行政区划

全乡共有14个行政村，依人口多少排序依次为下丁村、神柏村、龙到头村、上岭后村、上丁村、下岭后村、蔺家庄村、窑头沟村、下庄村、涧西村、下周村、上周村、史家坡村、东山村。全乡共有21个自然村，2800余户，1.05万人口，全乡总耕地面积32435亩，退耕还林3626亩。

工农发展

神柏乡是一个以农业为主的小乡镇，全乡粮食作物，生产以小麦为主，全乡水地面积占耕地总面积的三分之一，粮食总产量每年保持在500万公斤以上。农村税费改革后，在小麦直补和良种补贴等惠农政策的带动下，全乡小麦总产量更是逐年增产。全乡经济作物以苹果为主，由于全乡地处丘陵，昼夜温差大，所产苹果、柿子等经济产物品质好，含糖量高，深受广大客商喜爱，产品远销省内外。在国家退耕还林政策的带动下，全乡退耕还林5个村，面积3626亩。到现在全乡绿树成林，山清水秀，自然生态环境十分优越。工业方面，全乡以玻璃生产为主导产业。下岭后村玻璃工业园区已初具规模，其中的宏伟玻璃器皿公司为全市玻璃行业龙头企业，产品品种多，企业效益好。另外，蔺家庄玻璃厂、上丁玻璃厂、上岭后玻璃厂、上岭后乌龙煤机公司、上丁神峰鞭炮厂都成为全乡的支柱企业。

地理位置

神柏乡地处闻喜城西北，全乡属于典型丘陵型地貌，乡政府所在地神柏村距县城十五华里，闻郭线穿境而过，大运二级路，大运高速路入口距乡政府仅五华里，交通十分便利。