等。清华观为药山主景区。傲然挺立的迎客松和唐代古塔格外引人注目。明代辽东总兵李成梁曾在此广建庙宇，建有清华观、娘娘庙、三清殿、灵官殿、关帝祠、佛殿、钟鼓楼等。这里的奇峰摞叠，洞井棋布。风景区西部山势雄伟多姿，怪石嶙峋；东侧层峦叠翠，涧水潺潺，风景区分为古城顶景区、清华观景区、梨花坞景区、石花顶景区和古战场景区等五大景区。现正在分步开发建设，部分对外接待。