桶车乡地图
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名优特产
百合系列产品:山县是湖南省最大的百合种植县,也是全国最大的百合种植县,素有“百合之乡”美誉,常年种植面积5万亩,年产量约5万吨。品种为卷丹百合,具有药食兼用之优点,李时珍《本草纲目》中说:“百合能补气益中,安心走胆益志,养五脏,治产血狂运,温肺止咳”。其花极具观赏价值。现该县百合已实现了产业化生产,专业化经营。目前,有生产加工厂家3个,经营协会一个,生产的系列产品有:百合精粉、百合粥等十多个。其产品曾荣获2001年湖南省农博会金奖,“湖南名牌产品”。待开发的产品有:百合碱、百合多糖、百合美容化妆系列产品,市场前景十分可观。魔芋系列产品:龙山县气候温和,是生产魔芋的理想之地。该县常年种面积为3万亩,产量6万吨,目前,从事魔芋加工的生产厂家有2家,生产有:魔芋干露胶、精粉、细粉及魔芋食品系列产品等。魔芋具有降血脂、降血糖、减肥等功能,是生产保健食品俱佳原料,开发利用的潜力巨大,产品远销国内外市场且供不应求。
葛粉产品:龙山县野生米葛资源丰厚,产量无法估算,野生葛具有味甘性凉、消炎退热、降压降糖、补脑养胃之功能,其开发利用价值巨大。现有加工葛粉厂一家,主要生产产品为葛粉。综合和精深加工厂家目前尚无,产品远销日本、韩国、新加坡等地。
蔬菜加工产品系列:龙山县成土母质多样,土地肥沃,种植地方特色蔬菜有千年历史,清朝《龙山县志·风俗》中记载:“(土民)五味喜辛,每食不离辣子,盖丛崖遂谷中,水泉冷冽,岚雾熏蒸,非辛不足的温胃脾故群然资之”。常年种植的蔬菜有生姜、大头菜、辣椒、藠头、地鼓牛等百余品种,且品质上乘,富含硒元素,现已建高山无公害蔬菜基地12万亩,传统加工的蔬菜加工品种有:风头姜、凤尾大头菜、豆瓣酱、铡辣椒、山苍子油、松菇油等,尤以凤头姜、凤尾大头菜香脆可口,色香味俱佳,可谓席上珍品,产品深受省内外消费者青睐,其中凤尾大头菜曾为清朝贡品、远近闻名,凤头姜生脆无茎,清香扑鼻,藠头酸甜脆嫩,地鼓牛形似天螺,色鲜味佳。以上产品市场前景广阔,如在加工制作上增加科技含量,极易形成产业。目前该县蔬菜加工厂家有:乌龙山食品加工有限公司、麟丰食品有限公司、馥生食品有限公司、湘西人福食品有限公司、春声调料酿造有限公司等十余家厂家。
洗车河豆制品系列产品:洗车河是龙山县土家族原生态保护区,这里自然风光奇丽,景色迷人,民风古朴,受传统民族饮食文化影响,千百年来,人们利用洗车河清澈细腻的泉水加工豆制品已成传统,生产的豆腐白嫩鲜美,质细软滑,有韧性而声名鹊起。清朝《龙山县志·物产》载:“菽,众豆之总名通作豆。有磨汁为豆腐青,皆以洗车最为有名”,现传统制作的产品有:洗车河干豆腐、洗车河刘大姐霉豆腐,洗车河豆衣皮等。其中洗车河豆腐干质地软韧,摔而不裂,有弹性,堪称一绝。与腊肉切丝爆炒或溜汤,为上乘佳肴。洗车河刘大姐霉豆腐采用了特殊的制作工艺,口感俱佳,包装精湛,采用了传统古朴的紫砂陶罐装,食完后既是一种精美的工艺品。在2005年龙山旅游产品展销会上受到全国四百家旅行社的一致赞美。
苗市腊肉:苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域,以苗儿滩镇最为出名,该产品以土家人特殊的淹制和熏烤,工艺复杂,其色泽红艳,香味浓厚,质地不亚于金华火腿,可蒸,可烤、可煮,食法多样,其生产以千家万户为主,年产量约1700吨,目前尚未集约化生产,产品在周边久负盛名,尤其在省内销售看好。生产厂家仅有老槐实业有限公司和榜爷腊味厂。
土家织锦:土家织锦为土家族传统民族工艺,生产地为洗车河流域,以苗儿滩镇为核心。生产历史悠久,最早记载始于北宋。苏轼《内制集》记载:“元祐二年五月,上溪州进端午溪布,溪洞彭儒武等进溪峒布”,指的就是土家织锦。土家织锦俗称打花铺或土花铺盖,土家语为“西兰卡普”。织锦工具主要为木制斜织腰机和牛角挑,制作上一般以棉纱为经、五彩丝线为纬。土家织锦色彩斑澜,图案多姿多样,体现土家文化的厚重和积淀,现已从传统的“裙被之属”拓展为床上用品、民族服饰、家居用品,计有4大类120多种300余个规格产品,土家织锦艺人叶玉翠被国家授于民族工艺大师。土家姑娘心灵手巧、家家会织、人人会编,生产的产品1985年被国家轻工部授于优质新产品并颁发证书,有的产品被国务院、国家民族文化宫珍藏,1989年李鹏总理还将织锦搭链“双阳雀”作为国礼赠送给美国总统布什及夫人。
土家背篓:土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺,其编制精巧,造型美观而享誉省内外,并最具民族特色,上下沿口和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小,小巧玲珑,色彩鲜艳,尤以小背篓最为出名,已成为走俏的旅游纪念品、年销量在10万件以上。
紫砂陶器:龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期遗址,里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中,发现的大量古陶器和陶件可以证实,其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良,不亚于江苏宜兴紫砂陶器,其产品远销美国、西德、马来西亚、新加坡、泰国、加拿大等14个国家,现产品发展到4大类10个系列213种规格,包括酒类包装、茶具、花瓶、花钵花盆、日用陶瓷、陶瓷工艺品及耐火材料。1992年被省轻工业厅评为“四新”产品一等奖,因国企改革,县陶瓷厂处于半停产状态,急需诚招国内外客商共同研制开发。
中药材加工产品:龙山县属亚热带季风气候,冬暖夏凉,且属高山台地,平均海拔在600米左右,极适应中药材生长,且药质优良,在省内外和周边地区久负盛名。据调查,现有野生中草药1300多种,其中,野生名贵药材达200余种,如天麻、玄参、云母香、七叶一枝花、三七、厚朴、杜仲等,资源广阔,常年种植当家药材约5万亩,尤以大安、乌鸦、猛必、洛塔、八面山等药材基地乡最为集中。目前该县药材加工尚处于粗加工阶段,且规模较小,产品市场供不应求,若能走联合开发,系列产品精加工开发,必将成为富民、富县、富商的一大支柱产业,诚招有志之士前来龙山开发。
比耳脐橙:龙山县酉水河流域由于常年有效积温高、土质肥沃,适宜水果生长,尤以岩冲比耳脐橙最为出名。该产品果型椭圆美观、色泽深红艳丽、含糖量较高、味酸甜适中、口感极佳。连续多年被评为湖南省优质水果银质奖,产品远销全国各地,且供不应求。故龙山县将该品种扩大种植,现已具5万亩规模,产量达4万吨以上。