人口数据

（第五次人口普查数据），总人口22197男11887女10310家庭户户数6095家庭户总人口(总)22069家庭户男11793家庭户女102760-14岁(总)45500-14岁男24500-14岁女210015-64岁(总)1546815-64岁男8290

农业发展

农业产业化已初具规模。根据各村的特点和优势，及时进行农业内部结构调整，形成了无公害蔬菜、优质烟叶、香菇、水产养殖、优质林果、畜牧、粮食生产等七大生产基地。以料庄为中心的4000亩蔬菜种植基地，2004年被河南省农业厅评定为“无公害蔬菜生产基地”。烟叶生产是该镇的一大支柱产业，每年种植烟叶一般都在5000亩以上，是农民、财政增收的主渠道，现已成为平顶山市优质烟示范基地。香茹生产导军突起，达到130万棒（袋）。全镇有中、小型水库四座，有河流四条，有效灌溉面积达15000亩，养鱼水面1150亩，年产鱼量达50吨。南部山区森林覆盖率达75%以上，形成木材基地3个，年采木量达10000立方米，全镇现有苗圃14个，有经济林基地9个，年产水果300万斤。清真五香咸牛肉色鲜肉嫩，清香纯正，风味独特，产品畅销山东、河北、上海、武汉等十多个省市，被广大消费者誉为“中州特产一绝”，在省内外享有很高声誉，产品被列入《河南名贵土特产名录》。2003年修建大小桥涵100余座，小流域治理面积1.5平方公里；建造人畜吃水工程3处，新打水井17眼，开挖坑塘15座，铺设供水管道835米，解决3000人的吃水难问题。黄开工程维修渠系2000米。对尹楼河、马庄河、白庙河河道进行疏通加固。全镇31个行政村顺利完成“农网”改造，保证了生产、生活用电。

特色食品

尚店镇牛肉是尚西村一特产，也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久，远销国内外，是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品，也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选，分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料，再加上适当的火侯加工而成。食用越久会越觉得香，令人胃口大开，回味无穷。尚店镇牛肉产于尚店镇尚西村，由尚店镇政府向西1公里处即到。尚店镇牛肉现在已成为省内知名品牌，销往全省各地。

旅游资源

尚店镇名胜古迹繁多，旅游事业前景广阔。境内有舞钢最高峰五峰山，海拔872米。景区内植被丰富、遮天蔽日、郁郁葱葱，黑石遍布峡谷、大小不一、形态各异，峡内树密林深、青草茂盛、山花烂漫；山中禽飞兽走、鼠窜蛇行、蜂飞蝶舞、鸟鸣兽吼、蚁爬虫跳，是探险、猎奇、采药、避暑之佳地。建佛寺悠久的传说令人心驰神往。具有民族风格的清真寺，始建于清光绪年间，寺内设有温水池、浴井、静下池、太静池、沐浴室。尚店不但是人们揽胜猎奇、度假旅游、陶醉人生的绝好去处，也是有志之士投资创业、实现人生价值的最佳地方。热情好客的尚店人热情欢迎八方来客。

基础建设

尚店镇基础设施完善，商业贸易发达。尚店镇历史上就是舞阳、方城、泌阳、西平的重要物资集散地。2002年，经省政府批准撤乡并镇以来，按照现代化新型城镇建设的要求，高起点、大跨度地加快了集镇的规划和建设，城镇基础设施建设已初具规模。全镇主街道两旁楼房整齐，大小店铺、货棚摊点林立。已建成农副产品、大小牲畜、粮油批发、水果、蔬菜、轻工产品、服装布匹、五金电器、木材家俱、百货日杂、肉案批发等十大专业市场。每逢农历单日成集，商客云集、购销两旺，日成交额达50多万元，年销售贸易成交额突破亿元。尚店镇经济领域生机盎然，综合实力不断增强。

地理资源

尚店镇区位优越，风景优美。该镇居平顶山、驻马店、南阳三市之要冲，省道平桐公路、高兰公路穿境而过，南可达湖北，西可至陕西。地处伏牛山余脉的五峰山景区，风景宜人，是旅游观光的绝佳去处。经初步开发和建设，五峰山景区以其独特的自然风光得到游人的青睐，已纳入舞钢市旅游开发建设的总体框架。自然条件优越，资源丰富。尚店镇是一个典型的“资源”镇，有丰富的矿产资源。该镇已探明铁矿储量6000万吨。另外，还有金、锑、铂、锡、石墨等矿产资源。镇区西北部金巴山金矿为破碎带金矿，品位高，易开采，估算露采储量为100多公斤，远景储量为1吨。南部山区盛产拳菜，经尚西山野菜加工厂加工后风味独特、回味悠长，深受消费者喜爱，被评为河南省无公害产品、优秀旅游产品等称号。