地方特产

糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
什锦豆腐涝：豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃中国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜。
如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的招儿用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过瘾！
南京盐水鸭：盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
雨花茶：雨花茶是南京特产，也是中国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

玄武区情

玄武，自东晋以来就是南京的政治经济和文化中心，加上山水城林全部集结于此，不仅南京市民引以为豪，就连外地游客和“老外”，也对她赞誉有加。可以说，玄武人一直在努力建设南京的“城市文化客厅”，努力营造和挖掘自身深厚的文化内涵。玄武区坚持走创新驱动、内生增长、绿色发展之路，以空间集中、资源集约、产业集聚为导向，着力增强中心城区的集聚辐射力，使全区发展更加全面、更为协调、更可持续。为此，该区将倾力打造“一园四极”和“四纵四横”特色街区。“四纵”包括中山路、玄武区这一片，将突出高端商业、顶级品牌的特色，打造国际名品街区；台城路从解放门到神策门这一段，将依托得天独厚的环境，打造创意休闲商业街区；红山路将打造北部新城商业大街；洪武北路至丹凤街这一段，将打造成科技金融街区。“四横”将突出长江路文化遗存丰厚的优势，打造成民国历史文化街区；珠江路则突出科技品牌和电子商务企业相对集中的优势，打造成电子商务聚集区；中山东路到中山门大街，将打造科技商务产业带；玄武大道则以徐庄基地为龙头，向两侧拓展，打造创新大道。同时为整合丰富资源，玄武区还拿出“一园四极”的方案，“一园”就是“紫金山—玄武湖”城市中央公园休闲旅游区，“四极”则包括新街口核心经济区、徐庄软件产业基地、孝陵卫生态科技绿谷、红山北部新城核心区四个增长极。通过积极发展“一园”，统筹推进“四极”，形成核心支撑、东部先行、北部崛起、全区超越的格局。为打造特色街区，玄武区还把加快发展高端服务业作为主攻方向之一，构建以高端商贸商务业和文化创意产业为主干、以科技服务业为补充的现代服务业体系，促进发展提速、品质提档、效益提升；突出发展商业综合体、品牌旗舰店、高档餐饮、高星级酒店等高端业态，提升生活性服务业的国际化水平，确保95%以上的国际一线消费品牌落户玄武；建设红山商贸等具有辐射性、规模型的项目，布局一批连锁商业和时尚休闲、文化娱乐等服务业，打造工作、居住、消费一体化的新热点。此外，还将通过全球招商，吸引国内外知名企业的地区总部、营销中心入驻，力争到2015年全区总部型企业超过150家。玄武区要坚定不移地走创新驱动、内生增长、绿色发展之路，大力实施“创新玄武”、“文化玄武”、“品质玄武”、“绿色玄武”、“幸福玄武”战略，在推进和谐发展、建设人民幸福城市中争第一，努力把玄武建成现代化国际性人文绿都标志区。，“五个玄武”是率先发展的目标方向，是科学发展的集中体现，是和谐发展的内在统一。创新玄武是发展动力的全面更新，是推动玄武在“第三次机遇”中脱颖而出的根本方略，是玄武面向未来实现超越的最优选择。文化玄武和品质玄武是发展内涵的优化拓展，是增强集聚辐射能力、提升中心城区首位度的最适抓手。绿色玄武是发展模式的根本转变，是摆脱外部约束、增强可持续发展能力的最佳路径。幸福玄武是又好又快发展的根本目标，也是我们各项工作的最终落脚点。落实五大战略，我们就一定能实现新的目标，创造更加美好的未来！

经济概况

改革开放以来,玄武区始终坚持以经济建设为中心，加快发展社会主义市场经济，围绕实现两个根本性转变，实施了“科教兴区、市场兴区、共同发展”战略，充分发挥区域优势，盘活区域资源，发展区域经济，以第三产业为重点，初步形成了科技信息、文化旅游、房地产开发管理和社区服务四大新兴产业；珠江路科技街、丹凤街通讯器材街、长江后街旅游街、新庄汽配市场群等四条特色商品街已初具规模。初步实现了由区属经济向区域经济转变，由单一的公有制经济向多种所有制经济转变，由数量型经济向质量效益型转变，由一、二、三产业并举向以三产为主的城区经济转变，全区经济保持了持续、快速、健康发展。1998年全区完成国内生产总值9.46亿元，比1993年增长94.92%，年均增幅14.28%；财政收入突破三亿元，比1993年增长302.25%，年均增幅32.10%；社会消费品零售总额、商饮服务营业额、工业总产值五年来年均增幅分别为34.62%、30.08%、52.34%。第三产业已成为全区经济发展的主导产业，在国内生产总值中的比重已达56.64%；工业经济结构调整步伐加快，形成一批产值2000万元以上的规模企业和品牌产品配套企业；农村经济全面实现小康，全区12个行政村有10个村已跨入市综合实力百强行列，其中5个村经济综合产值超亿元；开放型经济健康发展，投资环境不断改善，投资领域不断拓宽，1998年完成涉外税收2834万元，地方财政收入10%来自外资企业；非公有制经济快速发展，制定了一系列扶持政策，营造加快发展环境，1998年个体、私营企业已达6400户，其中：年销售超千万元以上有13户。城市建设步伐加快，为实现全市“三年面貌大变”奋斗目标，五年来，全区开发竣工面108万平方米，其中复建房70万平方米，建设居民小区26个；建设改造15条总计27.1公里的道路；建成了鼓楼市民广场和一批游园、绿地，全区绿化覆盖率达57%。社会事业协调发展，大力发展社区服务，建成社区服务中心等一批5万平方米的硬件设施。改造了24所薄弱学校，创国家、省示范、重点小学5所。近几年，玄武区荣获“全国社区服务示范城区”“国家卫生城市达标区”“全国先进城区示范单位”“全国计划生育先进集体”等荣誉称号，连续九年被市政府授予建设新南京有功（先进）区。

行政区划

梅园新村街道：办事处驻汉府新村62号-1。面积0.9平方千米，人口21424人。辖3个社区：大行宫、梅园新村、珠江村。
新街口街道：办事处驻如意里小区。面积2.57平方千米，人口93161人。辖16个社区：中山东路、中山路、糖坊桥、如意里、网巾市、一枝园、香铺营、北门桥、大石桥、唱经楼、居安里、大纱帽巷、虹板桥、成贤街、双龙巷、丹凤新寓。
兰园街道：办事处驻杨家胡同85号。面积1.68平方千米，人口32699人。辖7个社区：公教一村、兰园、文昌街、花红园、文德里村、大影壁、九华山。
玄武门街道：办事处驻天山路39-1号。面积7.6平方千米，人口40898人。辖8个社区：百子亭、北京东路、高楼门、天山路、昆仑路、大树根、廖家巷、台城花园。
后宰门街道：办事处驻后宰门西村10号。面积4.3平方千米，人口46529人。辖7个社区：太平门、后宰门、佛心桥、清溪路、富贵山、半山园、马标。
锁金村街道：办事处驻锁金村67号。面积6.0平方千米，人口51459人。辖10个社区：韶山路、锁一、锁二、锁三、锁四、锁五、锁六、南林、紫鑫城、新庄。
孝陵卫街道：办事处驻罗汉巷119号。面积23.6平方千米，人口57720人。辖8个社区：孝陵卫东段、孝陵卫西段、小卫街、沧波门、钟灵街、农科院、晏公庙、晏公庙村西；4个行政村：钟灵街、孝陵卫、沧波、余粮。
玄武湖街道：办事处驻板仓街98号。面积12.6平方千米，人口32649人。辖8个社区：板仓、蒋王庙、岔路口、仙鹤门、樱铁村、花园路、东方城、樱驼花园；3个行政村：五旗、仙鹤、徐庄。
红山街道：办事处驻月苑南路2号。面积8.19平方千米，人口24289人。辖8个社区：曹后、小营、红山、营苑、北苑、月苑、藤子村、红山公园；3个行政村：红山、小营、藤子。
卫岗街道：办事处驻左所村10号。面积6.4平方千米，人口23086人。辖6个社区：中山陵、童卫路、南农大、理工大、康定里、铁匠营；1个行政村：小卫街。

民风民俗

居住风俗：民居的建造过程中十分讲究吉利，从选地、选材、择日、立柱、上梁到落成庆贺均按照繁褥的传统方式进行。如选地要请“阴阳先生”用八卦盘定出地点、朝向。正月初三上山择定作栋梁的树林，用红纸围贴下部，并祭祀山神，砍伐时树木不能直接落地，不在山上剥树皮，严禁跨越。上梁时选择吉日，梁上张贴横批，两边栋柱贴对联，上梁时喊“上梁，大吉大利”，鞭炮齐鸣，边唱“上梁歌”，上好后将馒头、红枣等往下抛。房子建好后，往往在墙门上画一些辟邪的图画，有的还建刻有历史故事和植物图案的砖刻门楼。
市集民风：一般较大的庙会在农闲季节举行，少则一日，多则十天。庙会期间，庙内烟火缭绕，锣鼓喧天，庙外各行各业商贩叫卖、杂耍、小吃一应具全。成千上万的人乘船、步行从四面八方涌向庙会。集市上小商贩除了吆喝叫卖外，还有各传承的打击声，如货郎担摇皮鼓，铜匠担晃铜串，糖粥担打竹梆，算命打鼓敲小锣，收废品摇铃等等。坐商的招牌花色更多，如典铺在高墙上写个“当”字，茶馆悬挂“茶”字招牌，酒店多悬黄白旗帘，理发门前竖红、黄、蓝三色转动圆柱灯，浴室挂红灯笼等。正月初五财神诞辰日，早时商店都设财神堂，并举行祭祀活动，传说财神菩萨是赵公元帅，还有五路神。各行各业还有一套“行话”，谓“切口”，店主和职工当首买主面，用切口交谈价格，使买主不得而知。

自然地理

玄武区是南京市的中心城区之一，东北部地势雄伟，山环水绕，地处中纬度地区。海拔400米以下的低矮石质山地，分南、北两线分布在区内。南线为钟山余脉由东向西排列；北线为与栖霞区交界处分布的诸山。区内丘陵虽成线状分布，但都是独立的山体，海拔高度都在100米上下。富贵山位于太平门内，隔城墙与紫金山西麓余脉龙膊子相接，古称龙尾坡。海拔86.1米，东西长约1公里，南北宽约300米，面积不足0.3平方公里。山体由浅灰色含砾长石石英砂岩所构成，山上树木茂盛。九华山原名覆舟山，又名龙舟山，以山体犹如一只倒置的木船而得名。南朝初年，因此山下临玄武湖改称玄武山。后来因在山南建有小九华寺，俗称小九华山，现通称九华山。位于太平门内侧，东接富贵山。山体狭长，山势略呈弧形，弧口朝南，由石英砂砾岩和页岩构成。面积不足0.3平方公里，海拔61米。北极阁原名鸡笼山，因山势浑圆，形似鸡笼而得名。明初，山上建有钦天监观象台，故又称钦天山。清初，山上重建北极阁后，俗称北极阁。山体由石英砂砾岩、砂岩构成，北麓有小片火山喷出岩。面积约0.3平方公里，海拔60米，是市区中部的重要制高点。山顶建有气象台。古为皇家华林园，有鸡鸣寺等名胜古迹。1990年辟为开放型文化公园，称北极阁公园。红山位于中央门外曹后路北侧。红山，本六朝胜地大壮观山，因陈武帝在此阅武，建“大壮观”于山上而得名，又因山体由红色砂岩构成，称红土山，现俗称红山。由大红山、小红山、放牛山、和尚山等山头组成，面积约0.5平方公里，主峰大红山海拔78.9米。民国时为荒野丘岗。解放后，植树造林，山林葱笼，现为红山森林动物园。朝阳山位于岔路口西北侧与栖霞区交界处。因半山腰有朝阳洞，洞内有石佛，山以洞得名。山体略呈向南开口的弧形，由砂岩和粉砂岩构成，海拔123米。聚宝山位于岔路口村北侧与栖霞区交界处。山上可开取石料、硫矿，土质较肥，树木茂盛，故名聚宝山。西南—东北走向，山体呈椭圆形，长0.7公里，宽0.5公里，由石灰岩构成，海拔124.3米。杨坊山位于东杨坊东北与栖霞区交界处，山以村得名。东西走向，长约1.5公里，南北宽约0.7公里，海拔109米。山体由石灰岩构成，山上遍植松树。李山脚山位于环陵路下五旗侧。相传此山是古时小秦王挑来的，后被李姓占有，故名。海拔82米。狮子山位于仙鹤门西北。传说明朝时山上有一座石狮子，故名。山体低矮浑圆，海拔53米。玄武区地域面积80.97平方公里，人口46万，其中涉农面积9600亩，属仓波门地区地势较低。全区排水系统主要有四大水系：1、北面的蒋王庙沟和唐家山沟。该系统由北向南经情侣园流入玄武湖，从神策门出玄武湖，经西北护城河向西流入鼓楼区护城河，是该区玄武湖以北地区的主要排水通道。2、南面的友谊河和卫桥沟。该系统由北向南经白下区流入运粮河，是中山门至孝陵卫沿线地区及中山陵的排水通道。3、东面的百水河和运粮河。该系统由北向南经白下区流入秦淮河，是我区市郊马群、余粮、五百户等地区的的主要排水通道。4、西面的内秦淮河。主要由珍珠河、玉带河、香林寺沟、清溪河等河道汇聚于竺桥，向南经白下区流入秦淮河。我区城市排水系统的水主要经这个系统排出。全区有河道27条54公里（其中市政公用局下拨经费的有25公里，无主河道29公里）；排水窨井、雨水井12037座，排水管道157公里；泵站5座；水库2座。玄武区属于亚热带季风气候，具有冬冷夏热、四季分明的特点。南京年降水量在1000毫米以上，属于湿润地区。每年初夏，受锋面雨带影响，南京进入梅雨季节。梅雨过后，天气晴燥，常会形成伏旱。
旅游资源，区域内有著名的钟山风景区和玄武湖风光带，具有融山、水、城、林于一体的独特风貌，绿化覆盖率达58%以上。自公元229年孙权迁都建邺开始，玄武区曾是东吴、东晋及南朝宋、齐、梁、陈六朝宫阙御苑所在地，明朝初期的紫禁城、明太祖朱元璋的陵寝明孝陵、清朝太平天国的天王府、近代孙中山的临时大总统府以及中山陵等名胜均在区域范围内。全区有重点古迹、文物保护点72处，是南京旅游景点最集中的地区之一。