薛城区地图
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特产小吃
薛城冬枣：果品中的佼佼者，从果实上分为光圆型与扁圆突棱型两种，圆型冬枣果实光滑，果肉脆甜；扁圆突棱型冬枣果实有不规则的突起，果肉肉绵而甜。冬枣霜降前成熟，品质优良而身价倍增，堪称薛城一秀，现已注册为“雪丹”牌商标，产品销往全国各地。张庄石榴：张庄石榴栽培历史600余年，面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运，远销京、津之地；大红袍单果重达千克以上，粒粒透明如玛瑙，以其美观艳丽、汁多味浓著称“九州名果”，1987年进京参展，被誉“京华一绝”、“一大奇果”。年改称薛城县，1962年建置薛城区。
临城桃：百多年前就形成集中产地，后战火频繁，临城桃资源已近灭绝。农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株，经山东省果树专家现场考察评议，确认其性能优良，列为古老良种桃，系薛城特产名果。临城桃早熟丰产，是同龄水蜜桃单株产量的3.7倍，品质上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大，平均重250克，最大单果重370克，果品艳丽，耐贮运，上市期恰逢瓜果空挡。
五香猪蹄：薛城金虹食品厂特色产品，该产品经10余道制作工序，40余种调料加工而成，其外形色泽金黄，气味芳香，含有高蛋白、低脂肪等多种维生素及矿物质，食用五香猪蹄具有开胃健脾、消淤化积、延衰健美之功效。
南石驴肉：产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。驴肉性温偏凉，可常年食用，还可医治部分妇科病，其中驴鞭为大补品。传人张建国小作坊制作，日产驴肉150多公斤。南石驴肉为枣庄名吃，名扬周边地区，部分产品已销往深圳、广州等地区。
鲁南煎饼：盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有；麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼制作方法简便，口感好，耐储存。
薛城糁汤：系薛城独创的大补饮食，主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等，制作工艺特殊，它是将原料放入一种特制的锅内，用文火炖至12个小时后面而成。
文化
薛城是山东快书的发源地，全国唢呐之乡。拥有图书馆、文化馆等文化机构。村村开通了闭路电视。有县级电视台一座。有5个文学艺术协会，拥有会员350余人。各类作品多次在国家、省、市报刊上发表并获奖。山东快书：薛城区是山东快书发源地，沙沟镇戚庄村艺人戚成立独创山东快书这一艺术形式，其徒高元君将山东快书发扬光大，为当代山东快书大师。
骨牌灯舞：建国前，劳动人民文化生活贫乏，农闲时便养成赌博恶习，有的赌徒不分忙闲，赌起来忘掉一切，有的造成家破人亡。为铲除这一社会毒瘤，就以赌具编成舞蹈演出，故称骨牌灯舞。
人灯舞：人灯舞是一种古老的民间艺术。清末民初，薛城区沙沟一村村民为揭露官场的丑恶面目，把人灯舞借鉴过来，表演形式是：一人或多人身穿特制的大褂，把人头裹在里面，头顶一特制的长凳，长凳上系一泥罐，泥罐用人工打制出眼、鼻、口等五官，头戴草帽，罐内点燃蜡烛，故名人灯舞。眼饰成红的，鼻子饰成绿的，俗称“红眼绿鼻子”，饰者在街上行走时可以尽情表演。
张范剪纸：清末民初，剪纸艺人就以剪制花鸟、人物作为绣制鞋帮、门帘、枕头的底样出售，用来维持生活，后逐渐成为艺术品世代相传。1987年，张范镇成立了全省第一家农民剪纸协会。张范剪纸艺人刘宗启被推为华东六省一市剪纸协会秘书长。1995年，张范镇被省文化厅命名为“剪纸之乡”。
夏庄石雕：陶庄镇种庄村张宗元从事石雕工艺近30年，1995年，联合国教科文组织和中国民间艺术家协会在北京举办的“中国民间工艺美术展”上，其“鳄鱼”作品获金奖，本人获“鲁南一绝、绝无仅有”殊荣和“中国民间艺术大师”称号。
洛房泥塑：始于民国初年，农民张友力为生活所迫，摸索着泥捏小玩艺，先捏成小鸡、小狗、小鸟样的小哨，晒干后慢火烧成，走村串户用小玩艺换破烂卖钱，每年农闲时就做这生意。后又捏人物，涂上颜色卖。1995年，其第四代传人作品在“中国民间工艺美术展”上，获优秀作品奖。2005年被列入省级非物质文化遗产名录。
柳琴戏：柳琴戏是苏鲁地区共有的一个地方剧种，后来分北路和中路两种。薛城地区是北路柳琴戏的源头，以“苏家”班和“华家”班为始创。1994年薛城豫剧团刘春翔创作的柳琴戏《娘家人》参加了苏、鲁、皖柳琴节演出。并获山东省“精品工程”奖。1998年，薛城区文化局孙晋强创作的柳琴戏《驴王嫂》参加山东省第六届文化艺术节，获演出二等奖和剧目一等奖并获山东省第五届精品工程奖。
古代历史文化：薛城，古称薛国，历史悠久，人文璀璨，地灵人杰，是著名的北辛文化的发祥地，有文字记载的历史可追溯到四千年前，造就了一代代豪杰、雅士、名流。如创造马车的夏朝车服大夫奚仲；为商朝立国撰写纲领性文件《仲虺之诰》的左相仲虺；主编儒家经典著作《孟子》的万章。战国时期成为以好客而闻名天下的齐国相孟尝君的封地，曾为商贾云集之地，东方名城、战略要塞。抗日战争时期，因铁道游击队抗击日寇的英雄事迹而蜚声中外。
近代历史文化：这里有这光荣的革命传统，以薛城为主要活动区域的铁道游击队、运河支队为中国的革命历史写下光辉的篇章，其传奇般的斗争归拾传遍全国、影响世界。特别是挥戈于百里铁道线上的铁道游击队，截军列、打洋行、毁铁路、炸桥梁，与日伪展开殊死搏斗，令敌酋闻风胆丧。铁道游击队还成功地护送刘少奇、陈毅、罗荣桓等千余将士过境，被肖华将军誉为“怀中利剑，袖中匕首”。
薛城区城市建设
2004年，我区依托枣庄新城建，以实施城市化战略，推进城市化进程为中心，以城区道路建设、旧城改造、建筑市场整顿、城市环境综合整治、房地产开发和村镇建设为重点，取得了一定的成果。城市规划：先后完成了嵩山路、临山路、黄河桥等道路规划，国浩美都、临山公寓等小区规划和铁道游击队影视城、燕山路改造修建性规划，以及新一轮城市总体规划修编、长江路南侧7.2平方公里控规初步方案，全年共完成各类规划20项，规划投入达120万元，为实施建设提供了科学依据。
城市建设：一是重点工程项目建设进展顺利。投资780万元的临山路改造建设，已于2004年8月1日竣工通车，于本年11月30日组织专家组评审验收合格；投资760万元的黄河路大桥建设，9月30日竣工通车，本年11月30日组织评审验收合格；投资1600万元的嵩山路建设，主车道路面铺油2004年11月30日完成，累计完成投资110万元，现已具备通车条件；投资1000万元的长江水厂建设，已完成泵房、1#水池、配电室、泵房、化验室建设及厂区进排水管道铺设，完成投资650万元，2005年元旦竣工交付使用；投资360万元的沿河公园南段建设，完成了绿化、河堤和人工湖砌垒、广场、道路硬化、路沿石安装、水面净化及各类苗木栽植等工程，已于9月1日向市民开放；投资1.3亿元的古路街开发，年度投资5000万元，装饰装修工程全部完成，2005年元旦竣工交付使用；海河花园三期、八一小区四期工程，完成开发面积3.4万平方米，总投资3400万元，今年底竣工交付使用；投资1500万元的铁道游击队影视城，一期工程自10月1号开工建设以来，完成投资700万元，主体工程建设基本完成，2005年元旦竣工交付使用；时代广场工程，完成投资2000万元，现正在进行装饰装修工程；国浩美都工程，一期工程主体工程全部完工，完成投资3000万元。二是城市基础设施进一步完善。投资90万元，对城区毁坏的路面、下水道、路灯等进行了修复，新安装长青巷、龙潭巷、留城巷路灯50盏；投资70万元完成了长江路部分排水管道；投资160万元，完成了小沙河清淤、古路街排水、古井村排水工程和城区垃圾台建设工程；投资450万元完成了临山路、长江路、光明西路的弱电管网建设；投资180万元，安装泰山路、临山路和永兴路彩虹桥12座，景观灯32盏，新建公交侯车亭19个，新安装大型广告灯箱15组。三是住宅建设稳步发展。以海河花园、八一小区、警苑二期、怡苑三期和国浩美都等住宅建设为重点，加快了城市房地产开发建设步伐，全年共完成房地产开发投资2.2亿元，新开发面积12万平方米。
城市环境治理：按照省、市要求，以市驻地标准，精心组织，广泛发动，深入开展了城市环境综合整治活动。重点加强了马路市场、店外经营的清理整治，以及泰山路、永福路、永兴路等路段户外广告的规范治理；同时，对所辖居民小区破坏绿地、乱打压水井、开荒种菜行为和破损道路、卫生死角等进行了专项治理和整治维修。依法强制拆除古路街违章建筑4家，清除小区乱开菜地4000余平方，硬化小巷及居民小区道路2500平方，拔除城区主次干道、居民小区乱打压水井120多个。城市夜色十分优美。
建筑业：截至目前，全区共完成建筑业总产值1.28亿元，共报建工程24项，面积17万平方米。实行单体招标工程31个，面积9.3万平方米；监督工程76个，面积16万平方米；创省级安全文明工地2个、市级20个，创市优工程12个。按照省、市部署，以安全生产措施落实、施工手续清查为重点，集中开展了5次建筑市场秩序整顿和质量安全生产大检查活动，全区共检查工程项目30项，面积18万平方米，造价2亿元。共下达违法行为通知书40份，依法停工工程7个，依法强制拆除4处，补办手续16家，全区建筑市场秩序明显好转。
小城镇及文明生态村建设：全年共完成小城镇及村庄规划编制29项，公共建筑6.5万平方米，生产性建筑6.4万平方米，建设驻地标准化一条街5650米，完成村村通工程116公里，实施生态村建设试点10个，全区城乡一体化进程进一步加快。