经济状况

该乡经济以农业为主，主要农产品有稻谷、玉米、小麦、高粱、油菜、烤烟、葵花籽、辣椒、蕃薯、马铃薯等；主要水果有柑桔、桃、李、梨等；林产品有油桐籽、木油籽、五倍子、核桃、木材等；核桃为该乡特产，产量居全县前列。农村非农行业开展的项目有农副土特产品加工及砖瓦烧制等。

农业

1998—2002年，农林牧渔业总产值累计完成4105.71万元（90价，下同），其中：农业产值2164.01万元，占52.71%；林业产值676.51万元，占16.48%；牧业产值1215.04万元，占29.59%；渔业产值1.07万元，占0.03%。2002年农林牧渔业总产值完成781.09万元，比上年增长0.5%。粮食总产量累计完成18264.54吨，其中稻谷3517.74吨，玉米10806.32吨，大豆380.14吨，小麦208.7吨。2002年粮食产量3421.74吨，比上年下降7.01%，比1998年下降7.78%。

基础设施

鼠场乡属省级“麻山”极贫地区，境内荒山、石山占地面积达80%以上，而且严重缺水，极大地制约了农业生产和其他事业的发展。5年中，该乡从实际出发，从改变生存环境入手，加快水、电、路的建设，提出“向荒山要钱，向平地要粮”的口号，因地制宜发展种植业和养殖业。该乡1998年前，过境公路仅20公里，2个村、10个组没有通车，10个组185户没有通电，年缺水长达7个月。乡党委、政府从解决交通、饮水为突破口，争取到国家民族经费及深圳对口帮扶等无偿资金636.4万元，采取乡干部包村落实项目和民工建勤的办法，开辟油桐、杜仲、大板栗、银杏、乌梅等种植基地共近万亩，架设高压输电线共36.8公里，使全乡村村通电，全乡用上电的农户达98%以上。修通鼠场至罗甸坪岩乡15公里的省标四级公路，修建村组公路100多公里，全乡106个村民小组全部通了公路。先后修建水窖808个，水池101个，全乡98%以上的村民用上了方便的水。

教育状况

投资新修油岜小学初中班和修建鼠场乡小学教学楼一幢，改善了办学条件。