行政区划

蒋集镇下辖村：徐岗村、中心村、高棚村、何塘村、牛庙村、孙岗村、兴隆村、付集村、童庙村、桃园村、大庙村、殷庙村、大营村、秦楼村、高集村、三里村、张圩村、余桥村、椿庙村、栗元村、新河村

乡镇概况

蒋集镇位于定远县西南43公里处，南与肥东县花张、费集两乡接壤，西与长丰县造甲乡、杜集乡相邻，面积96平方公里。蒋集乡辖10个行政村，231个村民组，283个自然村，6882户，人口31094。

交通便利

蒙馆公路横贯东西，东部紧靠京沪铁路磁窑站，东距104国道、京福高速公路入口2公里。镇内28个村通柏油路，通信电力设施齐全，万门程控电话与世界沟通方便快捷。

特色产业

花生、生姜是特色产品，花生常年种植面积4万亩,年产量1.6万吨，是全省最大的优良品种繁育示范基地，素有“花生之乡”之称，镇内的花生专业批发市场是鲁西南最大的花生集散地，年交易量达8000万公斤。生姜品味好，风味独特，年产量达5000万公斤以上。设施农业发展迅速，太空芸豆，美引长茄、板栗、杏梅等农产品和肉食鸡、奶牛等农副产品产量逐年增加。

工业发展

蒋集镇各类花生、生姜加工厂达100余处，花生、生姜制品畅销省内外，农产品加工、农机制造、纺织、化工成为全镇工业支柱，年产值达10亿多元。蒋集镇境内有丰富的石材资源，有巨大的开发潜力。主要有黑色、白色、乳白色、浅灰色等多个花色品种，其硬度、饱合度适合用于各种建筑装饰材料。以上优质石材主要分布于该镇枕河、彩石、三井、宁庄、前才等村，据省地质勘察局检测石材总储量在1亿立方以上。

环境优美

蒋集镇境内彩山海拔320米，林木覆盖率达90%以上，风景秀丽。2000亩板栗、4000亩杏梅环绕山腰。华佗庙、八角泉、扳倒井、福寿石、一剑天、五言石等景点，令游人流连忘返，是休闲旅游的理想去处。