经济发展

农业概况：全乡有耕地面积6172亩，其中水田4423亩，旱田963亩，坡地786亩。以种植水稻为主，兼种槟榔。1990年冬，广东江门市瓜菜公司到南林乡承包了500亩冬季闲置农田种植瓜菜，第二年初春冬季瓜菜大获丰收，承包者满载而归。别人的收获给了南林人莫大的启发：别人能发财，我们为什么就不能在自己的土地上发财呢？于是，南林乡人民借鉴吸收别人的经验，走自己的路，大力发展冬季瓜菜生产。1993年，乡里一些有经济实力的承包户率先行动起来，种植冬季瓜菜。他们种植的瓜菜产量高，品质好，经济效益极佳；这一成功顿时让全乡农民都跃跃欲试起来。于是，家家户户都行动起来，全乡出现了从未出现过的种植高潮。从此，南林乡冬种瓜菜生产一年上一个新台阶，种植的品种也由原先的单一品种转向多品种，并逐步走上“大面积、好品质、高产量”的轨道。经济效益越来越好。南林瓜菜在全县瓜果评比中一直名列前矛，成为名副其实的瓜菜之乡，已经连续多次得到省、县领导的肯定和赞誉。近年来，南林人在种植瓜果的基础上大力发展瓜菜销售业，已经涌现出了一批瓜菜销售专业户，他们联结外地客商在南林设点收购瓜菜，然后远销国内大中城市，已经打响了南林瓜菜的品牌，其中尤以南林苦瓜最为出名，最得消费者青睐。冬季瓜菜的生产和销售已经成为南林的支柱产业，它大大繁荣了全乡经济，对其他各行各业起到了极大的促进作用，2004年全乡国民经济生产总值3515万元，农业总产值2647万元，农民人均收入1981元，财政总收入80。7万元。农民的收入增加了，生活质量提高了，村容村貌随之改观，社会主义精神文明建设得到全面健康的发展。

自然环境

南林乡属山区盆地，西半部为罗葵盆地，东半部为南林盆地。境内唯一河流为南林河，从西向东贯穿全境。属于热带季风气候，年平均温度24.5°C，年平均隆雨量1500～1700毫米。冬春雨量稀少，夏秋两季风害现象明显。