经济发展

辖区内农作物主要有小麦，玉米，花生。埝头乡现有水产养殖面积1．5万亩，其中精养鱼池3200亩，围栏养殖5810亩，池塘养殖1140亩，稻田养鱼5210亩。年水产品产量4500吨，产值2680万元。水产养殖已成为该乡的骨干产业。1995年稻田养鱼面积3150亩，1997年在原有的基础上上规模、上档次、上水平，形成了5210亩稻田养鱼基地。其中稻田养蟹2210亩，稻田养虾1000亩，稻田养鱼1000亩，稻田鱼虾混养1000亩，单此一项，全乡人均可增收300元。合理的产业结构助农增收。埝头乡大龙村党支部书记杨社旗借助该县农村小额信贷的有利条件，在大龙村建立4座高标准温室蘑菇大棚，冬天的反季节蔬菜，夏季的早熟蔬菜都是市场上的抢手货，这也使他的钱袋子一天比一天鼓。在他的带领下，该村近半农民种上了蘑菇大棚，大龙村成了远近闻名的“蘑菇大棚种植基地”。埝头乡自有企业不多，但是这几年随着经济的发疹，逐渐得到了改善。其中山岳村的凯发面粉厂是本乡最大的企业，在整个大名县乃至邯郸市都是面粉行业的佼佼者。白封固近几年不断兴起的家具厂也渐渐形成规模。代加工箱包厂也已经开业，如埝头村西的箱包厂，东马陵的箱包厂等等，埝头的经济也在慢慢的发展。

行政区划

埝头乡（NiantouXiang）位于大名县城东南22.5千米。面积60.79平方千米，人口4.42万。辖30个行政村，乡政府驻埝头村。
代码130425209：～201埝头村～202山岳村～203绳庄村～204毛苏村～205大苏村～206华庄村～207宋窑村～208东马陵村～209西马陵村～210邱庄村～211纪家庄村～212前刘胜村～213后刘胜村～214刘庄村～215张庄村～216丁庄村～217郭丰固村～218冯丰固村～219白丰固村～220大龙村～221后沙路村～222曹任村～223未任村～224小龙村～225前沙路村～226杏现村～227油坊村～228王庄村～229高庄村～230朱村村