地方特产

道口樱桃：2002年春刁镇从沂源县引进了大樱桃种植项目，在道口村建立了千亩樱桃种植示范基地。示范基地聘请山东省农业大学园艺系李宪利教授为常年技术顾问，定时来现场指导、传授技术，并按照绿色、无公害标准设计技术操作规程。截止目前镇、村两级共投资600万元，完善园内基础设施配套建设。樱桃种植面积达到3000亩，2005年樱桃基地规模将扩大到李家、潘家等周围村庄，总计5000亩。
“绿祥”韭菜：“绿祥”韭菜以“株壮、叶肥、质优、味美”而闻名一方。从1995年开始，韭菜基地挂靠山东省农科院农药开发研究中心，推广无公害韭菜种植技术，经国家农业部环境质量监督检验检测中心检测，各项指标均达到无公害标准。于2000年8月注册了“绿祥”牌商标，2000年12月被农业厅认证为省级无公害农产品，2004年1月5日被农业部认证为国家级无公害农产品。2004年绿祥韭菜种植面积达10000亩，产品远销北京、河北、江苏等全国十几个省市。为充分发挥“绿祥”韭菜的品牌效益，计划2005年底基地规模将扩大到13000亩。
周拉扒鸡：周拉扒鸡由刁镇刁西村一焦姓农家所创制。用料考究，制法独特，为享誉一方的风味名吃。其特点皮黄、肉鲜、味美，堪称色香味俱佳。其成品易存放、便携带。老少咸宜，食之不厌，实为宴宾馈友之佳品。其传统工艺得以发扬，产品质量进一步提高，除行销当地外，明水、济南等各大超市，深受欢迎。

城镇建设

城镇建设日新月异，现代化中心镇正日益崛起。目前，城区已形成6横5纵四通八达的交通网络，○九公路、济青高速公路从境内穿过，全镇实现村村通柏油路、90%以上的村实现村内街道硬化。开通程控电话11000门，百户装机率达67%，供电容量达3万KVA。城区建成四个住宅小区、3条商业街、五大批发市场。城区面积达4平方公里，人口2.5万人，城市化率达50%。

工业发展

工业实力不断增强，支柱地位日益突出。扶持发展起化工、轻工、机械制造、家具、蓬布、印刷、建工建材等六大主导产业，组建了圣泉、银鹰、新远三大企业集团，年创利税4000余万元。圣泉树脂、银鹰炊具、泺华灯具、宏达磨料等产品远销日、美、东南亚等50多个国家和地区，年出口创汇500万美元。其中圣泉树脂产销量占全国的三分之一强，在国际铸造行业赢得了“中国树脂在章丘”的美誉。工业园区建成工业园和刁镇民营经济实验区，总占地4平方公里。近三年来，新引进的济南高新力有限公司、济南三爱富公司、山东运盛生物制药有限公司坐落于区内，投产后，年创利税可达1亿元。民营经济发展迅猛，涉及20多个领域，民营业户2216余家，民营企业143家，年税收3721万元,占全镇税收的73%。

企业风采

章丘刁镇蔬菜批发市场始建于1991年6月。1997年成为国家农业部信息网员。以蔬菜交易为主，兼营粮油、瓜、果、肉蛋等农副产品。以其突出特点成为山东省有较大影响的蔬菜批发市场，成为济南市最大的蔬菜产地批发市场，日交易蔬菜70万公斤以上，全年交易量在3.1亿公斤以上，成交额可达到2.5亿元。该市场的特点是：
1、交通便利。：位于济青高速公路章丘立交桥与省级公路071线交汇处。距济南市区只有20公里，距济南国际机场15公里，距胶济铁路10公里。
2、设施齐全。：现有交易场所13.34万平方米，其中交易区8.5万平方米，服务管理、生活娱乐、加工储藏区4.84万平方米，各类商品交易分区明显、布局合理、配套齐全，可为客户提供系列化全程服务。
3、商品特色明显。：一是市场所带动形成的章丘市30万亩蔬菜基地，属于黄河下游冲积平原，土壤肥沃，种植品种达60多个，且所用灌溉水源来自素有“小泉城”之称的明水泉水自流灌溉区，无任何水源污染；二是章丘大葱以其“高、大、脆、甜”的优良品质举世闻名，成为中国蔬菜之宝。章丘市每年的大葱种植面积平均为7万亩，总产量2.5亿公斤，成为该市场的特有品种；三是章丘是全国著名的蛋鸡基地，存养量达1500万只，鲜蛋产量位居全国的县级产量第二位，也是该市场的特色商品，而且开发潜力巨大。济南胜邦绿野化学有限公司，是山东胜利股份控股公司，该公司于二○○四年九月份落户刁镇化工工业园，占地160亩，项目总投资1.2亿元，其中，一期工程投资6000万元，二期工程投资6000万元。一期工程于2004年10月份开工建设，2005年4月31日前竣工投产，主要生产草甘膦、双甘膦、工草胺、菌毒清等化学产品，设计年生产能力10000吨，产品主要销往欧洲、东南亚等地区。产品市场前景广阔，发展潜力大。该项目建成投产后预计可实现年销售收入3亿元，利税3000万元，出口创汇1000万美元。

自然资源

境内集山川河湖于一域，风光秀丽。山丘主要分布于镇境东南部，属长白山脉。大小山头共22座，最高峰大巴顶，海拔289.2米。山峪众多，自东向西主要有曹峪、单峪、双峪、道壑峪、坡壑峪、桃花峪、小鬼宁子、锅道峪、溜水峪等。面积6.2平方公里，占全境总面积的8%。平原大部为山前平原，坡度在1/300左右，海拔高程21～24米；总面积67.57平方公里，占全境总面积的87.2%。集中分布在长白山西北、漯河两岸，为冲击平原。主要有“一河一湖”分布，即漯河、芽庄湖。另有绣惠渠、一干渠、章齐排水沟、引黄干渠等。土地平阔，沟渠纵横，阡陌交织，为黄淮海平原农业重点开发区。植被属暖温带落叶阔叶林区。境内矿产资源主要有花岗石，地质储量为1亿立方米，可采储量为0.1亿立方米，集中分布在境东南长白山一带。

历史名人

孟洛川（1851～1939），名继笙，字雒川，亚圣第六十九代孙，今刁镇旧军村人，近代著名民族商业资本家。孟洛川少年丧父，出身于缙绅望族的母亲高氏立志教子成龙，曾聘请章丘名儒李青函先生为师。但孟洛川性格顽皮，不喜读书，常以数砖计瓦为游戏。一次，因为逃学，高氏令其在中厅罚跪，恰巧管家发现，便婉言规劝，他却拉着管家的手问:“你当大管家，可知营造这座过厅用了多少砖瓦?需要多少工日？”，管家摇头不知，孟洛川却张嘴便能算出，管家感到非常惊讶，遂将这事告诉了高氏和孟洛川的三伯父孟传?。从此，孟家只要有房院营建、年终结帐之类的事情，便让孟洛川参加。往往当管家、经理、账房先生对某一问题陷入困境时，孟洛川便胸有成竹地提出精辟见解，令众人折服。18岁那年，孟传?见他颇有心计，便令其掌管家业。从此，他便以少东家的身份常驻济南，有时也去北京、天津等地巡视，俨然成了瑞蚨祥、庆祥、瑞生祥的资东兼经理。因为他善于钻研经营生财之道，很快成了商界巨子。从十九世纪中叶至二十世纪前期，“旧军孟家”发展成一个庞大的商业家族，孟洛川是这个家族鼎盛时期的代表人物，为这个商业家族发展立下了汗马功劳。到1949年全国解放，这个家族曾先后经营过96家商号和其他商业，其中主要有绸布店50家，茶叶店20家，这些商号都以“祥”字命名，世人统称“祥”字号，遍及济南、青岛、烟台、北京、天津、上海、苏州、杭州、扬州、保定、沈阳、哈尔滨等十几个大中城市。1924年以后，孟洛川直接掌管的各地瑞蚨祥商号，相继增设金柜，生意更加兴隆。当时报界皆称孟雒川为“金融巨头”，并流传着这样的歌谣:“山西康百万，山东袁子兰，两个财神爷，抵不上孟雒川。”，孟洛川不仅在商界有很高的地位，在政界也有盘根错节的社会关系，他早年结识了山东巡抚袁世凯，又先后与大总统徐士昌、曹锟等结了姻亲。袁世凯的母亲去世后，聘孟洛川作治丧总管。袁世凯调任直隶总督驻天津时，孟洛川赴津，袁世凯大摆仪仗拜望。从此，孟洛川更是名扬华北。在章丘这块土地上生长起来的孟洛川也为家乡办了些善事。清光绪年间，黄河章丘段屡次决口，居民深受其害，孟洛川与二兄孟雒鑫在章丘城立社仓，囤谷备荒对灾民进行救济。孟洛川的故乡旧军西临绣江河，绣江河因水涨决口，孟洛川出巨款堵口修堰，翌年河水再涨却无溃漫，受到乡人感激。此外，他还举办过许多慈善事业。每年腊月做200套棉衣，并用大锅煮粥进行冬赈;夏季做200套单衣，备好茶汤进行夏赈。同时还施舍医药，免费为穷人看病拿药。1939年农历7月24日，孟洛川在天津去世。章丘10个区，每个区选一个代表去天津吊唁，并赠了“乡谥靖惠”的大匾。当代青年作家毕四海以孟洛川为素材创作了长篇小说《风流少东》，后被改编成50集电视连续剧《东方商人》。