国外友城

友好城市：昆山市现有友好城市3个，分别为：1．美国南艾尔蒙地市(SouthElMonteCity)，1993年6月批准，1993年6月7日签约；2．纳米比亚赫鲁特方丹市(GrootfonteinCity)，2003年7月16日批准，2003年7月21日签约；3．日本馆林市(TatebayashiCity)，2006年1月24日批准，2006年5月16日签约。
友好交流城市：昆山市现有友好交流城市8个，分别为：1．日本田原市(TaharaCity)，2．韩国群山市(GunsanCity)、济州市(JeJuCity)，3．澳大利亚彭里斯市(PenrithCity)、巴拉拉特市(BallaratCity)，4．新西兰北帕默斯顿市(PalmerstonNorthCity)，5．意大利维阿雷乔市(ViareggioCity),，6．巴西黑金市（OuroPreto）。

多元魅力

充满灵气的江南水乡城市：就像镶嵌在上海与苏州之间的一颗璀璨明珠，发源于这里并被联合国教科文组织确认为“人类口述与非物质遗产代表作”的昆曲，以及以“中国第一水乡”周庄为代表的水乡古镇，构成了昆山文化永恒的背景。
经济高度国际化的开放型城市：全球65个国家和地区的投资者在这里创办了约5000个项目，投资总额超过300亿美元，昆山已经成为国际资本投入的高密度地区、外商投资产出的高回报地区和经济发展的高增长地区。
现代文明的新兴工商城市：先后荣获国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家生态示范区等称号。被台湾电子电机同业公会评为“大陆投资环境最值得推荐城市”之一，在中国改革开放18个典型地区中总分名列第二，在2004年中央电视台“中国魅力城市展示”中荣膺“最佳中国魅力城市”称号。2010年福布斯中国大陆最佳县级城市25强，昆山位列第一名。2010年9月，昆山又与维也纳、新加坡等5个城市一起获得该年度的联合国人居奖。

历史沿革

疁县、娄县：新石器时期，昆山地方已有人类活动。夏、商时期，地属扬州。周时地称娄邑（见载于清代《昆山县志》），属吴国。战国吴王夫差二十三年（前473年），越灭吴，地属越国。楚威王（前339年-前329年）灭越，地属楚国。公元前221年，秦统一中国，实行郡县制，置疁县，属会稽郡——公元前223年，秦灭楚后在吴、越故地置会稽郡，以吴县（今苏州市区）为郡治（首府）。会稽郡辖疁县、由拳县（三国孙权时期改称禾兴县、嘉兴县）和海盐县。疁县县治在今昆山城中心东北3里。公元前207年，西汉改疁县为娄县。西汉高祖六年（前201年），娄县属荆国。高祖十一年（前196年），荆国除，娄县属会稽郡。高祖十二年（前195年），立刘濞为吴王，治荆国旧地，娄县属吴国。景帝四年（前153年），吴国废，立刘非为江都王，治吴国旧地，娄县属江都国（见《汉书》、《史记》、《晋书》）。武帝元狩二年（前121年），江都国废，娄县属会稽郡。王莽始建国年间（公元9-13年），娄县更名娄治，属会稽郡。东汉建武十一年（35年），复名娄县，仍属会稽郡。永建四年（129年），分会稽郡置吴郡，娄县属吴郡。三国、晋、南朝宋齐，娄县属吴郡。南梁天监六年（507年），分吴郡设信义郡，分娄县置信义县，属信义郡，余下的娄县仍属吴郡。
远大于今昆山市的昆山县：南梁大同三年（536年），娄县改名昆山县，改属信义郡，昆山县范围大致与秦疁县相同。隋文帝重新统一中国后，开皇九年（589年），废信义郡、信义县、昆山县，两县地归苏州（此时苏州已得名）。开皇十八年（598年），复置昆山县，属苏州。大业元年（605年），苏州改为吴州；大业三年（607年），吴州改为吴郡，昆山均为属县。唐武德四年（621年），吴郡改为苏州；天宝元年（742年），苏州复为吴郡；乾元元年（758年），复改吴郡为苏州，昆山均为属县。期间天宝十年（751年）分昆山县南部、嘉兴县东部、海盐县东北部置华亭县（后松江、上海）。五代后梁开平元年（907年），封钱镠为吴越王，昆山属吴越国苏州。后唐同光二年（924年），吴越置中吴军治苏州，昆山属苏州。北宋太平兴国三年（978年），吴越国除，改苏州为平江军，昆山属平江军。政和三年（1113年），升平江军为平江府，昆山属平江府。南宋嘉定十年十二月（1218年1月），析两浙西路平江府昆山县东部春申乡、临江乡、安亭乡、平乐乡、醋塘乡共5乡，置嘉定县（以年号为名）。元至元十三年（1276年），升平江府为平江路，昆山属平江路。元贞元年（1295年）因户口增多，升昆山县为昆山州，仍属江浙行省平江路。至正十六年（1356年），张士诚取平江路，改称隆平府，昆山县属隆平府。次年，张士诚降元，隆平府复为平江路，昆山州属平江路。至正二十七年（1367年），平江路改为苏州府，昆山州属苏州府。明洪武二年（1369年），降昆山州为县，仍属苏州府。
与今昆山市大体吻合的昆山县：明弘治十年（1497年），析昆山新安、惠安、湖川3乡建太仓州。余下的昆山县仍属苏州府管辖（其范围已与今昆山市基本吻合）。清雍正三年（1725年），分昆山县西北部置新阳县，两县同城分治。咸丰十年（1860年）四月，太平天国忠王李秀成部将江南文将帅李文炳取昆山、新阳两县，为避南王冯云山讳，改昆山名昆珊，两县同属太平天国苏福省。同治二年（1864年）四月，太平军退走，复名昆山，与新阳县同属苏州府。中华民国元年（1912年），昆山、新阳两县合并，仍名昆山县，属江苏省上海道。民国3年6月，省改设5道，昆山属苏常道。民国16年废道，直属江苏省。民国22年，省设13个行政督察区，昆山属第三区行政督察专员公署。同年12月，省改设9个行政督察区，昆山属无锡区督察专员公署。民国24年9月，省改设10个行政督察区，昆山属第二区行政督察专员公署。民国26年11月15日，日军占领昆山。次年5月，直属日伪江苏省政府。民国29年3月，汪伪国民政府在南京成立，昆山直属伪江苏省政府。民国34年8月，抗日战争胜利，伪政府倒台。9月，昆山属江苏省江南行署。10月，省撤江南行署，建第二区行政督察专员公署，昆山为属县。民国37年4月，省改设9个行政督察区，昆山隶属不变。1949年5月13日昆山解放，属华东军政委员会苏南苏州行政区专员专署。1950年10月14日，苏南苏州行政区专员公署改称苏南人民行政公署苏州专员公署，昆山属苏州专员公署。1953年1月1日，江苏省人民政府成立，昆山属江苏省苏州专员公署。1968年3月26日，苏州专员公署改称苏州专区革命委员会，1971年4月13日更名苏州地区革命委员会，1978年7月改为苏州地区行政公署，昆山均为属县。1983年1月18日，经国务院批准江苏省实行市管县新体制，3月1日撤苏州地区行政公署，昆山县属苏州市。1989年国务院批准昆山撤县建市。

名人群英

春申君（?—前238）战国时楚国贵族，门下食客三千，昆山属于他的封地。陆机（261—303）西晋文学家，他写的《文赋》是古代重要的文学论文。陆云（262—303）西晋文学家，文才与其兄陆机齐名，时称“二陆”。祖冲之（429—500）著名数学家，南朝宋孝建年间，曾任娄县(今昆山市)县令。朱燮（?—613）隋末农民起义军首领，范成大（1126—1193）著名诗人，为南宋四大家之一。刘过（1154—1206）南宋诗人，以“诗侠”名震文坛。卫泾（1159—1226）南宋文学家，昆山第一位状元，官至参知政事。朱德润（1294—1365）元代画家，善诗文。顾瑛（1310—1369）元代文学家，家世豪富，轻财结客。沈万三江南第一豪富，明初助筑南京城墙三分之一。卢熊（1331—1380）知识广博，善诗文，撰《吴郡广志》，是现存明志中较早的府志之一。王履（1332—1391）元末明初著名的医学家、画家。顾坚元代戏曲家，昆山腔的创始人之一。夏昶（1388—1470）明代著名书画家，擅画墨竹。费信（1388—?）明代航海家，曾四下西洋。叶盛（1420—1474）明代著名藏书家，官至吏部左侍郎，为官清廉。毛澄（1460—1523）状元，官至礼部尚书，封太子太傅和世袭锦衣卫指挥同知。卢志医学家，曾任御医。方鹏（1470—1540）官至南京太常寺正卿，修《嘉靖昆山县志》。顾鼎臣（1473—1540）状元，官至武英殿大学士，建议昆山筑城获准，昆山得以免遭倭难。魏校（1483—1543）明代哲学家，“南都四君子”之一。魏良辅明代著名戏曲家，昆曲创始人之一。归有光（1507—1571）明代著名散文家，工诗文，“唐宋派”代表。俞允文（1513—1579）明代书法家，善诗文。梁辰鱼（1520—1590）明代剧作家，昆剧创始人之一。郑若曾通晓天文地理，佐戚继光抗倭。郑若皋医学家，任太医院吏目，因弹劾严嵩父子被害。郑若庸（1490—?）明代戏曲家，善诗及古文词。葛成（1568—1630）明代反税监斗争领袖，世称“葛将军”。王佐才（?—1645）明代武进士，领导昆山军民抗清，后力竭城陷不屈而死。归庄（1613—1673）工诗文，善书画，顾炎武好友，人称“归奇顾怪”。顾炎武（1613—1682）明末清初杰出的思想家、爱国学者。陈圆圆（1623-1695）出生于昆山盆渎村的贫困家庭。年纪很轻的时候她就离开昆山，沿古娄江西去，流落苏州，名冠苏州梨园，响誉江南，时为称“江南八艳”之一。叶方蔼（1629—1682）官至礼部尚书，为官清廉。龚贤（1618—1689）清代著名书画家，“金陵八家”之首。徐元文（1634—1691）状元，官至文华殿大学士。徐乾学（1631—1694）官至刑部尚书，建“传是楼”，藏书极富。朱柏庐（1627—1698）清代著名理学家、教育家，所著《治家格言》广为流传。吕熊（?—1680）清初文学家。徐秉义（1633—1711）官至吏部右侍郎，与兄乾学、弟元文都以一甲登第，称“同胞三鼎甲”。王鸣盛（1722—1797）清代史学家、经学家，官至内阁学士兼礼部侍郎。王学浩（1754—1832）善诗，精书画，又工医术。潘道根（1788—1858）通诗文经史、音韵训诂，以教书行医为生，遇贫苦人家则不收酬金。王韬（1828—1897）曾为英国传教士翻译中国经书，主编《循环日报》宣传变法维新。赵元益（1840—1902）向国内传播先进科学技术的先行者之一，又收集罕见书籍加以刻印。徐兆卿（1877—1930）善治臌胀病及中医伤外科，医名远扬。余天遂（1882—1930）工书画擅治印，通医学，南社社员，曾任孙中山秘书。方还（1866—1932）著名教育家、书法家。郑伯钧（1890—1934）名医，医术精湛，积劳成疾而卒。邱樾（1860—1936）学问渊博，藏书极富，热心公益，乐善好施。钱鸣球（1866—1936）好学能文，博通经史，又研习中医学，医誉斐然。胡石予（1868—1938）教育家，南社社员，“江南三大儒”之一，朱文鑫（1883—1938）天文学家，加入同盟会，参与讨袁革命，闵采臣（1877—1939）蜚声吴中的名医，李肖白（1895—1940）擅书法，学识渊博，志行高洁，拒入仕途，钱复（1902—1940）组织游击队进行抗日活动，被捕后坚强不屈，英勇就义，陈定达（1902—1940）参加地下抗日工作，被捕后坚决拒写悔过书，牺牲于南京雨花台，吴粹伦（1883—1941）教育家，博学多能，精理科，为师循循善诱，诲人不倦，沈详骥（1898—1941）参加共产党领导的抗日武装，被捕后严守党的秘密，壮烈牺牲，戴轶凡（1872—1942）名医，擅长儿科，医名远播，王德森（1856—1943）名医，精内、外、妇、幼各科。善诗文，分篡《昆新两县续补合志》，俞时骧（1918—1945）陈纳德空中飞虎大队飞行员，执行任务时英勇牺牲，时年26岁，张志和（1914—1945）参加新四军江抗部队，后来从事党的秘密工作，在上海浦东牺牲，叶楚伧（1887—1946）文学家，南社成员，国民党元老，汪盛年（1917—1947）爱国科学家，在冶金领域有卓越成就，王慰伯（1894—1948）悬壶济世，勤于著述，名振一方，费公直（1880—1952）南社社员，留日学医，发展组织周庄红十字会，黄佩林（1931—1952）抗美援朝中，用炸弹绑身，与敌军坦克同归于尽，可歌可泣，邬俊才（1900—1954）精于中医内、妇科，创设新生联合诊所，留有《济庐医案》，王文显（1886—1955）留英归国，致力于戏剧教学，桃李满天下，俞楚白（1889—1955）土木工程师，工商界爱国人士，陈香涛（1897—1956）名医，精于妇科，擅治不育之症，庞调侯（1891—1958）名医，献出祖传秘方，为血吸虫病患者带来福音，陈秀英（1891—1960）女，奥灶馆创始人，擅长刺绣和烹饪，朱文熊（1883—1961）汉语文字改革的先驱，徐士浩（1899—1961）民国时最著名的律师之一，吴秀松（1889—1966）昆曲艺人，被誉为“神笛吹师”，于格律音韵造诣极深，陆修棠（1911—1966）著名二胡演奏家，陈华鼎（1897—1967）图书馆学专家，在国内有一定影响，陆瘦燕（1909—1969）名医，擅长针灸，著作极多，王国秀（1895—1971）女，我国妇女界知名人士，陶一球（1905—1973）创建昆山受共产党领导的第一支抗日武装力量——“陶一球部队”，俞启葆（1910—1975）著名棉花专家、农学家，沈体兰（1899—1976）爱国民主人士，教育家，于景让（1907—1977）爱国学者，致力于植物学和遗传学，兼及文史哲学，徐祖正（1894—1978）文学家，从事教育工作，将珍藏多年的中外藏书捐给图书馆，陈大衡（1901—1979）名医，创办昆山第一所私立西医医院——昆山医院，沈锡麟（1899—1980）著名技师，他的技术革新成果在国内和亚非地区推广运用，陆曙轮（1900—1980）著名书画家，擅围棋，其作品为海内外收藏者所重，陈其鹿（1895—1981）经济学家，钱大钧（1893—1982）正仪人，黄埔军校建校教官。陆军上将，是蒋的“八大金刚”之一。历任国民政府航空委员会主任委员，委员长侍从室第一处主任兼军统局局长，上海市长兼淞沪警备司令，“国民大会”主席团主席，国民党中央纪律委员会委员、中央评议委员、“总统府”战略顾问、“总统府咨政”、“光复大陆设计研究委员会”委员、“中华全国体育联合会”常务监事、台北市私立戏剧学校董事长、“中华全国田径协会”名誉会长、远东旅行社董事长、“中华航空公司”董事长。蒋英（1898—1982）植物学家，为中国植物区系研究和科学、教育事业作出了重要的贡献，严雪亭（1913—1983）评弹表演艺术家，人称“弹词皇帝”，自成一派“严调”，名震书坛，王纪音（1934—1984）女，著名钢琴家，陈正飞（1906—1986）历史学家，徐景达（1934—1987）著名动画艺术家、漫画家，代表作为《哪咤闹海》、《三个和尚》，王安（1920—1990）曾就读于昆山近民小学（今一中心小学）、县立中学（今市一中），国立交通大学杰出校友暨美洲校友总会主席、美国哈佛大学应用物理学博士、美国国家科学院院士、全球第五富翁及华人首富；发明了电脑磁芯存储器；1964年，他推出桌上电脑，并由此开始了王安电脑公司（曾经是仅次于IBM的第二大电脑公司)，顾宏伯（1911—1990）著名评弹演员，丁善德（1911—1995）著名作曲家、钢琴家、音乐教育家，上海音乐学院副院长兼作曲系主任，中国音乐家协会第三、四届副主席：周适（1912—1998）名医，擅长儿科，冯英子（1915—2009）著名记者、杂文家、社会活动家。曾任昆山《民报》、《新昆山报》、苏州《早报》记者（兼编《大光明报》），苏州《明报》战地记者兼上海《大晚报》记者，上海《大公报》战地记者。抗战期间，分别在国际新闻社、《力报》、《正中日报》、《前方日报》、《中国晨报》等报社任职。1945年，任南京《中国日报》总编辑，《新中华日报》总经理，苏州《大江日报》社长。1949年任香港《周末报》副社长兼总编辑，香港《文汇报》总编辑。1953年，任上海《新闻日报》编委兼编辑部主任。1960年调任《新民晚报》编委，1981年任《新民晚报》副总编辑。曾任上海辞书出版社编审，大地文化社社长，《当代中国上海卷》副主编。金永健（1934至今）曾就读于昆山近民小学（今一中心小学）、县立中学（今市一中）初中，后转学上海，北京外国语学院英语系毕业。历任中国人民外交学会科员，驻肯尼亚大使馆随员，外交部非洲司干部，驻尼日利亚大使馆三秘、二秘；1977年奉调前往纽约中国驻联合国代表团，历任二秘、一秘、参赞、中国常驻联合国候补代表、联合国非洲殖民化特别委员会代表、联合国纳米比亚理事代表等；1984年回国任外交部非洲司副司长、司长，国际司司长；90年代初又赴联合国，任中国常驻联合国日内瓦办事处和瑞士其他国际组织代表，1995年出任联合国人权委员会会议中国代表团副团长；1996年3月赴联合国总部任联合国副秘书长，负责联合国发展、资助和管理事务部；2001年回国后任中国联合国协会会长，费俊龙（1965至今）中国航天员，2005年10月12日，作为指令长随神舟六号飞船和聂海胜一起踏入天空展开为期五天的中国航天第二次载人飞船飞行；昆山巴城镇人，李宾（1971至今）1994年毕业于上海外国语大学法语专业，同年被分配到中央电视台，在海外中心的法语节目和英语新闻分别工作了两年，1999年被派往法国巴黎作为CCTV驻巴黎记者站首席记者，现为CCTV驻欧洲中心站首席记者：张成（1978至今）著名篮球运动员，俞玖林（1978至今）优秀青年巾生演员，白先勇青春版《牡丹亭》柳梦梅、《玉簪记》潘必正扮演者。中国戏剧最高奖项——第23届戏剧梅花奖得主。第十二届苏州市政协委员。师从岳美缇、石小梅，2003年拜昆曲表演艺术家汪世瑜为师。他扮相俊秀、潇洒，有书卷气。沈卿（1986至今）著名计算机应用专家，社交微博facesbook创始人，毕业于北京大学计算机科学与技术系，后获得美国加州大学商学博士学位，昆山玉山镇人。张馨予（1987至今）内地人气高涨的模特红人，有“中国第一足球宝贝”、“网游第一美女”之美称，蒋兰（1989至今）女子100米、4×100米接力全国冠军，女子短跑国家队员。李沁（1990至今）巴城镇人，上海戏曲学校昆曲五班（国家用于专门培养昆剧人才）学生，曾获小梅花奖；在新版电视连续剧《红楼梦》中扮演薛宝钗；在建党90周年献礼电影《建党伟业》和电视连续剧《中国1921》中均饰演杨开慧

今山东省梁山县前身

梁山建县于1949年8月：所辖区域由原郝长、东阿、东平、汉上和部城等县的边沿地带组成，其前身是中共领导下的昆山县，历史上与邻县有不解之缘。1940年8月，中共鲁西区党委为巩由军展鲁西抗日根据地，决定在东阿、阳谷、寿张、郓城、汶上、东平六县边区结合部建立昆山实验区。11月，鲁西区党委派民运部部长邵子言赴昆山一带建立实验区工作委员会，邵子言任实验区工委书记。昆山实验区隶属鲁西区党委领导，驻地在张博士集(今属大路口乡)。1941年1月18日，中共昆山实验区工委改为中共昆山县委。同期，昆山县抗日民主政府成立。昆山县委、县政府分别隶属鲁西区党委和鲁西行政主任公署领导，驻地在张博士集、师集等村。是年7月，昆山县委、县政府改属冀鲁豫区党委和冀鲁豫行政主任公署领导。1942年5月，昆山县委、县政府改属中共八地委和晋冀鲁豫边区政府二十三专署领导。1943年1月，昆山县委、县政府改属中共二地委和晋冀鲁豫边区政府十七专署领导。1944今年5月，昆山县委又改属中共八地委。同年8月，晋冀鲁豫边区政府十七专署改称八专署后，昆山县政府属其咳导。1945年8月，昆山县委、县政府分别隶属中共二地委和二专署领导。1946年1月，成立冀鲁豫七地委、七专署，中共昆山县委、县政府属之。同年3月，撤销七地委、七专署，并人二地委和二专署。11月，重设七地委、七专署。昆山县委、县政府与其隶属关系随之变动。1949年8月，设立平原省，昆山县委、县政府隶属平原省菏泽地委和专署。1949年8月25日，中共昆山县委、县政府在商老庄召开县、区干部会议，宣布改建昆山县为梁山县。：
昆山地图：

美食特产

奥灶面：奥灶面出自奥灶馆，位于现亭林路，至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”，因为经营不善，店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营，易名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调，她虚心征求意见，精心烹饪制作，果然非同凡响。只有三张半桌子的小面馆顾客盈门，名声四扬。解放后，根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音，正式命名为“奥灶馆”。奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味鲜异常。其次在于饺头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。
万三蹄：万三蹄出自近代富翁周庄沈万三的家里。相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，做法是用大号砂锅，经过一天一夜的煨煮，火候极为讲究，要经数旺数文，以文火为主。煨煮熟烂要适度，过烂了易碎，破坏原形，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。煨煮好后皮色酱红，它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
正仪青团子：青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于苏沪一带。
阳澄湖大闸蟹：阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝，有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法，农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥，入口即化，是高蛋白的美味食品。吃大闸蟹极为讲究，光是吃蟹的工具就有十余个，无论是吃蟹背也好，吃蟹脚也好，吃蟹钳也好，总之是各有各的用途，各有各的妙处。当然，现如今大闸蟹到处都有，但是到昆山阳澄湖去吃大闸蟹却是别有一番滋味。在湖心有一岛上餐厅，从岸上行快船10来分钟即到。在这里吃蟹，周围是湖光山色，碧波婉转，蟹的清香甘甜由舌至心次递铺散开来。这样品出的蟹味自然鲜美无比。如若单单吃蟹未免太单调了一些，也辜负了昆山这个好地方。所以，更上乘的品蟹之法就是一边品阳澄湖之蟹，一边赏湖色美景，一边听昆曲小调。昆曲乃昆山地方的一种地方戏曲，曲调婉约柔美，唱腔细腻简略，当年陆小曼就是昆曲的忠实票友。试问，美味配美曲，再加上轻点指尖、慢甩纱袖的苏杭女子，此情此景叫人不醉也难。食用禁忌1.虚寒人士不宜吃大闸蟹2.皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹3.胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹4.孕妇不宜吃大闸蟹5.切忌半生熟吃大闸蟹.6.切忌吃蟹心：蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒7.柿蟹同吃，定见阎王蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。8.切忌以啤酒送蟹9.不能和冰冷食物一起吃。
袜底酥："袜底酥"据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。"袜底酥"受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究，原料配比严格，如做椒盐酥所用的盐，要在镬子里煨熟，擀面仗擀细，小葱要捣成碎末，才能不穿孔，不露馅。烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。近年来，锦溪食品业在继承"袜底酥"传统特色的基础上，改革生产工艺，扩大生产规模，不断推出新品，并改进包装，不但更加美观而且保鲜，馈赠亲友携带也更方便。

自然禀赋

昆山位于东经120°48′21″~121°09′04″、北纬31°06′34″~31°32′36″，处江苏省东南部苏州市与上海市之间。北至东北与常熟市、太仓市两市相连，东至东南与上海嘉定、青浦两区接壤，西与吴江、苏州市交界，南部水乡名镇周庄与浙江相通。东西最大直线距离33公里，南北48公里，总面积927.7平方公里，其中水域面积占23.1%。昆山处于长江三角洲太湖平原，境内河网密布，地势平坦，自西南向东北略呈倾斜，自然坡度较小。地面高程多在2.8~3.7米之间（基准面：吴淞零点），部分高地达5~6米，平均为3.4米。北部为低洼圩区，中部为半高田地区，南部为濒湖高田地区。昆山属北亚热带南部季风气候区。气候温和湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛。年平均气温16.5℃；年平均降水量1097.1毫米，年平均日照时间2085.9小时，历史极端最高气温39.7℃(2008年7月4日)，历史极端最低气温-11.7℃(1977年1月31日)。全年无霜期239天。
土地资源：全市耕地70.5万亩，园地1.65万亩，林地1.7万亩，居民点及工矿用地33.62万亩，交通用地8.13万亩，水域30.9万亩，未利用土地0.55万亩。
水资源：全境河流总长1056.32公里，其中主要干支河流62条，长457.51公里；湖泊41个，水面10余万亩。年地表水中河湖蓄水6.9亿立方米，承泄太湖来水51.3亿立方米，引入长江水2.5亿立方米；年地下水开采量约0.95亿立方米。
矿产资源：境内有昆石、红泥、矿泉水等，尤昆石为奇。
生物资源：林木类有竹、松、梅、桑等，观赏型树种日渐增多，以琼花为珍；野生药用植物有百余种，数并蒂莲为贵；野生动物品种繁多，其中阳澄湖大闸蟹驰名中外。
旅游资源：市内的亭林公园融自然景物与名胜古迹于一体，玉峰山"百里平畴，一峰独秀"；古镇周庄以"中国第一水乡"闻名海内外，赵陵山良渚文化遗址被誉为1992年中国十大考古发现之一；顾炎武墓、秦峰塔、文昌阁等历史名胜广受注目；阳澄湖、淀山湖的水上风情园、国际游园、高尔夫球场、赛车俱乐部、度假村庄等现代化旅游项目，令人乐而忘返；丹桂园大型主题公园集观光、度假、游乐、餐饮于一体，广为游人青睐。