菱湖镇地图
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大事记
1986年11月，菱湖镇与溪西乡合并。1987年9月，水乡菱湖镇湖州至菱湖公路通车。1991年，菱湖镇举办首届龙湖文化艺术节。1993年5月，撤小区建大区，菱湖镇成为全区首位镇。1995年，菱湖镇被评为浙江省社会治安综合治理先进镇。1996年，菱湖镇被列为浙江省首批小康镇。1997年9月，菱湖自来水厂投资千万元搬迁取水口工程。1998年，被列为省第二批小城镇综合改革试点镇；1998年，兴建湖州至菱湖快速干道和建设跨径为576米的菱湖公路特大桥；1998年，省二级重点中学——菱湖中学实施易地新建，总投资3000余万元。历史沿革
菱湖镇古名秀溪，又名凌波塘。原是被用来种菱的大湖，每年秋季“丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开”，盛产菱，因名菱湖。菱湖始建于唐，盛于明，时称湖州府东南雄镇。建国后，系吴兴县直属镇。1986年11月，溪西乡并入菱湖镇，今辖18个居委会、16个行政村。1995年，被列为湖州市中心城市的六大辅城之一。1998年，列为浙江省小城镇综合改革试点镇。2003年，国务院批准设立南浔区，菱湖区管委会撤销，菱湖镇整体划归南浔区。旅游资源
种德桥简介：种德桥建于明朝，俗名藤桥，古藤缠绕，生机勃勃，誉为“江南第一桥”，在古桥畔立桥碑亭和小型休憩场所，并展示清朝末年“双溪倡和”盛景（“双溪倡和”指前溪吴氏和竹溪沈氏27位诗人聚会吟诗，在湖州文学史上占有一定地位的文化盛事）。种德桥历史：种德桥建于明天顺元年（1457年），为三孔薄墩薄拱实腹石拱桥，东西向横跨清溪港。全长31.4米，宽3.7米，高5.9米，中孔净跨10.6米，拱矢高5.3米；边孔净跨6.7米，拱矢高3.3米。拱券构造为纵联分节并列砌筑，桥身金刚墙用长系石拉结，桥栏无存。种德桥是一座明代前期石拱桥，体量较大，是研究古代桥梁的重要实例。
城镇特色
一方名村——陈邑村：陈邑村有8个村民小组，445户，1814人，998个正半劳力，耕地(水田)总面积549亩，粮食总产量462.82吨，单产926公斤。桑地949亩。全年饲养蚕种1001.2张，蚕茧总产量32.94吨。全村渔塘932亩，水产品总产量450吨，出售鱼苗2000万尾，夏花鱼种120万尾，冬片鱼种15万尾，渔业总收入达700多万元，占全村农业总收入的60%以上，是农民致富的重要来源。为适应市场经济的新形势，大胆调整水产品的养殖结构，改变传统“四大家鱼”的养殖，走以养殖特种水产适应市场需求的路子，村水产养殖重点是加州鲈鱼，养殖面积800亩，总产量达320吨，收入600万元。饲养青虾30亩，罗氏沼虾10亩，桂鱼25亩，网箱黄鳝养殖1500平方米，总收入达100多万元。1998年全村农民人均纯收入达4200元。为区、镇引导农村调整结构，发展效益农业起到了示范和带头作用。成为远近闻名的特种水产养殖专业村。震远同“茶食三珍”：震远同“茶食三珍”是菱湖镇乃至湖州市的传统特产之一。震远同的“茶食三珍”包括玫瑰酥糖、椒盐桃片和牛皮糖，为上等茶点，蜚声遐迩。酥糖品种较多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、荤油酥糖等。玫瑰酥糖制作精细，由酥屑、馅心、饴糖三部分组成，屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色合制，馅心由绵白糖、饴糖用糯米或麦芽酿制。经过十八道工序精制，香气扑鼻，入口细腻，甜而不厌，松而不酥。椒桃片，素以薄松、脆、清香爽口驰名于世。椒桃片是由上等芝麻，元炒米粉、食油、精盐、砂糖等多种原料精致而成，甜中带咸、松脆上口。牛皮糖是由砂糖、淀粉，并辅以桂花、橙皮、芝麻熬煮而成。初嚼之时，觉得此糖软而富有弹性，但不粘牙，丝丝甜味入口，非常舒心。继嚼时，顿觉芝麻芳香四溢，香甜沁人心脾；再嚼之，更觉松子、橙皮醇香。相传在清咸丰七年(1857年)，湖州菱湖镇沈震远开了一家茶食店，其自产自销的茶食美味可口。后由其徒弟方幼时继承店业，并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师，他把店名改为“震远同”，意为继承师业，奋发图强。“同”者，师徒一脉相承也。后“震远同”成为湖州老字号，在江浙一带久享盛誉。现该厂生产的“震远同”茶食三珍以其独特的风格深受消费者的欢迎，产品远销日本、香港、台湾等东亚和东南亚各国及地区。
菱角：菱，一名芰，通称菱角、水栗。属菱科，为一年生浮叶水生草本植物。湖州郊区太湖南岸一带，菱的种植历史悠久，据对钱山漾遗址发掘出来的炭化菱所作的放射性碳素断代测定，距今已有四千七百多年。郊区菱湖就是以“种菱满湖”而得名。据《菱湖志》载：唐宝历年间(公元825—827年)，湖州“刺史崔元亮察土，宜知郡城南上肥泽，水势平缓，多淤泥，独宜菱。因深种备荒，咸赖足食。今沿其业，如法以种，盈池遍泽，无不成熟。菱称果中洁品，惟此乡最佳且多，故曰菱湖。”，菱素为果中洁品，水乡佳蔬。历代留下了不少关于菱的诗句，“路人菱湖探菱花，夜开昼合故性寒”；“丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开”(庸·浩然)；“菱儿个个相依生，秋水有情终觉冷”；“绕城菱莲一千顷，三秋菱歌满街头”(清·沈瑾学)。在我国绘画史上占有重要地位的“扬州八怪”之一金农画过一幅《采菱图》，落款题诗曰：“吴兴众山如青螺，山下树比牛毛多。采菱复采菱，隔舟闻笑歌。王孙老去伤迟暮，画出玉湖湖上路。两手纤纤曲有情，我思红袖斜阳渡。”
菱的品种：湖州郊区菱的品种很多，据《湖州府志》载：“菱有两种，一四角，一两角。今乡土种此成荡不止两种。两角都有果菱，差小有湖跌菱，色红又大有青菱，色青角曲而利四角者谓之野菱，最小角极，有泰少峻”。“近又有无角者谓之馄饨，青者谓之翘角，沉于水者谓之乌菱。”水红菱壳软薄而水分多，肉质细嫩，味道甘美，宜于生吃。主要产于湖州城郊，有的和藕间作。有民歌唱道：“桃花红来杨柳青，清水塘里栽红菱。姐栽红菱郎栽藕，红菱牵到藕丝根。”两角菱；即青菱、翘角菱：乌菱，主要产于菱湖地区。《宝前两溪志略》载：“射村(今下昂乡)之北产菱最佳，并有三角者。”《湖录》载：“菱与芰不同，武陵记四角、三角曰芰；两角曰菱。今菱湖水中多种两角。”从历史记载中可以看出湖州菱的品种繁多：从来源分，有野生菱和栽培菱；从角的数目分，有四角菱、三角菱、两角菱，无角菱；从颜色分，有白菱、青菱、红菱、乌菱。菱一身是宝。每百克菱肉含蛋白质3．6克，脂肪O．5克，钙O．9克，磷O．49克，铁O.027克，胡萝卜素O．01克，硫胺素O．23克，核黄素O．05克，尼克酸O．19。克，维生素0.6克，热量115千卡。菱角鲜嫩时味甘美，可作水果生食；老菱带壳煮熟，性糯清香微甜，号称“水栗”；老菱可制淀粉，菱粉身质细洁爽滑，为淀粉中佳品，最宜于制雪糕、冰淇淋和细糕点。《红楼梦》中也提到，“方才舅太太那里送来的菱粉糕……，’给姑娘们吃的”。菱还可以代粮食，李时珍说：菱“为饭为粥，为糕为果，皆可代粮。”《菱湖志》载：“菱湖居人采菱焙干，以备凶年，号曰菱米。”菱角焙干一般有三法：一是晒菱，三是栈菱，三是风菱，一般存贮两月不变质。特别是风菱经年不坏，且风味甜美，品质极佳，清代曾列为贡品。
菱的药用和食疗价值：菱的药用和食疗价值也很高。《本草纲目》载：“菱性甘平，能解暑气积食，消渴。”《中药大辞典》说，菱肉可治“一切腰腿筋骨疼痛，周身四肢不仁，风湿人窍之症”和“醒脾，解酒，缓中”。《齐民要术》载：菱“上品药。食之，安中补藏，养神强志，除百病，益精气。耳目聪明，经身耐老。多蒸曝，蜜和饵之，长生神仙。…’日本医学家中山恒明有一个方子：菱角、薏米、紫藤、诃子各20克，每日一剂煮服，治胃癌和食道癌，连服一至两月，有很好的效果。日本《信使刊》1978年9月29日报道，菱实对癌细胞抑制率为28．8%。我国《中草药通讯》1979年2月报道，菱实于体内体外筛选试验，均具抗癌作用。