行政区划

三台满族乡政府设在三台村，全乡辖有：孙家、石佛、王坎、三台、西兰旗、山牙口、桂林、太平、青山、高丽城、大房身、小房身、石磊、海岛、马场等19个村。

特色经济

该乡充分利用上级给予的优惠政策，谋农村发展，促农民增收。大连万亩绿色水稻生产基地所生产的三河牌大米于1999年获得了国家A级产品的认证。水产养殖异军突起，已建起大连市万亩海参健康养殖示范区，成为全乡的支柱产业。

经济建设

三台满族乡抢抓振兴东北老工业基地和建设"大大连"的历史机遇，充分利用上级给予的优惠政策，谋农村发展，促农民增收。投资100万元，在孙家村建设的大连华越化工有限公司，8月份竣工投产。大连亚达食品有限公司投资200万元，收购已倒闭的瓦房店市有色金属铸造厂和大连灯饰总厂，注册成立大连亚达有色金属制造有限公司，并投资800万元进行全面改造，竣工并投入生产。乡内多为冲积平原，依托地势平坦、土质肥沃、水资源丰富、水利灌溉网遍及的优势，在连创高产的基础上，做足高效农业大文章。""大连万亩绿色水稻生产基地""所生产的""三河牌""大米于1999年还获得了国家A级产品的认证。水产养殖异军突起，已建起大连市万亩海参健康养殖示范区，成为全乡的支柱产业。20多年来，三台满族乡发生了翻天覆地的变化，三个文明建设得到了长足的发展。目前，三台满族乡正以前所未有的发展速度向着全面建设社会主义新农村的目标迈进。

对外开放

三台满族乡：外派劳务势头良好，三台满族乡把外派劳务做为对外开放工作的重要内容和促进农民增收的重要载体来抓，积极提高外派劳务人员的素质，加强外派劳务的跟踪服务，使外派劳务工作出现了良好的发展势头。从2001年至今，三台满族乡的外派劳务工作已朝着程序化、规模化方向发展，并成为转移农村剩余劳动力，增加农民收入最直接、最有效的途径。为了摸清出国劳务的人力资源情况，这个乡还组织乡村两级干部进村入户进行普查登记造册，建立乡村两级档案，同时，为了有针对性的提高外派劳务人员的素质，该乡还免费提供外派劳务人员培训基地，根据岗位需求按需培训，对于一些面试合格而因家庭贫困又拿不起费用的人员，乡政府出面与信用社协调贷款，对于已经派出的劳务人员乡里也经常与大连外企服务公司联系，了解他们在国外的情况，做好跟踪服务。

创汇农业

辽宁瓦房店市三台满族乡发展创汇农业打开日本市场，瓦房店市三台满族乡位于瓦房店市西部，复州河、岚崮河下游平原，现有人口25000人，耕地54000亩，土质肥沃，盛产水稻、辣根、干瓢、水果、黄牛。是大连市万亩绿色食品水稻基地，大连市最大的辣根干瓢基地，大连市无公害水果基地，大连市最大的黄牛交易市场和复州牛繁育基地。三台乡现有创汇农作物——辣根、干瓢1万多亩。自1983年从日本引进推广。年产辣根6000多吨，干瓢400多吨。该地区由于土质肥沃，所产辣根辣度高，干瓢韧性好，在国际市场极负盛名。日本独资企业“大连爱思必食品有限公司”均以三台乡辣根、干瓢为主要原料基地。年产值3000多万元人民币，年创汇350多万美元。产品主要销往日本。瓦房店市所产辣根制品占日本市场70%以上，是发展市场前景较好的调味制品。随着社会经济快速发展，逐渐暴露出生产环节中存在的问题：品种多年一贯制，栽培技术含量低，水利灌溉设施落后，直接影响作物产量。现在急需改善农田水利条件，计划打机井200眼，配套水泵、柴油机、管袋200台套，总投资100万元，改善水利条件后，创汇作物可增产20-30%，年增加效益200-300万元，经济效益显著。