交通条件

铁路：徐沛铁路纵贯南北，可方便企业接入铁路专用线（特别适合原料和产品大进大出的企业。目前，开发区内的大屯铝业有限公司建有2600米的铁路专用线，徐州芭田生态有限公司建有350米的铁路专用线）。距全国第二大铁路编组站--徐州铁路编组站60公里，与欧亚大陆桥、京九、京沪、京广铁路接轨；京沪高速铁路已建成通车，从徐州2个多小时即可到达上海或北京，每6分钟一班。
水运：沛县濒临北方最大的淡水湖——微山湖，京杭大运河穿境而过，北通京津，南达沪杭。可通2000吨位驳船，可方便企业建设货运码头。周边重要港口有连云港、青岛港、日照港、上海港，海上运输十分便利。距离最近的连云港辟有国际集装箱航线20余条，包括日韩、美加、欧盟等主要干线，每月航班140余个。
公路：徐济高速公路穿越全境，10分钟可进入全国高速公路网，与京福高速、京沪高速、连霍高速形成高速路网，使沛县的公路交通更加顺畅、便捷。
航空：距徐州观音机场90公里，1小时可达。目前已开通至北京、上海、温州、广州、厦门、深圳等30多个大中城市的航班，并开通徐州直达台北航班。

综合经济

为实现“打造转型升级示范区、建设龙城水乡新沛县”的宏伟蓝图，近年来，沛县经济社会发展取得丰硕成果，经济社会发展迅速，综合实力大幅跃升，城乡居民生活显著改善，紧紧围绕“3个50%转化”目标，着眼培育500亿元的大产业，进一步促进结构优化升级，加快壮大铝加工、煤盐化工、农产品加工三大主导产业，2010年完成GDP301.6亿元，一般预算收入21.24亿元，人均GDP2641.0美元。第十一届全国县域经济百强县中，沛县跃居第77位。沛县将坚定不移推进新型工业化，打造产业转型升级示范区。突出“3个50%”转化，坚持招大引强、培大育强，不断增强龙头企业带动力，提升核心竞争力，完善现代产业体系，加速传统产业改造升级，打造淮海经济区最大的煤盐化工产业集聚区、长三角最大的铝加工产业集聚区、全国最大的农产品加工产业集聚区。近年来陆续被省政府批准为省现代农业产业园区、被评为国家辉煌“十一五”最具实力园区、被确定为“江苏省肉鸭产业基地”、荣获中国最具发展潜力特色园区、中国新型铝材产业基地称号、被批准为省内惟一一家江苏绿色食品产业园、被中国绿色食品协会授予“国家绿色农业示范区”、被国务院发改委纳入全国煤化工产业中长期规划、成为全国七大煤化工基地之一、2011年全国产业发展能力百强县位列24位。

旅游资源

沛县是汉高祖刘邦故里，明太祖朱元璋祖籍地，素有“千古龙飞地，帝王将相乡”之美誉。作为汉文化的发祥地，沛县文化遗产丰富，名胜古迹众多，泗水亭、歌风台、高祖原庙、射戟台等历史景点驰明中外。较高价值的文物藏品2000多件，其中，大风歌碑、汉化石像、汉代陶器等均为国家稀有文物。沛县民风淳厚刚毅，崇文尚武，是全国著名的武术之乡、唢呐之乡。作为历史文化名城，沛县文物古迹众多。县博物馆珍藏文物两千多件，有原始人打磨的石器，又春秋战国时代的陶器，有汉画像石。沛县被列入省、市、县文物保护单位的有汉代大风歌碑、汉代范氏井、秦代琉璃井、汉代吕母冢、栖山汉墓群、汉代泗水亭、汉代吕布射戟台、明代张贞观墓、明遗民阎古古墓、清代晓明寺中西合璧建筑群等。
沛公园沛公园位于江苏省沛县新城区的中部，是连接主城区与副城区的生态景观湿地,由北京清华大学规划设计院规划设计。规划占地6平方公里。东西长4公里，南北宽1.5公里。沛公园是以入湖通道挖工庄河为轴心进行规划建设的，挖工庄河原为一条贯穿新城区中心，东接微山湖，集排涝、灌溉于一体的河流，河流两岸为农田和村落，地势低洼，一些水面大小不等的坑塘分布两岸，自然景色较美。沛公园有六大景区组成：即以观赏沿河两岸自然风光为主的水上游览区；以休闲垂钓、亲水观光为主的码头垂钓区；以登高望远、极目远眺为主的登山观景区；以湿地植被、野化农田为主的湿地保护区；以观赏田园风光为主的农业观光区；以休闲放松、回归自然为主的森林苗圃区。沛公园建成后将成为我县增添一处亮丽景点，同时为老百姓提供一片休闲放松的好去处。
汉之源景区，也叫世界刘氏总会会馆。汉之源景区占地135亩，总投资5000万元，修建3个休闲广场，3座景观桥，1个亲水平台，5座亭榭；绿地面积达105亩，种植各类乔、灌木40000株，地被13950平方米，草皮60030平方米，配套完善各类生活服务设施。公园主要由世界刘氏宗亲总会会馆、樊井留痕、泗水飘香、鸿门轩、赤帝亭、古井奉茶等景点组成。其中樊井是汉代遗存，距今已有2000年历史，具有极高的研究价值，是我县重点文物保护单位；当年樊哙跟随刘邦起事前煮狗卖狗肉非常出名，他杀了狗冲洗狗肉就是在这口井边。世界刘氏宗亲总会会馆为景区主体建筑，建筑面积3000平方米。主要由民俗文化陈列馆、世界刘氏源流馆、“大风歌”书法艺术馆、汉画像石精品展示长廊等组成。大家细细观赏刘氏会馆，文化内涵十分丰富。在这儿你可欣赏到众多书法名家题写的一幅幅《大风歌》作品，这正中的巨幅作品是武中奇的墨迹，那苍劲潇洒极富个性的笔墨让大家心灵感到震撼，大家可以揣摩出这位书法大家在挥洒这幅作品时心中一定激荡着当年刘邦唱《大风歌》时的情怀，不然，他那笔墨何以有如此的神采和情韵？，众多的《大风歌》书法精品，悬挂的第一幅是毛泽东的墨迹。据说这幅作品沛人最早是在中国博物馆看到的。这是毛泽东书写送给他的女儿李纳的。毛泽东为什么要给他的女儿李纳书写刘邦的《大风歌》？这是很值得我们寻味的。据载：毛泽东曾七次来到徐州。这位领袖诗人曾向徐州的领导提出想到沛县看看歌风台，看看汉朝的开国皇帝刘邦唱《大风歌》的地方，后因当时道路不好，也或许是徐州的领导考虑到主席的安全，没能如愿。1995年，毛泽东的女儿李纳来了，那时的歌风台还在县文化馆内，李纳已人过中年，衣着十分朴素，她说她这次来沛县看歌风台，是为了圆毛泽东他老人生前想来沛县的这个心愿的。
汉高祖原庙公元前195年，汉高祖刘邦回沛，宴父老，歌大风，当时为他在沛城南建了行宫，后称沛宫。刘邦去世后，他儿子刘盈继位即惠帝，惠帝五年（前190年）下诏，将沛宫改建为“汉高祖原庙”。前殿有高祖庙，后有寝宫，春秋享祭。历经两千多年，屡圮屡修，直至清末咸丰年间被黄河水患冲没，1996年重修。现庙门额为当代大书法家赵朴初题写，大殿“乐沛殿”为徐州书协主席王冰石题写。大殿塑高祖刘邦镏金巨像，两侧有两汉24帝画像。院中青松翠柏，立有唐代大文学家柳宗元的“汉高祖原庙铭”碑。
汉街为十字形仿汉街，总长近1000米，石板铺路，两边全部为青砖黑瓦的仿汉建筑。古玩店、书画店相对集中于此，漫步汉街，可以观光旅游，可以休闲购物，可以品尝特色小吃，是全国最大最集中的仿汉商业街。
吕母冢即吕后父母的合葬墓。原墓封土极高，周围植苍松古柏，墓前有众多石碑、石龛、石翁仲，今已不存，“古沛八景”中“蔓草寒霜吕墓秋”的景象已不见了。樊井和吕母冢两处古迹县政府正准备重新修复。
吕布射戟台东汉末年，军阀割据，相互兼并。淮南王袁术于建安元年（公元196年），他想先攻击刘备以夺沛县，再图虎踞徐州的吕布，派大将纪灵率精兵三万直取沛县。刘备名为豫州刺史，实只沛县一地，兵将不足万，自料不敌，便向吕布求救，吕布扎营西南。次日一早，吕布在营中设宴，召纪灵、刘备共饮，并劝双方罢兵。纪灵不敢应允，吕布怒令左右，植戟于辕门百步之外，说：“吾若一箭射中戟枝，当各散兵；不中可留决斗。有不从我言者，并力拒之！”语毕取箭登台，一发即中戟枝。纪灵惧怕吕、刘合力攻己，遂罢兵而去。这就避免了沛县境内的一场战祸，为此，沛人将此台作为历史的见证保存了下来。
沛县汉城：沛县汉城位于沛城中心地段，占地近千亩，建筑面积15万平方米，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、沛公大酒店、汉源宾馆、春雨楼等组成，多是仿汉建筑，古色古香，古朴壮观，集餐饮游乐、购物览胜、访古探幽于一身。占地989亩，投资1.5亿元，由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、汉文化广场、滨水观光带、春雨楼等组成，是一座集游、购、娱、吃、住、行等配套一体的“城中之城”。成为苏鲁豫皖四省交界处上的风景名胜区。
汉城公园占地508亩，陆面300亩，水面208亩，投资近5000万元。花木扶疏、绿草如茵、杨柳飘拂、松柏劲拔。少儿区的各类设施可供孩子们游玩嬉戏，青年区的舞厅和九迥廊可供舞蹈歌唱，老年区可供老人琴棋书画，水面可以观鱼、游泳、划船。两座虹桥把各区连缀起来，给人以迥环曲折、美不胜收之感。在苍松翠柏之中的小山丘后有老子的隐居著书处。公园核心部分为汉魂宫区，有汉阙、望楼、汉魂宫、沛宫、配殿、仙人承露台。与汉城公园隔路相望的是汉街、歌风台、汉高祖原庙。这之间还预留着大片空地，错落有致地栽种着绿草花木，可容上万人聚集，被人们称作汉文化广场。
汉宫区为汉城公园七大景点之一，由汉魂宫、沛宫殿、东西配殿、东西望楼、仙人承露台、汉阙、碑廊等一系列汉代建筑组成，是典型的汉代皇家园林建筑。沛县汉魂宫取意于《史记》记载。刘邦日“吾虽都关中、万岁后魂魄犹乐思沛”。今人为弘扬大汉精神、于是1996年建造。汉魂宫上下四层、内有刘邦与群臣“金殿议事蜡像”、展览厅、演艺厅等。上右图为汉魂宫夜景。
微山湖：从山东济宁到江苏徐州，有首尾相连的四个湖，即南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖，被人们称作“南四湖”。在沛县境内的有昭阳湖和微山湖，湖岸线60余公里，面积约100平方公里，现沛县人统称为微山湖。风光秀丽，景以水润，境以山幽。微山境内湖光、山色、岛屿、森林、荷花荡、芦苇荡等自然景观资源丰富、独特。微山湖面积1200平方公里，为我国北方最大的淡水湖泊。万顷芦苇荡莽莽苍苍，广袤壮美景象。大运河穿湖而过，纵贯南北，构成特有的“湖中运河”景观。微山湖水产资源丰富，有“日出斗金”之说。鱼、鳖、虾、蟹、藕、菱、苇等水产品种类繁多，在旱天又可浇灌两岸数万顷庄稼，千百年来两岸人民以湖赖以生存和繁衍生息。每当夏秋之季，莲叶接天，荷花映日，游鱼戏水，岸柳成行，无边的芦苇丛中，栖聚着各类水禽60余种。碧波荡漾，白帆点点，群鸟和鸣，渔歌互答，湖光山色，一派生机。微山湖的美，是一种天然的、综合了野趣与柔情的美。尤其每年六、七、八、九月份，湖中万顷野生荷花连片盛开，蔚为壮观，得到游客“黄山归来不看岳，微山归来不赏荷”之广泛赞誉，可谓神州第一荷花荡。微山湖还是革命圣地，抗日铁道游击队就是以微山湖为根据地的。抗战期间，刘少奇和陈毅就是从沛县的丰乐村被地下工作者护送过微山湖到延安的。陈毅还留下一首过微山湖的诗：“横越江淮七百里，微山湖色慰征途，鲁南峰影嵯峨甚，残月扁舟入画图。”这是一幅微山湖的夜景图，令人如临其境，而那一个“慰”字则写出了一个革命家豪迈的情怀。游了微山湖，大家还可以去微山岛看看，那儿有张良墓，张良可是汉初的三杰哦，是刘邦的军师，打仗，出谋划策都是他的，刘邦和他的关系就像刘备和诸葛亮的关系差不多。
泗水亭公园：离汉城不远有一座小巧玲珑的公园。公园因有泗水亭和碑而得名。泗水亭为汉高祖刘邦“试为吏”时的遗迹。乾隆版《沛县志》谓“汉高祖为泗水亭长，即此亭也”。实际上是沛人为纪念刘邦任过泗水亭长，建亭作纪念的。《水经注》载：“县治南垞上，东岸有泗水亭”。《地道记》称“沛县泗水亭，亭有高祖碑，班固为文。”可见亭为汉代所建，亭中立碑，仍用班固原文。明代诗人王玙《宿沛县泗亭驿》诗有句“千古龙飞地，令人感废兴”。园内还有沛县的另一著名古迹琉璃井。琉璃井群众又称作八宝琉璃井，井石栏内有数不清的勒痕。有关它的传说很多，主要有三种。一是传说是秦始皇所凿。《史记》载：“秦始皇二十八年东游，为压天子气，凿井浚沟，以断王脉。”对此，历代诗人都有吟咏。二是传说李三娘打水之井。五代后汉高祖刘知远微时来沛县娶李三娘，国灭后三娘回到沛县，自食其力，在此井汲水灌田。三是刘邦回乡歌大风时，军队人多，把石栏勒出道道绳痕，明诗人阎尔梅诗曰：“军多汲尽琉璃井，无数绳痕泐石干。”以小巧玲珑、古香古色、江南风韵为特色、与汉城公园遥相呼应。公园内有“射戟台”、“泗水亭碑”等多处古迹，泗水亭碑记载了刘邦起义前在沛县的前半生，吸引了国内外汉学家纷沓而至。
樊巷、樊井樊巷即刘邦著名将领樊哙故里，后封舞阳侯，官拜左丞相。汉初到明代，樊巷是一条小吃商业街，热闹非常。樊井据说即樊哙时屠狗煮狗用水之井。故址在今北外环路南，月牙河东头，原巷已不存，井仍在。
歌风台原是公元前195年汉高祖刘邦征服淮南王英布回乡宴父老歌大风的遗址。沛人为纪念这次盛典，“因台作宝”，后汉明帝来沛祭高祖原庙时，在台前立碑，命随行大文字学家，书法家曹喜大篆书《大风歌》，镌刻碑上，虽经近两千年岁月，黄水地震，碑上字迹剥蚀，但断碑仍在，台也屡毁屡建。现歌风台为1996年重修。台高近10米，台内设有《汉高祖胜迹展》，台上有刘邦汉白玉雕像，北部歌风殿内立有汉代歌风碑，元代摹刻碑和1984年摹刻碑及“汉汤沐邑”的大屏风。东西两廊为碑廊，台南部建了两层阁楼，成为汉城区至高点，登上顶层，汉城区种种景观尽收眼底，为全国最高大的台式建筑之一，整个歌风台，古朴典雅，雄伟壮观。公元前195年，沛人在刘邦唱大风歌处筑一高台，名为“歌风台”，歌风台历经沧桑，屡建屡圯。图中歌风台为1996年重建，面积12600平方米，台高10米，前楼后殿，布局匀称，雄浑壮观，台上有大风歌碑、刘邦塑像及两面二厢古今著名石刻作品，台内常年举办《刘邦圣绩展》《汉代文物展》等。
高祖原庙公元前190年，刘邦的儿子刘盈（汉惠帝）追怀高祖功德，诏令天下，兴建高祖瑞，特许沛县立“汉高祖原庙”。汉高祖原庙海内外刘氏寻根祭祖地方，庙内有刘邦金身坐像一座。
沛县城雕建于1996年，高22米，位于城南郑沛路入城处。四根巨柱擎起晶体圆球，金色巨龙环绕球上，象征着“千古龙飞地，一代帝王乡”的沛县正以腾飞的姿态奔向二十一世纪。

地理资源

地形：沛县地势西南高东北低，为典型的冲积平原形。
气候：属暖温带半湿润季风气候，四季分明。年平均气13。8℃，年平均降水量757。8毫米，年日照时间2308小时，年平均无霜期260天，年平均相对湿度72%。
水资源：境内水资源较丰富，东西走向的主要河道有杨屯河、沿河、鹿口河等，南北流向的主要河道有大沙河、姚楼河、龙口河、徐沛河、苏北堤河、顺堤河等。地下水储量约22.19亿立方米。
矿产：境内以煤炭资源最为丰富，煤田面积为160平方公里，已探明储量为23。7亿吨，具有煤层多、煤层厚、储量大、煤质好、分布稳定而有规律等特点。现在，年产优质原煤已达1000万吨以上，是我国沿海地区主要的煤炭基地之一。

名界名人

胡玫：女，祖籍江苏省徐州市沛县，1958年生于北京。与张艺谋、陈凯歌、田壮壮、高希希等同为著名的第五代导演，现任第11届全国人大代表、北京市政协委员、中国电视艺术家协会副主席，全国文联委员、中国电影集团国家一级导演。是中国屈指可数的优秀女性导演之一，她追求个性化的视听语言、独特的视角、悠缓的叙事风格，使她游刃于艺术与现实之间。
胡德风：（1926—2007）著名指挥家。江苏沛县人，自幼酷爱艺术。1939年参加革命，曾任八路军115师战士剧社演员，解放军华东军区文工团创作员、演出队队长。后任随军文艺记者和文工团长等职，排演过《白毛女》、《王秀鸾》等歌剧。期间参加了莒县战斗、泗州战斗和鲁南战役，立一等功。1949年后任解放军福建省文工团副团长。1951年入中央音乐学院进修,并派赴朝鲜和苏联学习指挥。后历任总政治部文工团歌舞团音乐队队长、指挥、副团长，团长、总政治部歌舞团艺术指导、顾问。是中国音协第四、五届理事。
张涵信：（1936-）动力学家。江苏沛县人，中国科学院院士。1958年毕业于清华大学水利系。1963年中国科学院力学研究所研究生毕业。中国空气动力研究与发展中心研究员，中国空气动力学学会副理事长。用摄动法成功地解决了当时国际上难以解决的钝头体高超声速绕流及其熵层问题，发展了钝头细长体绕流的熵层理论，提出了高超声速流动中第二激波形成的条件。首次提出了判定三维流动分离的数学条件，并证明实际流动的分离线是极限流线，且周围的极限流线向它会聚，仅在边界层方程描述流动的情况下，分离线才可能是极限流线的包络；发现了三阶色散项和差分解在激波处出现波动的联系；提出了建立高分辨率差分格式的物理构思，并建立了无波动无自由参数的耗散(NND)差分算法。建立了云粒子侵蚀和真实气体实验模拟的相似准则。为航天飞行器研制了大量数值计算软件。1991年当选为中国科学院院士(学部委员)
张建云：1957年8月出生于江苏沛县，中国工程院院士。1982年7月毕业于华东水利学院(现河海大学)陆地水文专业。1987年5月河海大学水文水资源专业研究生毕业，获工学硕士学位。1996年留学爱尔兰，获得爱尔兰国立大学土木及环境工程博士学位。张建云主要从事水文模型和水情预报方面研究，共四次获得国家科技进步奖(一次一等奖、三次二等奖)。曾任水利部水文局总工程师，2006年8月起任南京水利科学研究院院长。荣获国家有突出贡献的中青年专家，全国留学回国人员先进个人，全国杰出专业技术人才，我省首批中青年首席科学家等称号。享受国务院政府特殊津贴。
韩晓鹏：男，籍贯江苏沛县。韩晓鹏2006年2月23日晚在都灵冬奥会上一鸣惊人，在决赛中以250.77分力挫群雄，以完美的两个动作获得了都灵冬奥会自由式滑雪男子空中技巧金牌，也是中国第一枚自由式滑雪项目的金牌。中国体育代表团团长、国家体育总局局长刘鹏说，中国运动员在都灵冬奥会上再次创造了奇迹。刘鹏说：“今天晚上可以说是创造了两个奇迹，第一个奇迹是实现了中国在冬奥会历史上男子项目金牌零的突破，第二个是实现了中国在冬奥会历史上雪上项目金牌零的突破。
崔文华：男，籍贯江苏沛县，身高1.89米。崔文华10开始学习举重，1993年进国家队，成名于1993年七运会，此后在两届亚运会和八运会上，他均力挫群雄，并在近三届世锦赛上五夺冠军，填补了中国举重在超大级别上与世界冠军无缘的历史。1998年在芬兰举行的世锦赛上，崔文华为中国举重男队夺得了唯一一枚金牌。
朱焰：1917年生，江苏省沛县人。1936年参加红军，毕业于延安抗大第二期。1937年抗日战争爆发后，红军改编为八路军，旋即随丁玲到西北战地服务团工作。1940年入八路军总部下属的前方鲁艺学习，毕业后留校工作。1942年转地方，先后任太行中学教师、太行文联美术部副主任等职。五十年代后先后任山西群众艺术馆副馆长、山西艺术学院美术系主任、中国书协山西分会副主席、中国书画函授大学山西分校副校长等职。历任中国书法家协会会员、中国书协山西分会艺术顾问、山西省文联名誉委员、中国书画函授大学特邀教授等。
张立辰：中央美术学院教授，（1939—）江苏沛县人，号渔人，斋号渔人草庐、紫苑。1965年毕业于浙江美术学院，从学于潘天寿、吴弗之、陆维钊等名师。曾任中央美术学院教授，中国画系主任，中国美术学院荣誉教授，文化部高级职称评审委员，李可染基金会学术委员、全国政协委员，中国美术家协会理事。现任中央美术学院教授，中国美术学院荣誉教授，中国美术家协会理事，中央电视台书画院顾问，全国政协委员等职。
冯亦吾：（1903年——2000年），原名守道，字一吾，后改亦吾，号逸翁，1903年出生于江苏省沛县。我国当代著名书法家理论家、书法家和诗人。他长期从事教育工作，桃李满京华。曾任中国管理科学研究院教授兼书学研究所所长、《现代书画家报》艺术顾问、卿云诗书画联谊社社长等职。
程大利：1945年生。自学绘画，任师范学校美术教师、文化馆创作干部、出版社美术编辑。1983年后历任江苏省美术出版社副总编、社长兼总编辑，江苏省美术家协会副主席，《江苏画刊》主编、编审。中国美术家协会理事。中国美术出版总社总编辑，人民美术出版社总编辑，中华民族文化促进会常务理事，中国画艺委会委员，全国美展评委。自1992年起享受国务院特殊津贴。曾参加历届全国美展，部分作品获奖。
张钦：画家，1980年生，江苏沛县人，毕业于西安工程大学美术系。中国传统立粉画新派“粉金画”创始人。2009年“日本白马国际艺术会日中友好交流展览会”荣获一等奖。2010年4月10日，中华人民共和国文化部和陕西省人民政府主办的“西部非物质文化遗产项目展演系列艺术画展”收录代表作《出世者，入世者》。

沛县资源

沛县是华东地区最大的煤炭工业基地的重要组成部分。已探明煤储量24亿吨，可均衡开采100年，境内有部、省、市属8对矿井，年产原煤1200万吨，占全省煤炭总产量的40%，发电装机容量60万千瓦时，境内有中国中煤能源集团公司所属的国有大型企业大屯煤电（集团）有限责任公司。以沛县为半径50公里内，分布着充足的盐卤、石灰石、白云岩、高岭土、石膏、钾长石、石英砂等矿藏。农林资源特色鲜明，数量充足，牛蒡、山药、浅水藕等特菜种植面积达到40万亩，林地面积40万亩，活立木蓄积量160万立方米，44种农副产品被省有关部门论证为无公害农副产品，23个农产品被国家认定为绿色食品。

特产名吃

沛公家酒江苏沛公酒业有限责任公司坐落于沛县，是全国500家最大饮料制造企业之一，江苏省主要曲酒生产基地，年生产能力10000吨。沛公酒1989年获中国轻工部食品协会“中国名牌”称号。1990年获轻工部优质食品奖；1992年荣获中国国际食品博览会金奖、建国43周年全国首届优质酒消费者信任奖；1995年荣获江苏省食品博览会金奖和消费者协会推荐产品。沛公商标连续三届被评为江苏省著名商标，“沛公牌”曲酒连续二届被认定为江苏省名牌产品。
古沛郭家烧鸡唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重.其子孙多为驸马.郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝.成为一代佳话.后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦.世代单传流传至今!历尽岁月沧桑时代变迁,口味依旧未改变.后掌门人郭德修于1886年辗转来到古老的沛县安家立业,故取名为古沛郭家烧鸡店.
鼋汁狗肉沛县鼋汁狗肉是汉高祖刘邦之故里沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。相传，刘邦做泗水亭长后，经常在樊哙的店里吃狗肉，而且从不付账，樊哙很气愤，于是把店搬到河的对面，但却无人问津。刘邦无法渡河，郁闷之际，有一老鼋路径此地，刘邦就乘老鼋而过，继续在樊哙的店里免费吃，于是樊哙很气愤，一怒之下便追杀老鼋，老鼋仓惶逃跑，却被樊哙砍下一块鳖肉，刘邦得知樊哙伤了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。樊哙用鳖肉与狗肉同煮，便有了“鼋汁狗肉”。故“樊哙狗肉满城香，刘邦不吃不开张”和“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士今守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。
李寨白酥梨色香味全，表黄里白，光亮美观，具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度，且含多种维生素，药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效，常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤，连年获部优、省优、市优产品称号。
崔寨冬桃冬桃树自然生长结果，不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天，桃儿长到樱桃般大小时即停止生长，秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟，生长期达250多天。成熟的桃子，表面有一层白色绒毛绿莹莹的，绿里透出紫红，色泽鲜艳。核小，核与靠近的果肉呈赤红色，使人联想起它经历了风雪严寒，献给人们的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇，能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病，具有一定的药用价值。
大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀，独特传统工艺，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉寇等十几种名贵药材，由精油烹炸老汤清炖而成，集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体，盛誉全国各地。