文化教育

连江县立敬恒国民中小学，连江县莒光乡东莒国民小学

地方特产

八八坑道高粱：马祖酒厂肇建于民国45年，以酿造高梁酒与老酒为主，所生产的高粱酒经过两次蒸馏，放进“八八坑道”窖藏。由于“八八坑道”从花岗岩的山脚下开凿而成，坑道内冬暖夏凉，气温稳定，特别适合长时间储存美酒，杂味、异味在时间中慢慢醇化，成为佳酿。以前酒客喝酒喜欢追求高酒精浓度的麻辣感，俗称“二锅头”的大曲酒颇受欢迎。近年来喝大曲酒的人少了，马祖酒厂也刻意降低酒精浓度，来迎合顾客的口感。
东涌陈高：东涌陈高就原名东引陈高，是陈水扁总统任内总统府指定的迎宾酒。东引酒厂历史悠久，最近几年来，尤其以“东涌陈高”销产最大，成为马祖列岛各大餐馆、卡拉招待佳宾的美酒，甚至声名远播至福州，成为党政要员的馈赠最爱。陈高乃高粱经过长期低温发酵，蒸馏、勾兑后，成为酒之精华。东涌陈高的酒精度只有45%，无辣味，即使宿醉，也不会头疼口干，这也就是东涌陈高畅销马祖与台湾的原因，长期以来，一直都是军方高级将领送礼的最爱。
马祖老酒：马祖老酒是黄酒的一种，以糯米浸泡、蒸煮、落坛，加上红曲发酵，只要叁十天就可出酒，味香醇、滋补。过去马祖人家家酿老酒，渔夫出海捕鱼前用来温热身体，当地女人也拿来坐月子，舒筋活血、滋补身体。老酒的酒渣“红糟”，气味芳香，是福州菜的主要佐料之一。地区人士发明老酒叁温暖吃法，即冷藏、常温和加温叁种，其中加添少许生姜、红糖加温至50度左右饮之，别有风味，往年驻军老兵对此法饮用也情有独钟。马祖老酒有玻璃装、叁公斤坛装与一公斤坛装等多种，可供选购。
国利豆腐：东莒民众引以为傲，对外宣称的“东莒叁宝”：花蛤、豆腐和西瓜，马祖民众都耳熟能详。最近又增加了一“宝”--地瓜，已经演变成为“东莒四宝”。东莒目前只有一家“国利豆腐”店，一间不起眼的小店，却大大有名，每当台湾电视台来访，国利豆腐是必定要介绍的地方特产。或许由于老板王喜官的精湛手艺，加上东莒洁净的水质，国利豆腐店生产的豆腐，远近驰名，不但销往西莒，更有远从南、北竿来的订单，可见热卖的程度，真是名不虚传。
恤、帽子：除了马祖酒类以外，东莒少数商店还特别制作了十多种样式的东莒纪念恤和两款帽子，供观光客挑选。恤有“东莒花蛤”、“东莒灯塔”、“恋恋莒光”及“大埔石刻”等，而帽子只有东莒花蛤和炽坪陇考古纪念，两种款式。目前由于观光客数量不多，地区商家投资莒光乡纪念品的样式有限。这些纪念品，少部分在南竿的特产店也可以买到，但东莒的特产店却提供有十多款样式，让游客选购。

地质景观

马祖列岛的地质为花岗岩锥状岛屿，地势起伏大且陡峭，在莒光乡的东、西两岛中，西莒尤其明显。由于海岸花岗质岩石受风化及波浪侵蚀，多形成崩崖、险礁、海蚀洞、海蚀门等地形，部分湾澳经过冲积与堆积作用形成沙滩、砾石滩、卵石滩。这些多变的海蚀地形与潮间带，不但是莒光乡的观光资源，更是民众采拾贝类，赖以维生、提供休闲的最佳场所，当地居民常以“我家冰箱在海边”引以为荣，可见本乡海岸资源之丰富。西莒列岛由西莒本岛、蛇山所组成，面积2.38平方公里，是马祖四乡五岛最小的岛屿，从地图平面上看来像一倒叁角形，极西的蛇山，是公告的燕鸥保护区，退潮时，与坤丘沙滩相连，是观赏燕鸥、欣赏夕阳、戏水采贝的最佳游憩胜地。西莒的主峰白犬山又称“西路山”，标高203公尺，是全乡最高山，其次为标高182公尺的武士岭，也在西莒，登临其上，极目眺望，海阔天空。西莒岛东北面的菜埔澳，海崖垂直陡峭多节理，由于受到长期风化、侵蚀，以及海浪长期拍打，地貌诡谲多变，石骨鳞峋，也是西莒著名的景点之一。东莒地形略显南北狭长，除了本岛以外，外围尚有林坳屿、犀牛屿、永留屿及大屿，总面积2.86平方公里，稍大于西莒。由于地势较平坦，从闽江水流出的河沙堆积而成的猛澳沙滩，不但是东莒的海运\门户，也是观光胜地；岛上的福正村，潮间带广阔，适合戏水采贝，尤其以东莒花蛤，最负盛名。东莒最高山为东犬山又称为“佬头山”，标高120公尺。岛的东北端有一座灯塔山，标高64公尺，山巅有一座兴建于清同治年间的英式灯塔，是一座国家二级古迹，也是观光客必访的观光景点。莒光乡的地质景观丰富而多变，东、西两岛都拥有洁白细致的沙滩、广阔的潮间带、陡峭雄伟的海蚀地形，以及附近海域星罗棋布的无人岛礁，登临岛上，无论晨间或傍晚，海天与沙滩、湾澳、岛礁相连，地景之美，美不胜收。

对外交通

南竿（马祖岛）开往莒光交通船：每日3班；莒光开往南竿（马祖岛）交通船：每日3班，单月由西莒发船，经东莒前往南竿；双月则由东莒发船，经西莒前往南竿；西莒、东莒对开交通船：每日来回各4班。

地理位置

马祖列岛位于台湾本岛西北方，隔海与大陆闽江口、黄岐半岛及罗源湾相望。列岛北起东引乡北岸（26度23分）；南到莒光乡林拗屿南岸（北纬25度56分）；极东东引乡世尾山东岸（东经120度30分）；极西为南竿乡津沙村西岸（东经119度51分）。马祖行政中心南竿距离台湾约114海浬，离金门152海浬、澎湖180海浬，与闽江口相距约54海浬。昔日马祖列岛是台湾的前线，极具战略价值，今日则由于开放小叁通，已经成为两岸交流的平台与桥梁。莒光乡位于马祖列岛最南端，主要由东、西两岛所组成，东莒岛面积2.64平方公里，略大于西莒岛（2.37平方公里）；附近的无人岛礁，最东、最北为大屿，最西为蛇山，最南为林坳屿。莒光乡东临东海，西邻福州长乐机场，北接南北竿列岛，南与平潭岛遥遥相望。昔日莒光乡属大陆福建长乐县管辖，如今，每当天气晴朗之际，站立在东、西莒山头，可以清楚望见长乐机场的班机起降，尤其入夜之后，长乐机场班机进场、离场的光影之美，已经成为游客不可错过的“一景”。在地理的距离上，西莒岛坤丘澳口距南竿岛马祖港约18000公尺，东、西莒两岛的距离约只有3000公尺。在交通船航程上，从南竿福澳港登上顺风号快轮，约50分钟可以抵达莒光乡；东、西莒之间的交通船，航行时间约只需10分钟左右。

行政区划

莒光乡现有5村21邻，包括西莒岛的青帆村、西丘村、田沃村，以及东莒岛的大坪村、福正村。其中位于西莒岛南部的青帆村为乡公所所在地。

村庄介绍

莒光乡下辖五个行政村落（含九个自然村），先民以筚路蓝缕的精神，发挥生活的智慧，来顺应海洋环境的特性，与岛屿生活的需要，发展出了多元而丰富的生活文化。青帆村：青帆村原名“青蕃”，土地面积约134公顷，地形陡峭崎岖，村落沿着坡地而建，视野极佳，是西莒岛最热闹的村落、商圈，以及最大的港口，也是乡公所的所在地。马祖话称外国人为“番仔”，青蕃略有“生番”之意，乃早期外国商船在此候潮、避风和取水，与当地民众交易热络，市面上华洋百货充斥，繁荣景象居马祖列岛之冠，素有“小香港”美称。抗战期间，亲日的伪“和平救国军第二路军”盘据于此，抗战结束，东海部队转进，司令部设在“山海一家”。大陆沦陷前，此地最为繁华，是马祖唯一设“镇”之地，曾辖有青东里、青西里。民国五十年左右，韩战爆发，美国西方公司进驻青帆山，美国国旗曾在此地飘扬过一段时日。因此，青帆村有着一段非常丰采的人文历史，诉说着此地的故事。
青帆村商店林立，是岛上最大的食宿中心，餐饮店、杂货店、菜市场等，商店云集；乡公所、乡民代表会、乡图书馆、邮局、卫生所、电信局、敬恒国中小等重要社教机构都在这里，并有一座个可供客货运\输的码头，是全乡交通、商业枢纽。港口旁的陈元帅庙是本乡信仰中心，香火极盛。
田沃村：位于西莒岛倒叁角形东边的澳口，上方地势斜坪，且多田地，又称“田澳”，现有村落散布于澳口之东北面山坡，并辖菜浦澳，土地面积102公顷，约占全乡面积五分之一。本村于清末福建长乐县后福林氏及岭南陈氏等先民，移入从事渔耕，民初曾种植罂粟，并有鸦片馆开设、小型酒库和制盐业。田沃在国军进驻后，人口一度超过六百人，民国58年建筑中正堂电影院一座，繁华一时，后随人口外流及电视普及，又沈寂了下来。近来政府大量投资建设，将直升机场、运\动场、电力公司、警察所、消防队等都建筑在本村，村内设有多家民宿。澳口的“四哨”据点，兼具景观与防御功能；武士岭观景台可眺望邻近辽阔的海域景观；每年五月间，王兰花盛开时，满山遍野，蔚为美景。菜埔澳位于田沃村北边，地势陡峭，花岗岩岩脉形成了险礁、谷地、断崖等多样化的地质景观，不仅具有观光潜力，更有学术上的研究价值。并且，变化极大的海流，为此地捎来了丰富的鱼类，成为钓客最钟爱的海钓场。
西丘村：西丘村位于西莒岛西边，系依其辖地“西路”、“坤丘”，各取一字名为“西丘村”。当年东海游击队曾在坤丘设立“康乐新村”。该村地势较高，视野较佳，西望大陆长乐县梅花镇，南眺平潭岛，动静尽收眼帘。国军进驻后，师部邻近于此，许多军事单位围绕在村落四周，西莒英雄馆建于邻近的缓坡上。村内住户除种菜、开店做小生意外，小吃、洗衣、浴室、小说出租、网咖店等，为本村带来小财富。西丘村联合办公中心左方有步道通往青帆村“山海一家”，中途还有观景台，大王庙旁也有步道直通“仙洞”，再通坤丘。附近海域有蛇山，是一列岛礁，在退潮时候，附近洁净的弧形滩地就会露出，而涨潮时则仅留岛礁上方，从远处看就像是一条盘旋在大海中的巨蟒，“蛇山”的称号，就由此而来。夏季时，蛇山就成为大群燕鸥的聚集地，神话之鸟“黑嘴端凤头燕鸥”也曾经出现于此。民国89年公告为马祖地区燕鸥保护区，每年四至九月禁止渔民登岸。
大坪村：大坪村位于东莒岛中、南段，辖有炽坪、大埔及猛沃叁个自然村，村名缘自“大埔”、“炽坪”两地。炽坪集本岛之政治、教育、商业中心，是马祖地区难得不靠海的村落。大坪村是东莒人口聚集最多的村落，其开发年代可溯及清道光年之前。村民从商为多，小吃店、杂货、土特产、电玩店一应俱全，村之四周有农田，是本岛果蔬的重要来源。村中有东莒国民小学、电信局、邮局、自来水厂、消防队、派出所、卫生所，早年更有电影院“中正堂”一座，与英雄馆、村公所为邻，其四周皆有驻军戍守，有道路可通福正、大埔及猛沃。大埔在村之南端峡湾岬角处，是北风最佳避风港，曾是一座繁荣渔村，唯民国五十年以后，政商移至“炽坪”，此地逐渐没落。猛沃港位于东莒岛西南方，为一环境清幽的沙港，是各岛进出东莒的门户。猛沃现仅住叁、四户人家，港口上方有一座直升机场。
福正村：福正村是“福里”、“澳正”之总称。位在东莒岛东北端，居民虽已大多迁居，但随海崖而建的闽东聚落仍保存良好，山顶上有一座著名的东莒灯塔，列名国家二级古迹。全村背倚灯塔而筑，闽东式的花岗岩石屋，紧凑地错置于小小的平地上，虽然时代的转变，人去楼空，但依山面海的渔村形势，和一颗印式的石屋，弯曲狭窄的巷弄，远远望去，宛如一座石头城。村貌朴实，又像陶渊明笔下的世外桃源，傍晚时分，伫立在港口旁的凉亭，凭栏远眺，火红的日轮渐渐西沉，将海面染成一片金碧辉煌，常令游客不禁驻足，流连于此地的素朴自然之美。福正港属面向西北方的澳口，为简易的避风港，澳口满布闪耀如金的细沙，前方则是美丽广阔的潮间带，盛产花蛤。