产业基础

潮江有较好的产业基础，以粮菜、瓜果为代表的第一产业，年出栏生猪8000头以上，出笼家禽18万羽，出水鲜鱼400余吨，出售林木6400方；以角山米业、美捷鞋业为代表的第二产业，近年来取得长足发展。境内有企业11个，其中角山米业公司是全县农副产品加工龙头企业，资产过500万元，公司员工200多人，年销售产值4000余万元，上缴利税40万元，央视作过专题报导，省市报刊也相继予以推介，主要产品角山香米被评为衡阳市名牌产品，洁白如玉，香软可口，畅销湖广地区，荣获“湖南省产品质量奖”、“湖南名优特农产品展销会金奖”。

产业结构

潮江乡紧紧围绕农业结构调整这一战略思想，进一步开展了蔬菜、湘莲、瓜果、药材等经济作物的区域建设，农业和农村经济得到长足发展，农产品供给由数量增长向提高质量和效益转变，潮江乡发展优质稻40.6万亩，种植玉米、高梁、大豆等高效旱粮作物10.3万亩，种植棉花、香西瓜等高效经济作物18.36万亩，种植蔬菜36万亩，形成了以优质水稻、优质旱粮、优质棉花、优质油菜和商品蔬菜为五大主导产业，名、特、优、新产品大放异彩的崭新生产格局。潮江乡支柱产业，优势突出。按照“大抓工业、抓大工业”的思路，初步组建了造纸、医药、电器、水泥、家具、梳篦、陶瓷、建筑等8大企业集团。民营经济主体地位得到加强，重点扶持了5家骨干民营企业，形成了多种所有制共同发展的格局。楚江电器设备厂、恒生制药有限公司等一批优势骨干企业。2004年潮江乡实现工业总产值1亿元，其中规模以上工业增加值3亿元。2006年新办各类乡镇（民营）企业3家。

乡镇基础建设

潮江乡修造和改造了12座小I型小II水库，潮江乡共有两座。一座是留田水库（原名蓝田水库）；一座是严冲水库（原名大石塘水库）。架设了长达4公里长的严冲渡槽一座，潮江渡槽2座，留田渡槽2座，黄荆渡槽1座，安全渡槽一座，开凿了共计长达15公里长的隧道30处，开挖修造了总长达200公里长的渠道。改造了隐水河，胜天河、涓江堤。1995年撤区并乡后政府为了巩固农业的基础地位，投入资金8000万元，筹劳1亿个，分期分批对全乡范围内的所有水利设施进行了改造扩建，对所有高潲田、冷浸田进行了改造。通过多年的努力，潮江乡的基础水利设施河基本农田得到了维修改造，基本做到了旱涝保收。在2005年的一年时间里，潮江乡完成水利投入230余万元，筹工50.2万个，水利工程257处，完成土石方工程52万余方。潮江乡境内虽然有县道潭花、花青公路贯穿潮江乡12个村，韶回公路横贯东西10个村，但乡道和村道的建设发展速度缓慢。严重制约拿了乡域经济的发展。自撤区并乡以来，历届党委、政府花大力气，致力于乡村道路的改造和发展，1995年至今，全乡筹措了资金近5000万元，基本拉通和改造了乡村道路。2002年争取上级投入183.5万元，乡自筹22.5万元，硬化了庙湾至潮江4.5公里长6米宽的通乡公路。争取上级投入资金400万元，村自筹资金300万元，修造了藕塘村至四印村长达5公里的联村公路，拉通了指南至霞山的长达3公里的联村公路。改造了严冲至严塘长达4公里的通村公路。其他村相继改扩了部分村道。2005年以来，全县实施畅通工程，潮江乡硬化红卫、松梓、严冲、毫光等村主干道近二十公里，目前杨家岭、严塘、龙潭、雪佳、延化、扶冲等村的村主干道水泥硬化已立项，正在紧锣密鼓的筹备之中。规划中的湘潭至衡阳西线高速公路途经潮江乡雪佳、苍冲、回龙、扶冲、高塘、四印桥、留田、上南、南乔等十二个村，在潮江乡回龙桥设有互通出口一个，2006年内开工建设，预计2009年正式通车。韶回公路黄荆坪至回龙桥段也将于近年内实现水泥硬化。

气候特点

潮江乡气候特点，年降水量1452毫米，年平均气温17.9℃左右，1月平均气温4.6℃，7月平均气温30.3℃，属中亚热带湿润季风气候。衡阳属亚热带季风气候，温暖湿润，冬暖夏凉。南岳衡山四季也是皆有所赏—春日烟云、盛夏苍松、金秋日出、严冬白雪，尤其属于“云锁衡山”与“衡山冬雪”最为美观。

地方产品

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更，酸枣，重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3％，是所有水果中的佼佼者。果实能健脾；种子有镇静、安神作用；作枣树的钻木，又为蜜源植物。用它加工的饮料、食品却很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等，人们随时随地都可以买到。茶油又有人叫它苦茶油，苦茶油虽有“苦”字，但实际却是香醇味美。茶油除了是美味的食用油外，茶油含有丰富多酚类成分，具备了优异的抗氧化性质，值得开发为保健产品，或作为食品加工应用。茶油中的多酚类物质是存在植物中的一种化合物，具有强大的抗氧化能力，可以用来对抗人体的老化现象和慢性疾病，包括癌症。现代人食用过多动物性油脂，容易导致高血压、心脏病、血管硬化等心血管疾病。，玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低於其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。玉米的谷蛋白质低，不适於制做面包。在拉丁美洲，玉米广泛用做不发酵的玉米饼。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

生产总值

潮江乡完成农林牧渔业总产值5.21亿元，增长3.8%。其中：农业总产值2亿元，林业总产值0.5亿元，畜牧业总产值1.21亿元，渔业总产值0.42亿元，农林牧渔服务业总产值0.12亿元，分别比上年增长6.3%、4.2%、2.5%、4.1%和2.8%。农林牧渔业增加值4亿元，增长4.8%。潮江乡粮食总产量12万吨，比2005增加3万吨，增长16.3%，扭转了粮食产量连续5年的下滑局面。其他农产品生产平稳增长，其中，油料1.08万吨，增长8.3%；棉花0.35万吨，增长28.3%；蔬菜12.01万吨，下降1.7%；水果4万吨，增长2.3%；出栏肉猪12万头，增长3%；出笼家禽234万羽，增长1.1%；禽蛋2.1万吨，增长1.2%；水产品产量2.01万吨，增长3.5%。