经济发展

该乡工业经济已经崛起，现代工业已经形成，大连爆炸加工研究所已打造中国最大的爆炸焊接基地，金属新材料这一高新技术领域的新产品已从该乡通向全国，走向世界。锻造业、建材业、化工业正在向规模化发展，已成为该乡的支柱产业。农业产业化方兴未艾。以大连天一鹅业肉鹅养殖加工和大连世群农庄桑蚕种养殖项目为代表的农业产业化龙头企业，引导农民增收和农业产业结构调整。多年来，该乡经济和社会各项事业得到了持续、快速、健康发展。2006年，工商税收实现3,200万元，固定资产投资16,776万元，财政一般预算收入实现1,836万元，农民人均收入实现4,838元。2007年建的2,800平方米的政府办公大楼已投入使用。

能源资源

泡崖乡电力能源充足，区域内高低压电路已完成农村电网改造，1万伏的变电所为工商企业提供可靠的能源保证。泡崖乡资源丰富，石灰石开采量20亿立方米，地下草碳土储量1.5亿立方米，3万亩荒地是投资建设的可靠资源。农业主产玉米，盛产苹果。

行政区划

乡政府驻泡涯，1958年设泡崖公社，1983年置乡。辖泡崖、闫屯、五间房、张屯、长山、老虎洞、庙岭、张店、王屯、吴屯、杨屯、高屯、蒋屯、苍屯、圈外、吕沟、桥子、齐屯18个村委会。