气候特征

翼城属暖温带大陆性气候，气候温和，物产丰富。本县年平均气温10℃—12℃，年平均日照时数为2400小时，降雨量550毫米左右，河川径流量0.87亿m3，水资源总量为1.476亿m3。本地区霜冻期为十月下旬至次年四月上旬，无霜期190天。

古代防御建筑-翼城

古代军事防御构建筑。位于城门，指与城墙连为一体，加强侧射火力的构筑物。一般处于瓮城一侧。

到达路线

1北京——太原——临汾（侯马）——翼城，2西安——运城——侯马——翼城，3郑州——三门峡——侯马——翼城，4郑州——晋城——翼城，5其他路线，翼城有铁路站，基本以货运为主。客运侯马，临汾为主要中转站，汽车很多。如晋城——阳城——侯马高速公路开通后，从晋城可方便中转。翼城沙锅久负盛名，极其具有人文特色，不把这个东西带点回家，只等于到了半个翼城。

翼城“十大碗”

翼城十大碗：它来自晋南民间宴席上必不可少的菜品，是晋南独有的民间风味，做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。
十大碗包括：1、鱿鱼汤：自发的鱿鱼，因为它是用碱面发的，所以少；特点是：鲜，香，润口。2、丸子汤：它不是普通的丸子汤，它是用精纯的五花肉配上馒头炸成的，再配上自制的调料熬，特点就像乒乓球飘在汤上，与众不同。3、红白豆腐汤。4、糯米糕（不是糕点，像大饭一样的）。5，红薯汤。6，银耳汤。7，黄焖肉。8，雪花肉：因为它是白色的，看起来像雪花，所以叫雪花肉。它的做法是：生瘦肉切成片，拿鸡蛋清裹住，再加上面粉，淀粉，先水煮一会儿，然后再蒸，必须蒸一个小时才能好，最适合老年人吃了，特点是：口感好，嫩，滑。9、清汤牛肉10、肚丝汤。
其他相关：(补充一下：十大碗在以前的时候是穷人家里吃的，吃宴席的时候最低最低要出十大碗，因为以前穷点，只好吃十大碗，什么菜都没有，只是十碗汤。现在呢，十大碗都不是上面的那个样子了，都改了很多，现在也不是10碗了，最多8碗。至于是哪8碗，每个饭店里的也不是一样的，还有以前的十大碗具体是什么哪个十碗饭，也不知道，上面的内容少一碗，也不知道是哪碗，就是在吃宴席的时候也看不出来少哪个。现在席面上有东西的叫法：八八的，六六的，十五圆等，其中八八的是最好的宴席，好像是取八八六十四圆满吧。然后是六六的。）

翼城文明公约

一、爱党爱国，爱我翼城，民族和睦，团结安定。二、爱岗敬业，诚实守信，艰苦奋斗，求实创新。三、遵纪守法，举止文明，见义勇为，镇邪扶正。四、美化市容，讲究卫生，绿化城区，保护环境。五、爱护公物，关心集体，勤劳致富，热爱公益。六、敬老爱幼，拥政拥军，尊重妇女，助残扶贫。七、尊师重教，崇尚科学，大胆探索，投身改革。八、礼待宾客，乐于助人，襟怀坦荡，友好睦邻。九、计划生育，优教优生，破除迷信，树立新风。十、建文明城，做文明人，自尊自重，互促共进。翼城县精神文明建设指导委员会办公室

农业

全县共有耕地52．88万亩，农作物主要是小麦，玉米、小米等。经济作物主要有大豆、棉花、油料、皮麻和药材等。森林覆盖面积二十四万亩，占总面积的百分之十九点五。畜牧业主要有牛、羊、马、骡、驴，饲养业有猪、鸡、兔等。本县特产有翅果油树，是世界上稀有的食用油脂植物。农业是翼城县的传统经济，早在西周古唐，就曾孕育了“异亩同颖”大面积丰收的景象。盛唐时期，南梁翔翱泉附近五乡之境便“奇树蓊郁，芳畦霍麋，紫穗飘香，青花吐色”。建国后，特别是改革开放以来，翼城县不断改善农业生产条件，农业得到长足发展，先后被国家、省有关部委树为“商品粮基地县”、“平原绿化先进县”、“瘦肉型猪基地县”、“畜牧产业化示范县”。翼城人依据山区、丘陵森林茂密，土层深厚，林草广袤；西南平川沃野万顷，日照充足，水利条件优越的条件，瞄准市场需求，大力调整农业产业结构，促使农业生产快速发展。特别是进入2000年后，全县掀起了向设施农业、绿色农业、现代农业全面进军的高潮，全力打造“果菜名县”的品牌。到2003年，已发展日光温室10000余座，蔬菜种植面积达到3.8万亩，枣草间作20万亩，丘陵山区酸枣接大枣1800万株，优质干鲜果基地6.3万亩；同时，全县发展“百户万头”集中养殖园区4个，养殖大户400余户，形成了一批独特的农业景观。