历史沿革

1953年属南河头公社，1961年双岭、万村两公社从南河头公社析出，1965年南三堤口公社又析出，成为现在规模的南河头公社，1984年改南河头乡。1997年，面积37平方千米，人口2.1万人，辖南单桥、南河头、曹庄、西丁楼、西丁北、中丁北、东丁楼、马庄、西方屯、中方屯、石槽张庄、北邱庄、史庄、东樊庄、抛庄、于庄、谭庄、南韩庄、范庄、胡屯、北单桥、东单、郑唐庄、南邱庄、南刘庄、郭尖庄、东尖庄、东方屯27个行政村。

农业发展

南河头乡加大农业结构调整力度，林果业发展迅速，无公害小枣基地及冬枣园区8000余亩，速生丰产林11000余亩。通过协调畜牧局、信用社对东单桥、胡屯、中丁、石张、尖庄等村畜牧养殖业加大扶持力度，畜牧养殖专业村已发展到11个，2007年该乡猪存栏17300头，羊存栏11800只，牛存栏2100头，鸡存栏10万只。全年完成粮食生产12500吨，棉花生产400吨，油料生产650吨，蔬菜生产1742吨，蛋类生产1000吨，奶类生产27吨，水产类生产64吨。

基础设施

变电站一座，电管站一所。交通实现了村村通公路工程，27个村实现了公路硬化，交通便利。

工业发展

工业经济发展势头强劲，初步形成了以矿山配件、机电产品为龙头，汽车工具、铸造、建材、农机配件、变压器配件、塑料、印刷、保险柜、为主体的地方工业体系。铁狮牌保险柜、凌云牌电焊机已走出国门，远销欧美、俄罗斯、东南亚等国家。2007年，南河头乡全社会固定资产投资5.3亿元，社会总产值18.2亿元，财政收入完成2039万元，分别占任务的150.7%，120.3%，111.4%，其中财政收入完成位居全县前三名。

文教卫生

南河头乡现有中学1所，中心校8所，初中在校生450人，小学生1231人，教师职工241人。卫生院一所，病床10张，医务人员15人，村级卫生诊所21所，农村医生23人。

历史人文

位于境内滹沱河故道上的单桥始建于明崇祯年间（公元1629年），该桥具有五大特点：一是全部由民间捐资兴建；二是建筑时间跨度达到了17年；三是桥梁结构为不对称结构；四是历经近400年原汁原味；五是极具开发价值。该桥被列为全国重点保护文物。这里是国民革命军陆军上将刘汝明的家乡。全国著名劳动模范、全国第三、第四届人民代表大会代表、中国共产党第九届代表大会代表张本林即南河头村人。