经济发展

1999年水果种植面积56250亩，产量27810吨，其中：荔枝19473亩、龙眼20820亩，香蕉9213亩，产量19087吨。西瓜4500亩，产量10350吨。农业总产值12378万元，实现国内生产总值达24522万元，同比去年增长13%；农民人均收入2998元。该镇试种茯苓5000亩，仅这一项农产品就为三隆农民创收3000多万元。同时，该镇利用发挥市内首创的流动品改服务点的优势和当地资源优势，发展壮大奶水牛业。建立了金西山背塘奶水牛养殖示范养殖小区，形成了基地＋协会＋农户的养殖模式，辐射全镇带动养殖奶水牛500多头。该镇通过大力发展民营经济和加强城镇基础推进城镇化，带动地方经济发展，为农民增收提供更多的机会。该镇共引进永盛铁合金有限公司、蜀湘矿冶有限公司、骏炜电子厂、嘉福塑粒厂和顺发玩具厂和扶持壮大了新悦竹器厂等一批农业产业化企业。这些企业工业总产值达2亿多元，创税400多万元，为当地农民提供就业岗位800多个。

基础建设

为加快农业基础设施促进农民增收。该镇完成了龙塘水库主坝的除险加固工程，修建了6台电灌站和机泵站，健全了2个水利协会。并修建了石梯至金西、三隆至关塘的两条村级四级道路，全长10公里，受益群众达23400人。还新建了133口沼气池，并以沼气池为依托，发展高效生态农业。同时，为提高农民素质促进农民增收。该镇共举办各种技能培训班8期，参训人数达1200多人次，提供就业岗位1000多个，全镇经培训后劳务输出达325人，全年全镇外出务工人员总计外出劳务收入为4200多万元，仅此一项农民人均收入增加34元。

自然资源

境内属丘陵地带，主要盛产荔枝、龙眼、香蕉、西瓜、红薯等，石膏资源丰富。