家庭烘焙新宠，南瓜面粉饼的做法大全

知识百科 2025年11月06日 12:41 9 admin

在秋日的午后，厨房里飘来了一阵阵诱人的香气，那是南瓜面粉饼的味道，这道美味不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭烘焙的新宠，就让我们一起探索如何制作这道美味的南瓜面粉饼,让你的餐桌增添一份温馨与甜蜜。

我们需要准备以下食材：新鲜的南瓜、中筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐，这些简单的食材,就能组合出一道色香味俱全的美食。

家庭烘焙新宠，南瓜面粉饼的做法大全

我们开始制作，首先将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，待南瓜变软后，用勺子压成泥状,备用。

我们将中筋面粉过筛到一个大的搅拌盆中，加入糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀，倒入适量的牛奶，继续搅拌,直到形成光滑的面团。

将南瓜泥加入到面团中，搅拌均匀，使面团呈现出金黄色，将面团分成若干小份,搓成圆形或椭圆形的小饼。

预热平底锅，刷上一层薄薄的油，将南瓜面粉饼放入锅中，小火慢煎，待一面金黄酥脆后,翻面继续煎至另一面也呈现出金黄色即可。

这样，一道美味的南瓜面粉饼就完成了，它的外皮酥脆，内里柔软香甜，每一口都充满了南瓜的浓郁香气，无论是早餐还是下午茶,都是一道绝佳的选择。

南瓜面粉饼还具有很高的营养价值，南瓜富含维生素A、C和钾等矿物质，有助于提高免疫力，保护视力，而面粉则提供了丰富的碳水化合物和蛋白质,是人体能量的重要来源。

南瓜面粉饼是一道既美味又营养的家常菜，它不仅能满足你的味蕾,还能为你的身体带来健康。

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