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樊记腊汁肉
2011年04月29日...3.再转小火焖煮,约2 小时后,下冰糖,把肉翻身,继续用小火焖煮2~3小时即成。樊记腊汁肉的制作要诀:焖煮时,保持小开,不能翻浪,以保证汤不...
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姜、盐、酱油、黄油,肉上压铁算子,使肉全部浸入汤内,然后用旺火烧开;3.再转小火焖煮,约2 小时后,下冰糖,把肉翻身,继续用小火焖煮2~3小时即成。...
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