特色农业介绍

1、药材：主要品种有丹参、板兰根、白芍、牛蒡子，面积2000亩，以药材基地朱坑村为中心，向四外辐射到刘家庙、黄营等8个村种植户，人均年收入增加600元。2、无籽西瓜：由永城市农业局作技术保障，以洪平庄村、宋楼村为中心，向周边村辐射，现已发展无籽西瓜3000亩，亩均收入1500元。3、特种蔬菜：以班寨、白元为中心，示范带动、发展日本白萝卜、山东洋葱、江苏山药，规模共2500亩，产品收获后直接售给镇办企业--五丰食品有限公司进行深加工，然后外销，亩均收入2000元。4、温棚蔬菜。以侯楼村为主，发展温室大棚50亩，年产值15万元。

风味名吃

牛肉水煎包：属传统手工制作，面皮利用优质精粉面，提前12个小时发面，馅子选用新鲜牛肉、去筋去脂、木板切细成浆，佐以27种调味料，另加小磨香油，加工时采用平底地锅，火侯讲究，具有个大皮薄、馅成蛋、皮筋道、入口喷香、回味无穷之特点，曾参加1990年新加坡世界名吃大赛，参赛的“刘记煎包”荣获小吃类二等奖。豆粥：自清代开始扬名，该饮品采取优质大米、黄豆为主要原料，用小转磨挤辗成浆，过滤后留汁去渣，大锅柴烧，薛湖豆粥对水的要求相当严格，几家经营此业的，必须每天早上到集市东街唯一的一口水井内汲水，该水井内的水清甜、甘冽，烧成粥后不挂碗、不发沥，每当粥缸揭盖时，满街飘香，据街上人说，现在已经有13位高血压患者坚持每天早上两碗豆粥，血压恢复正常。所以，“薛湖的包子、粥，响遍全神州”，现在，薛湖的包子、粥已经打入郑州、商丘、西安、天津、乌鲁木齐、济南、徐州、南京等地，具有很高的声誉。欢迎各地朋友前来品尝。

附原滦湖乡资料

乡政府驻李井村。2002年底，辖16个村（李井、郭长庄、张大庄、张路口、张营、阎庄、张楼、朱庄、余楼、郭楼、刘松元、练楼、代河、吴瓦房、单河、李楼），133个村民组，67个自然村。2005年，撤销滦湖乡，将其行政区域划归薛湖镇管辖。

龙头企业介绍

何庄窑场：场长侯则学，企业现有职工120人，主要生产经营砖制品，1999年至2000年纳税6.9万元，为本村架电修路、办学捐资2.5万元。2001年6月企业被永城市委、市政府命名为“爱国、敬业、守法”先进民营企业，电话：0370--5951696。富强面粉厂：厂长李万增，企业现有职工20人，主要生产经营“豫王”牌、“红豆”牌优质面粉，年产面粉1800万斤，2000年至2001年纳税5万元。每年捐资助学3万元，2000年被永城市技术监督局授予“质量信得过单位”、被永城市人民政府授予“依法纳税先进个人”、2001年被永城国家税务局授予“模范纳税户”，2002年分别被共青团商丘市委、共青团永城市委授予“青年文明号”，被永城市工商局、永城市个体私营协会评为“先进私营企业”。电话：0370--5951999。张路口面粉厂：厂长洪杰，现有职工15人，主要生产经营“红杏”牌、“一品”牌优质面粉，年产1600万斤，纳税5万元，2001年被永城市人民政府、永城市国税局授予“模范纳税户”、2001年被共青团永城市委授予“青年文明号”，2002年被永城市工商局、永城市个体私营企业协会评为“先进私营企业”。