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融安县地图
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科教文卫

科技:融安县科技工作在县委、县政府的高度重视和正确领导下,全面实施科教兴县战略和可持续发展战略,促进了全县科技与经济的紧密结合及科技进步。近年来,全县引进新品种164个,主要农产品新品种和优良品种覆盖率94%;建立了一批新品种示范基地和农业科技示范园;农业新技术推广普及率达到91%。实施工业产品升级换代计划,开发了具有自主知识产权的中草药新产品——金松止痒液、野生灵芝茶系列产品、即食野生菇产品等15个新产品。融安县于1998年获国家科技部授予“全国科技工作先进县”称号,2001获国家科技部授予“全国科技进步考核先进县”称号。雅瑶乡和浮石镇也分别被自治区科技厅授予“全区科技工作先进乡(镇)”称号。科技成果,农业方面:①1990-1992年,引进高产优质木薯新品种——南植188,主要在北部乡镇试验示范和成功,特别是推广与林间种(在幼杉林地间种)技术,既抚育了幼树,木薯又获得丰收。其项目获柳州地区行署科技进步二等奖。②1992-1995年,引进“杂交蕃茄益农101”,在泗顶、桥板等石山区乡镇示范,并大面积推广,为贫困山区农民找到了一条脱贫致富的门路。获地区行署科技进步三等奖。③1990-1991年,试验、示范水稻喷施多效唑并大面积推广应用。获地区科技进步三等奖。④1990-1991年,微型水电技术应用。⑤1990-2000年,网箱养鱼技术示范推广,获地区行署科技进步三等奖。⑥1992-1993年,水稻科学节水灌溉。⑦融安县木棉沟小流域治理综合技术开发。⑧1990-1993年,丛生竹笋竹两用林营建技术开发。⑧1991-1995年,湿地松速生丰产林营造技术应用推广。⑨1996-2000年,水稻抛秧栽培技术试验、示范和推广。其它方面:①天然茶皂素药物洗发剂系列产品开发。②纯天然中草药——益肤乐开发。③远红外线制粒烘干机试制及其应用。④短程化疗小儿肺结核。⑤皮瓣肌皮瓣的临床应用。目前重点抓好罗汉果脱毒组培苗示范推广、金桔低产园改造技术示范推广及优良滑皮金桔高产种植技术推广等。发明创造方面:1、计算机自动教育系统;2、多功能半自动气枪;3、剪式收割器;4、手压泵式电动喷雾器;5、内燃机动车辆密码防盗锁;6、根雕桌凳;7、数学游戏棋;8、液压拉拔器;9、装有阀芯的接驳咀;10、农药液吸量器;11、便洁餐桌;12、轻便铁犁;13、菱形状蜂窝煤多功能速燃炉灶;14、新型家用切蔓机;15、菱形状蜂窝块;16、正方形状蜂窝煤块。
民间体育活动及传统艺术:一、融安龙舟大赛:划龙舟是广西柳州市融安县长安古镇居民最为喜爱的水上竞技活动之一。据史料记载,长安龙舟赛始于清朝道光年间;解放前,长安古镇上的商人见龙舟比赛场面宏大,便主动捐资助办。经过多年的延续,龙舟赛己成为长安古镇民间传统体育项目中规模最大、民众最喜爱的运动。文化大革命时期,龙舟比赛曾被指为封建迷信活动,比赛被迫停止,所有龙舟被焚烧掉,昔日喧闹的融江一度变成冷清。从1978年起,融安县在长安古镇举行首届龙舟大赛,来自融安县和融水苗族自治县共33支代表队1000多名运动员参加比赛,观众达五万多人。1984年的龙舟大赛,首次有女子龙舟队参加角逐。在融安,龙舟赛前、赛中及赛后都有许多规矩,其中龙舟“起水”、“回拜”、“庆宴”是常规习俗。龙舟“起水”(开赛)前,村寨群众先杀鸡燃香祭祀,后以淘米水浸泡柚子叶,将此水喷洒龙舟,祈祷一帆风顺,吉祥平安;“起水”后,商家和村民拥跃捐资训练比赛经费,让舵手们在训练和比赛后集体开饭。开赛前夕,融江河上数十艇龙舟欢腾,操练场面热闹非凡。龙舟比赛结束后,参赛龙舟还要举行“回拜”仪式。获得名次的龙舟要相送其他回村的龙舟,在回到村前的融江河上,回村的龙舟队燃放冲天铁炮相迎,龙舟随后又调转舟头相送获胜龙舟,体现了沿江村寨少数民族群众亲如一家。龙舟大赛决出名次后,获得名次的奖品以烧猪为主,也奖现金。烧猪重达一百五十斤左右,冠军龙舟队的获奖烧猪要比第二名大,第二名则比第三名大。黄脆浓香的烤猪,让龙舟队员及现场观众看得垂诞欲滴。龙舟队获得烧猪后,将与全村人分享,以凝聚民心,龙舟“庆宴”多年延续至今。每届龙舟大赛,参赛县十里八乡的侗族、苗族、壮族、瑶族等10多个少数民族群众架着100多艘龙舟和大小船只,数万人赶集似地赶到融安县城,乘不上船的则搭乘汽车甚至步行前往。在龙舟运动的影响下,来自三江侗族自治县、龙胜各族自治县、柳城县等县份村寨,以及毗邻广西的湖南和贵州两省边界少数民族县一些村寨也相继组建了龙舟队。融安县通过举办龙舟大赛,增强了少数民族地区群众的团结和友谊,成为柳州市乃至湖南、贵州和广西三省(区)边界少数民族群众体育交流的盛事。二、零零乐:这是明末清初年间在桂北地流传的一种民间艺术,它的曲调简单,就是上下两句,没有什么变化。但大多数演唱者为盲艺人,或街头卖艺,或被人请进家演唱,唱的内容可以是大本头,或是大故事的片段,或是连唱七夜。无道具,就是两片竹板打拍节用。零零乐属曲艺种类,坐唱,无运作。三、渔鼓:流传的时间与零零乐相同,演唱者大多数亦是盲艺人,曲调与桂林渔鼓不大相同,也许是流派问题,或是街头卖艺,或演唱大本头,连唱几夜。渔鼓属曲艺种类,坐唱,无动作。长安渔鼓现已失传,现在演唱的是桂林渔鼓。四、彩调:彩调在广西最为盛行,我县几乎每个乡镇都有彩调表演队伍。彩调腔口多达100多个,长安镇每条街都有彩调队伍,逢年过节,每个十字街头都搭台唱彩调,十分活跃,直至今天。五、长安文场:长安文场与桂林文场大同小异,但流派不同,风格各异,至今已有150年历史,原是江浙民间小调衍变而成,通过职业或半职业艺人的多年演唱,不规范,使之成了有独特风格的长安文场,已往都是坐唱,无动作,一个多角,属艺种类。解放后,长安镇老艺人们将文场搬上舞台,挂衣演出文场剧。此后,县又连续创作了三个大型文场剧,在地区获奖,文场演唱在自治区亦获过奖。六、钱排:钱排在长安镇流传已有多年,它是艺人们用来向有钱人家乞讨的一种艺术形式,在有钱人家门口,耍起钱排,讲(有韵脚的、有节奏的)或唱一些恭祝发财的"彩话",借以谋生。这种艺术形式一直保留到今天,现在,已经成为文艺活动的一种形式,表演者可两人以上至十人以下。七、牌灯:牌灯在民国年间在长安镇最为风行,每条街都有队伍。它原本用大字牌中的大壹至大拾,先是洗牌,然后组成壹贰叁、肆伍陆,或贰叁肆等。这种艺术形式专用于逢年过节的晚上,因为它是灯类,晚上十分好看。解放后,艺人们把它改成口号,亦是三个灯做一组,例如:组成"毛主席"、"万万岁"、"共产党"、"象太阳"、"鼓干劲"、"争上游"等等。艺术形式这几年很少见了,如不重视,又会失传。这叫"耍牌灯"。
卫生:融安县现有医疗卫生机构32个,县医院、县第二医院、中医院、妇保院、疾控中心、单采血浆站及12个乡(镇)卫生院、14个乡(镇)防保所。全县医疗机构拥有病床645张,平均每千人口拥有病床2张;卫生系统有干部职工729人,其中卫生技术人员574人,平均每千人口拥有卫技人员18.35人;全县有农村卫生人员250人,其中乡村医生123人,个体开业行医人员35人,农村接生保健人员92人。按卫生技术人员类分:西医师以上人员239人;中医师以上人员32人;中西医结合医师以上人员2人;护师以上人员165人;中药师以上人员10人;西药师以上人员22人;检验技师以上人员20人;其他卫技人员共18人。每千人口卫生技术人员数2.3人,每千人口医生数1.3人。医疗机构等级情况:县人民医院为二级甲等医院,县妇保院为一级甲等妇保院,12个乡(镇)卫生院有4个卫生院为一级甲等医院(大将、泗顶、大良、长安)、有5所卫生院为合格卫生院。爱婴医院情况:县医院、妇保院为爱婴医院;12个乡(镇)卫生院有10个通过了爱婴卫生院的审评(东起、大坡未获爱婴卫生院)。2003年1~10月全县各医疗卫生单位业务开展情况:1~10月份全县门诊人数为376604人次,比去年全年人数多出38574人次;住院人数为6745人次,比去年全年人数多出814人次;业务总收入2385万元,比去年全年业务总收入多出790万元。

经济状况

总概况,2010年,融安县实现地区生产总值38.39亿元,增长13.24%;工业总产值38亿元,增长23.43%;全社会固定资产投资38.9亿元,增长57.49%;财政收入2.53亿元,增长26.5%,国税、地税实现双过亿;城镇居民人均可支配收入15438元,增长9.37%;农民人均纯收入4574元,增长12.25%;金融机构存款余额31.49亿元,增长18.5%;贷款余额15.08亿元,增长23.51%;社会消费品零售总额12.28亿,增长18.06%。第三产业实现增加值11.97亿元,同比增长12.7%,一、二、三产业的比例由2005年的32:26:42调整为2010年的23:43:34。2010年,该县投入1100万元,扶持甘蔗、金桔、中草药、桑蚕、竹木为主的农业五大产业。
农业:融安县地处中亚热带,土地肥沃,气候温和(年平均气温19℃),雨量充沛(年均总降雨量1942.5毫米),无霜期大于295天,为农、林、牧业发展提供了优越的自然条件。全县社会耕地总面积38.949万亩,其中水田24.522万亩,旱地14.427万亩。人均耕地面积1.45亩,人均水田面积0.92亩,人均旱地面积0.53亩。全县粮食作物主要有水稻、玉米、大豆、红薯等,经济作物有甘蔗、罗汉果、八角、桑蚕;果树以金桔、沙田柚、柑、脐橙、板栗、柿子、桃等为主。蔬菜大宗产品主要有大白菜、萝卜、头菜、番茄、辣椒、茄子、瓜类、豆角等。目前,该县粮食种植面积30.49万亩,产量达9.66万吨。2010年新种甘蔗2.13万亩,总面积达10.3万亩,预计进厂原料蔗40万吨;新种植中草药1.1万亩,其中建立示范基地16个,面积2025亩。2009年12月,融安县举办了首届金桔文化节。2010年,该县新种金桔0.76万亩,总面积达7.23万亩,全年金桔产量预计达4.5万吨,2010年12月,该县还在上海市成功举办融安金桔推介会,扩大“桔乡”影响力,拓展销售渠道;
林业:融安为广西林业县之一,全县有宜林地面积20.35万公顷,占土地总面积的71.5%。1987年林业普查,全县森林面积9.37万公顷,立木总蓄积量336.81万立方米,森林覆盖率为32.2%;1990年全县森林面积11.14万公顷,立木总蓄积量360.15万立方米,森林覆盖率为38.3%;1994年全县经自治区验收已灭荒达标;1995年全县森林面积19.18万公顷,立木总蓄积量447万立方米,森林覆盖率66.0%,林业用地绿化率93.7%。林木以杉、松为主的用材林占55.4%,以油茶、金桔、板栗、沙田柚为主的经济林占26.9%,以毛竹、篙竹为主的竹林占6.8%,其余为防护林、灌木林。木材年均采伐量约6万立方米。2010年,该县完成营造林5.9万亩,其中毛竹低改9400亩,油茶示范基地8000亩,速丰杉①基地2000亩。目前,该县拥有东城竹木制品厂、亿森木业、永顺木业、兴隆竹木制品厂、鑫丰木业制品厂等林业企业,2010年还获自治区授予“广西竹木深加工基地”称号。
畜牧业:1995年,全县生猪饲养量26.29万头,出栏肉猪13.1万头,年末存栏13.18万头;牛年末存栏6.43万头,出栏0.59万头;羊年末存栏1.4万只,出栏0.44万只;家禽全年饲养量169万羽,出栏107万羽。肉类总产量11416吨,比1985年增长2.29倍,比1990年增长1.34倍;畜牧业总产值(1990年不变价)6179万元,占大农业总产值的22.65%,比1985年增长5.9倍,比1990年增长4.6倍。
渔业:全县有可养殖水面5993公顷,主要饲养草、鲢、鲤、尼罗非、塘角鱼、青鱼等。饲养的场地有山塘、水库、稻田、网箱等。1995年养殖面积1185公顷,比1990年增长18%;水产品总产量1696吨,比1985年增长383.2%,比1990年增长72.5%;渔业总产值711万元,比1985年和1990年分别增长15.8倍和5.7倍。2010年,融安县农林牧渔业总产值实现14.16亿元,比2009年增长5%。
工业:融安县共有工业企业719家,其中规模以上15家,外资企业37家。企业涉及能源、冶炼、建材、医药、化工、丝绸、农产品加工等行业。历史原因,融安县工业基础薄弱,造成这一现象主要是以发展农业为中心,受重农轻工思想的影响和制约,发展工业的投入比例失调,小型企业多,规模以上工业企业较少,形成了工业基础十分薄弱的畸形现象。改革开放后,融安县委、县政府高度重视工业经济的发展,并牢牢把握无农不稳、无工不富的发展思路,敢干创新,千方百计筹措资金,投入巨资强化本县招商引资环境建设,推动我县工业经济建设的进程。通过几年不懈的努力,成功引进了规模以上工业企业5家,规模以下工业企业30多家,为我县工业经济的持续发展注入了新的活力。到目前为止,全县共有工业企业241家。企业集能源、冶炼、建材、医药、化工、丝绸、水果蜜饯、蔬菜及竹木加工等行业。在全县的241家企业中,外资企业、私营企业占93.8%,未改制的国有企业占6.2%。2006年,融安县认真贯彻落实全区经济工作及全市加快推进工业化、城镇化工作会议精神,大力实施“工业立县”战略。一是鼓励帮助现有工业企业加强横向联合,尽快发展壮大。如斯柳工业园引资嫁接成立有实力、有原料、有技术的相融公司,泰嘉公司租赁承包了长安锌品有限公司。二是积极主动地为企业搞好服务,重点是积极为他们联系中小企业担保贷款,帮助企业进行技改,扩大生产规模。建立了2000万元的融安中小企业信用担保平台,为仙草堂制药公司融资400万元,为长安制药公司和仙草堂制药公司争取到市财政技改补助240万元。三是继续大力发展资源型加工企业,特别是大力发展竹木加工业。引进的华海木业公司投资达1500万元。四是完成了全县7000亩土地的工业集中区规划编制工作,其中1000亩的工业集中区征地已完成。全年完成工业总产值14.37亿元,同比增长15.73%,其中规模以上工业企业完成产值6.13亿元,同比增长15.65%。近年来,融安县“园区经济”引领发展。园区建设速度加快,工业经济规模、质量和效益明显提升,企业结构逐步优化。2010年,该县投入6727.1万元,启动红卫园区二期“三通一平”工作,收储土地209.6亩,完成红卫园区一、二期排污、浮石园区道路桥延伸、高泽园区路灯建设等工程。园区新引进企业两家,即东城竹木制品厂和恒裕香油有限公司,新培育亿元企业1家,即万德七星水泥厂;新培育规模以上工业企业5家,即利元电子、亿森木业、永顺木业、兴隆竹木制品厂和鑫丰木业制品厂。目前入驻园区企业67家,规模以上工业总产值达19.95亿元,占全县工业总产值的52.5%,上缴利税5000多万元,安排就业岗位6000多个。工业集中区被自治区审定为A类工业园区。
个体私营经济:工商贸易近几年来,融安县立足区位优势,确立了“建设大市场,搞活大流通,大力发展以商贸为主的第三产业,努力实现跨越式发展,重振‘小柳州’雄风”的战略性发展思路,不断优化发展环境,使个体私营经济得到长足发展。2006年全县新增市场面积2万多平方米。二是融安综合批发市场商品交易保持稳定增长的良好态势。目前市场共有客商510户,其中新引进61户,经营商铺880间,铺面营业率达95%,从业人员1780人,商品年交易额3亿多元,日均交易额80多万元。三是大型批发连锁超市培育成效明显。商潮购物广场、红太阳服饰广场等一批具备一定规模的超市先后开业。全县个体工商户达9888户,私人企业增加18家达136家,城镇居民可支配收入9478元,同比增长10.49%。
小城镇建设:近年来,融安县充分利用自身良好的条件和区位优势,用足用活国家产业政策,大力推进小城镇建设取得良好成效。据统计,至2003年底,该县城区建设面积由98年的4.6平方公里扩展到7.9平方公里,增长70%;人口由5.6万人增至8.2万人,增长46%;城镇化程度达32%。一是通过招商引资上项目,带动就业。98年以来,全县共引资4.3亿元,完成5个企业的新建,8个企业的改制,带动6000余人进厂就业,仅此一项,全县新增城镇人口4200人。二是以市场建设盘活闲置土地。98年以来,全县引资8300万元建成6个市场4100个铺面,吸引7000余人到融安经商,并以此带动单位、居民投资34133万元建厂房、民房及商业铺面5000余间,累计开发闲置土地1400余亩,共吸引1.9万农民进城落户。三是以路建带城建,扩大城区面积。该县抓住大西南出海通道国道209线穿越县城路段改造工程的机遇,以路建带动城建,在国道两侧开发新区,新增街道3条,带动900余户居民建房,使城镇人口新增2000余人,城区面积新增25.5万平方米。四是科学经营城市,优化城市土地资源。该县投资1000余万元建成占地120亩功能全、品位高的长安广场,带动周围720亩土地价格飚升,增幅最高达10余倍,使城区面积新增840余亩,而且还继续在强力拉动周边的土地开发。商贸流通日趋繁荣房地产业稳步发展,商贸基础设施逐步完善。融安县成功引进四星级酒店项目;柳州银行正式进驻融安;完成300亩融安物流园征地工作;新汽车站工程顺利推进。综合批发市场管理进一步完善,交易更加活跃,年商品交易额达3.5亿元以上。房地产投资8.71亿,增长66.22%,商品房施工面积56.2万平方米,增长34.42%,销售面积16.79万平方米,增长69.59%。宜居县城建设力度加大,城市承载能力不断提升,2010年,融安县启动依托高速公路出口的河西高速新区建设规划,启动河西旧城改造前期工作和两个休闲小广场工程建设。总投入1.5亿元的污水处理厂和垃圾填埋场正式投入运营。投入1200万元完成县城城区、209国道沿线大良镇和浮石镇的亮化建设;投入259.1万元完成县城河西片区主街道改建维修;投入130万元完成县城新建成区的绿化工程;完成县城内主要道路交通红绿灯的安装运行。2011年4月25日,融安还开通了县城内2条公交线路,方便群众出行。由于生态保护成绩突出,融安县被国家能源局、财政部、农业部联合授予“国家绿色能源示范县”称号。

旅游资源

融安县自然景观与人文景观独特。北连侗乡三江,南接苗乡融水,与三江、融水构起了民族风情特色旅游带。其山、水、人、情构成了多层次的旅游景观,展现出迷人的山水风光和浓郁的民族风情,吸引着众多游客。已开发的旅游项目有:泗维河民族(苗族)风情区、西山红茶沟森林公园、大洲度假村、浪溪江漂流、大良石门石刻旅游区、南江犀洲岛漂流景区。此外还有极具开发价值的大坡乡摆竹山原始森林、沙子皇宫洞等,尤其是浮石电站至县城库区河段,全长25公里,河面宽阔,水势平缓、河岸风光秀丽,最适宜水上游乐和人文旅游项目开发。
融江河流域:融安水资源极为丰富,境内河流纵横交错,水质清秀静幽。两岸蒿竹耸立,竹木苍翠,宛如一道天然绿色屏障。秀丽的融江以其"平、直、宽、缓、清、静"的独特景致而倍受专家们的赞赏。特别是距县城12公里处的下游浮石电站于2000年3月闸水后,浮石电站上游至泗维河之间水域绵延25公里,形成一个宽广、平静开阔的大平湖。这里是开展水上游乐的极佳境地,是柳州地区绝无仅有的。一年一度的百艘龙舟大赛就在这里举行。:大洲旅游度假村,大洲旅游度假村位于与县城北面仅一水之隔的大洲岛上、这里绿树相映、阳光明媚、空气清新、洲头萋萋芳草遍地,度假村内民族风情浓郁。美丽富饶的大洲岛,一块在江河中崛起的神奇土地,具有得天独厚的亚热带湖岛自然风光。可谓一座天然秀丽、一派田园风光的伊甸园。
红茶沟森林公园:红茶沟森林公园位于融安县城西郊三公里处,方圆17平方公里,有原始次森林及人工林2.2万亩。公园里春季百花盛开,夏季半山云海,秋季满山红叶,冬季山顶白雪。有山高路曲,林茂花香、水秀、瀑险、云丽雪美、空气清新等特点。
泗维河风景区:泗维河风景区距县城14公里,是一条20多公里长的人工长湖,河水碧绿清幽、两岸峰峦起伏、竹木苍翠、八角飘香、风光绮丽,景色十分迷人。
南江犀洲岛漂流景区:犀洲岛漂流景区被誉为“融安第一漂”是融安水上漂流运动最理想地。该景区位于大坡乡岗尾村犀洲坪,距县城10公里。南江漂流长度约10公里,漂流起点在大坡乡治安村江口村附近,终于岗尾村犀牛坪。沿岸竹木成林,风景如画。最适合漂流时间为每年5月—7月,这时,水流湍急,上下落差大,游客可以感到漂流的快感和无与伦比的兴奋。
摆竹山原始森林:摆竹山原始森林位于大坡乡距县城40公里,最高海拔1250多米,是广西区重点保护林区,林区总面积4万多亩,茫茫林海,古树参天,浩然壮观,森林内有国家珍稀树种五针松、花竹、四方竹、黑竹等。有国家一级保护动物娃娃鱼、野牛、狗熊等。
大良石门水库风景区:大良石门水库风景区距县城58公里,水质清幽,湖面宽阔平静,景区内有奇洞,洞分上、中、下垂直排列,有通道相连,上洞宽敞明亮,形若天堂,洞内刻壁不少;中洞能容数百人,洞内有太平天国时期留下的八块石刻,全部碑文约三千字;下洞宽敞阴暗,凉风习习。
长安镇的古骑楼街:长安镇的古骑楼街是目前广西规模最大、保存较为完好的骑楼街之一。漫步街市,1.5公里的骑楼街还较好地展现在游人面前,那雕梁画栋的街旁骑楼,历经百年沧桑,似向游人叙说昔日古镇的历史。清清的融江自西北向东南穿城而过,幽波如镜,风景绰约,恰似一江春水,将古镇带进新的辉煌。

行政区划

融安县辖6个镇、6个乡:长安镇、浮石镇、泗顶镇、板榄镇、大将镇、大良镇、雅瑶乡、大坡乡、东起乡、沙子乡、桥板乡、潭头乡。

县领导

县委书记:周思泉,县长:陈家达。周思泉,男,壮族,1964年12月生,广西柳江人,广西区委党校大学学历,农艺师。1986年7月参加工作,1988年3月加入中国共产党。2006.07-2006.10融安县委副书记、副县长、县长2006.10-2009.11融安县委副书记、县长2009.11-县委书记、县长

特色美食

融安有较多民间饮食,素有"除了这条街就找不到这个吃的"多种民间食物。现在都已经很少有在市场出现。如果您有幸去这个地方,不妨去打听一下这些饮食:滤粉,滤粉,米制而成,用米在机器中磨制加以水,制成糊状,将米浆倒入制作好的漏斗中,在加入水调制合适,将漏斗中的米浆置于一锅开水让方,让米浆经过漏孔滤入水中,直至煮熟。在加以调料。当地人每天必吃的食物。滑滑粉,滑滑粉,米制而成,用米在机器中磨制加以水,制成糊状,用水将米浆调稀,然后将米浆放入蒸架中,蒸制,蒸制好后成透明状,加入调料即可。当地人每天必吃的食物。水糕,水糕,制作方法较为简单,用米加以水,磨成糊状,然后加入糖(当地蔗糖为佳),蒸制。口感极佳,当地人都是从小吃着长大。易做但是不易做好。如果还能找到就只能在每天早上7点前在河西老市场能找到。油糕,油糕,制作方式跟水糕类似,用米加以水,磨成糊状,加入当地的槟榔芋头,蒸制。蒸制好了后,用当地的头菜(一种咸菜),葱,花生,切碎放置在油糕上方,即可入食。口感相当好。五层糕,五层糕。现成仅有一户人家在卖。现今再无此食物(谨以此怀念她)。制作方式跟水糕类似,用米加以水,磨成糊状,需要分成两种米浆,一种米浆用黄糖搅匀,一种米浆用白糖或冰糖搅匀。一层一层蒸制,蒸好第一层再蒸制第二层,每层之间放置少许油,蒸至五层蒸好为止。口感极佳!,软糕,软糕,糯米制作而成,需要用绿豆磨成粉状放置中间,此类食物特别受换因,具体制法有待继续考证。此类食物只能在市场卖到。
波斯糖:波斯糖,在镇上经常能听到"波斯糖,又香又甜,又脆口。五毛钱一个!"的叫卖,但是整个县城就仅此一人制作。如果该叫卖声你听不到,那你绝对没办法吃到这类东西。希望你能有好运气。
芙蓉酥:芙蓉酥是融安的名菜,每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥,置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。附近城市闻名专来融安吃这道菜,吃后赞叹不已。这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料,加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。制作成品后的芙蓉酥色泽金黄、外酥内软,入口后唇齿留香、酥脆可口,200多年来一直备受人们喜爱而雄踞各类宴席首位。
烧炙:这也是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人,每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。

历史沿革

汉元鼎五年(前112年),今县境届郁林郡潭中县。三国(东吴范围)和两晋仍为潭中县。南朝齐析潭中县置齐熙县、齐熙郡,为县境建制之始。南朝梁在齐熙县地并设东宁州。隋开皇十八年(598年)改东宁州为融州,改齐熙县为义熙县,属始安郡,大业初撤销融州。唐武德四年(621年)复设融州。武德六年(623年)改义熙县为融水县,仍为州治。宋、元因之。明洪武二年(1369年)撤融水县,属融州。洪武卜年(1377年)降融州为融县,属柳州府。清代因之。民国时期仍为融县,民国2年属柳江道;19年属柳州民团区;23年属柳州行政监督区;29年属第四区行政督察专员兼保安司令公署;31年属第二行政督察区;38年属第十五行政督察区,区治融县。解放后仍称融县,县人民政府设在融乐镇,属柳州专区(后更名柳州地区),至今不变。1951年7月21日,融县人民政府从融乐镇迁至长安镇,仍称融县。1952年9月2日,广西省人民政府下文将融县改为融安县。融安县人民政府一直设在长安镇。6个镇、6个乡,融安县辖:长安镇、泗顶镇、大良镇、浮石镇、大将镇、板榄镇、雅瑶乡、大坡乡、桥板乡、沙子乡、东起乡、潭头乡。2000年,融安县辖6个镇、6个乡。根据第五次人口普查数据:全县总人口283029人,其中各乡镇人口(人):长安镇55851、浮石镇27307、泗顶镇21678、板榄镇21462、大将镇22145、大良镇22124、城东乡15224、大巷乡16777、雅瑶乡14417、大坡乡12930、东起乡8159、沙子乡10887、桥板乡15839、潭头乡18229。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。2002年9月29日,国务院批准(国函[2002]88号):原柳州地区的鹿寨县、融安县、融水苗族自治县、三江侗族自治县划归柳州市管辖。2003年融安县行政区划一览(辖6个镇、8个乡):(根据当年广西行政区划代码整理),长安镇辖:解放、新华、和平、立新、建设、河边街、桔东、融江、新兴、新民10个社区居委会;大巷、大洲、新安、东圩、大乐、红卫、渔业村7个村委会。浮石镇辖:浮石社区居委会;浮石、隘口、起西、木瓜、小律、泉头、东江、六寮、干村、桥头、鹭鹚州、长龙12个村委会。泗顶镇辖:泗顶社区居委会;马田村委会、寿局、上洞、振彩、三坡、泗顶、儒南、吉照、山贝9个村委会。板榄镇辖:板榄、木吉、山尾、官昔、古龙、马步、龙纳、里鸟、东岭、门楼、泗安、四平、拉叭、沙江、拉谢、蒙村、江北、麻江18个村委会。大将镇辖:大将、瓜洞、董安、保安、才妙、雅仕、东潭、板茂、设洞、大华、龙妙、富乐、合理、古云、太江15个村委会。大良镇辖:大良社区居委会;大良、湖洞、良北、山口、永安、和南、龙山、古兰、新和、石门、杨柳、新寨12个村委会。城东乡辖:河东社区居委会;塘寨、寻村、江口、祥多、银洞、大坡、太平、竹子、保江9个村委会。大巷乡辖:瑶送、珠玉、安宁、木寨、木樟、小洲、河勒、隘面、泗朗9个村委会。雅瑶乡辖:雅瑶、大琴、章口、黄金、冠带、车平、苏田、福田8个村委会。大坡乡辖:岗伟、同仕、下寨、禄局、福上、福下、星上、星下、治安9个村委会。东起乡辖:红日、良村、长丰、安太、崖脚5个村委会。沙子乡辖:三睦、红妙、沙子、桐木、古益、麻山6个村委会。桥板乡辖:阳山、江边、二村、温塘、古丹、下良、良老、中村、古板、桥板10个村委会。潭头乡辖:红岭、培村、龙城、东相、西岸、岭贝、何洞、潭头、新林、新桂、大岸11个村委会。2005年7月,撤销城东乡、大巷乡,整体并入长安镇,长安镇人民政府驻地不变。