【人口数据】

第五次人口普查数据：总人口8389男4286女4103家庭户户数2601家庭户总人口(总)8367家庭户男4269家庭户女40980-14岁(总)17520-14岁男8450-14岁女90715-64岁(总)594715-64岁男309215-64岁女285565岁及以上(总)69065岁及以上男34965岁及以上女341户口本地住在本地7807

【行政辖区】

下辖村：豆地坪村朝山村油堰村喻坝村利农村骑龙村邓坪村白云村腰磨坪村

【自然条件】

牛石镇地处大渡河下游的河谷地带，海拔435米到1304米，年平均气温12℃－17℃，年降水量1500－1800毫米，大部分降雨集中在5--10月，光照充足，全年无霜期达300天以上，水、热、光条件能满足农业一年两熟的需要，主产水稻、玉米、小麦、红苕。

【镇名由来】

牛石镇解放前称牛石乡，隶属犍为县。“牛石”缘由至今一个美丽传说。传说天上的太上老君有一坐骑，原来是当地一家老乡的一头牛。因为太上老君看上了它，便把它偷了回去给它吃了九九八十一的仙丹，它就变成了一条神牛。一天傍晚，神牛趁太上老君正在炼丹的时候，偷偷逃下凡来，回到老乡家。太上老君发现了，他害怕神牛将自己的炼丹术泄漏了，便马上踏上云头追下凡来。可是，天很黑，太上老君随身带了个月亮在身上。他把月亮放在一个很大的石头上（就是今铜茨乡的月儿岩），把铜河（大渡河）两岸照的像白天一样。这时，神牛正在溪沟里喝水，回头一看到太上老君追来，急忙往坎上爬。它头和两只前脚刚踏上沟坎，鸡就叫了。神牛吓得屙了一泡屎，大叫一声变成了个像牛一样的大石头。从此，石牛就驻在大渡河西岸，望着东岸的月儿岩。后来，水电部在大渡河上修建铜街子水电站，牛石镇人民就把石牛移到岸上。在2002年把它搬到五九〇三叉路口的花园中供奉起来，成了牛石镇的象征。解放初期，因体制变化，牛石乡更名为新华乡，1953年划归乐山县第六区管辖。1952年全乡有9个村，86个组1150户5404人。九个村包括白云村（现白云村和福禄镇农科村）、和平村（现豆地坪村）、新民村（现朝山村）、永丰村（现油堰村和邓坪村）、兴隆村（现喻坝村）、利农村、安池村、营业村和回龙村（现骑龙村）。1986年经省政府批准撤乡建镇，改名为牛石镇。

【社会事业】

争取日本民间捐助40万元，地方政府出资70万元共110万元修建了中日友谊学校，中、小学毕业率达100％，升学率名列全区前茅；乡村卫生站和医生管理规范，技术队伍能力强。

【乡属学校】

沙湾区牛石镇利农小学，沙湾区牛石镇喻坝小学，沙湾区牛石镇学校，沙湾区牛石镇朝山小学，沙湾区牛石镇油埝小学，沙湾区牛石镇白云小学，沙湾区牛石镇腰磨坪小学，沙湾区牛石镇邓坪小学，沙湾区牛石镇骑龙小学