宜黄县地图
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宜黄气候
宜黄地处华南气候区与华中气候区的过渡地带，属中亚热带湿润季风气候区，气候四季分明。春季初寒渐暖，夏季炎热多雨，秋季凉爽雨少，冬季寒冷干燥。年平均温度17.3℃，年平均降水量为1749.4毫米。春秋短而夏冬长，对农业生产十分有利。历史人文
宜黄历史文化悠久，禅文化、赣文化（宜黄戏、傩舞）源远流长，人文底蕴深厚，自然景观神奇秀丽，名胜古迹众多，并具有光荣的红色革命传统，发展生态、文化、红色旅游业条件得天独厚。历史上人才辈出，曾孕育了北宋地理学家乐史、水利学家侯叔献，明朝抗倭名将兵部尚书谭纶，清代禁烟名臣黄爵滋，近代佛学大师欧阳竟无等历史名人。解放后，有余瑞璜、吴式枢、程孝刚三位中科院院士，有被美传记研究所选入《国际杰出带头人物名录》的清华大学年轻教授应明生（宜黄神岗人）。国内革命战争时期，宜黄成为中央苏区第四次反围剿的主战场，著名的黄陂战役、东陂战役就发生在这块红色土地上。主要旅游景点有唐代高僧本寂禅师创建于公元870年、距今有1136年历史的佛教五大禅宗之一——曹洞宗祖庭曹山寺，全国罕见的丹霞地貌――太极岩风景区，素有明清古建筑博物馆之称的江西省历史文化名镇——棠阴古镇，赣东明珠――观音山水库，抚州市第一高峰――军峰山（主峰海拔1760.9米），野生华南虎主要栖息地——鱼牙嶂自然保护区等。地方特产
宜黄特产-手工艺品：夏布夏布是我县传统的手工艺名优特产，旧时曾列为贡品。明代、清代及民国初期，县内夏布生产极盛，遍及城乡各地，尤以棠阴、蓝水、县城、新丰、神岗、潭坊、南源、圳口、梨溪等地为多。我县夏布以上等苎麻为原料，经过缉麻、整经、过筘、上浆，然后用木织机织造。夏布品种，按纱号粗细分为400～500筘的麻袋布，600～700筘的粗布，800～900筘的中庄布，1000～1200筘的细布四种。按颜色分有本色布、漂白布、印花布三种。麻袋布有本色，山区农民用于制作粮袋。粗布及中庄布大部分漂白，一部分印蓝色花，用于制作衣服、蚊帐和装饰布料。细布全部漂白，薄如蝉翼，皎若白雪，用于制作夏布高级衣服。我县所产夏布，特别是漂白细布，细嫩光洁，轻薄凉爽，刚柔互渗，吸湿易干，坚韧耐用，曾畅销南昌、九江、上海、武汉、山东、山西等地，并远销朝鲜、日本和东南亚各国，在国内外均享有盛誉。建国后随着科技的发展，宜黄夏布生产夏布产量逐年减少，仅有少数农户织造一些粗夏布自用，销售数量极少。
土纸称草纸，是我县特色手工产品，以往多用嫩毛竹碎成纸浆，制作草纸、胶纸、连史纸、爆竹纸，尤以生产草纸为多。草纸分嫩纸、粗纸两种。嫩纸色泽淡白，薄嫩柔韧，多用于包装瓷器、南贷、百货及搓纸捻民。粗纸色泽暗黄，较为粗糙，多用做焚化纸和卫生纸。胶纸每刀42张，故又称四二纸，色泽褐黄，吸水力强，主要用做包装纸和卫生纸。民国十一年，我县嫩的土纸在巴拿马万国博览会上展出，土纸生产得到发展。
潭坊丝线凤冈镇潭坊村种桑养蚕、缫丝纺线、织造纺绸的历史悠久，这里的大部分农户和居民都从事养蚕生产，所产和蚕丝称“宜乡丝”，丝线称“潭坊丝线”，纺绸称“潭纺”。特别是潭坊丝线，有杭锁、墨扣、衣线、花线、鱼线等品种，线型粗细均匀紧扎，坚韧耐用，本色线光亮洁白，染色线鲜艳夺目。杭锁用彩线编织，为清代扎发辫的高级手工艺品，曾流传“有钱有钱，看你发辫”之说，兴盛时有50余100家丝绸店，还有丝绸商在抚州、南昌、宁都和福建省长汀等地开设丝线店。
竹簟竹簟是我县圳口、神岗、南源、梨溪、二都等地的手工艺产品，为夏、秋季铺床的理想卧具，畅销天县内和抚州、南昌等地。竹簟以小白竹篾编织的为佳品。质量按竹篾的皮数划等：每寸9～11皮篾为普通竹簟，每寸12～16皮篾为高级竹簟。我县所产竹簟，特点是篾薄柔韧，色白光滑，结实而磨，图案美观。暑夏期间，卧于竹簟上，清凉爽身，柔软舒适。
南源圆桶南源圆桶有桶（水桶、勾桶、挑粪桶、便桶）、盆（脸盆、浴盆、洗碗盆、鸡食盆）、盖（锅盖）、桌（圆桌）等四大类产品，各类产品均有大、中、小等多种型号。南源中、圆桶用优质杉木制造，做工精细。特点是木质较好（色白微黄、疤结少），轻巧美观发，价廉耐用等特点。后来由于铁皮、搪瓷、塑料制品增多，圆桶逐渐滞销，产量下降。
曾坊毛笔桃陂乡曾坊村毛笔生产始于清康熙二年（1663年）。嗣后，万家、王家村变有生产。曾坊毛笔原料纯净，制作精细，产品有羊毫和鸡狼毫，并有大楷、小楷等型号，共30多个品种。小楷鸡狼毫，笔峰尖锐，刚柔适中。
豆豉娘豆豉娘是我县传统的调味佳品，稀粥状，猪肝色，香味醇正。它以大豆（乌豆最佳）为原料，经地洗净、蒸焖、发酵、浸泡、过滤、煮熬等工序而成。用其作调料入菜，色泽酱红，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富，是作为调味的佳品，我县城乡群众普遍食用。
乘乘酒乖乖酒又名红酒，是白竹乡农户自酿的名酒。酿酒方法与酿米酒大致相同，但事前要用晚米煮熟捣烂，抟成碗口大的圆饼，经发酵后晒干制成乖乖酒饼。醇酒时，将乖乖洒饼与米酒药粉碎拌入糯米饭内，按米的重量加入同量的清水，密封二十天即成。此酒颜色金黄，澄沏透明，醇醪香甜，酒性刚烈如白酒，着火能燃。封存时间愈久，酒质愈佳，而且颜色转红。当地群众，多以此酒招待佳宾。
宜黄特产-副农产品：
苎麻历史上以来苎麻是我县一大物产，在我县种植出来的苎麻纤维细长，质地柔韧，耐腐耐磨，富有光泽，无褐色斑点，漂洗后颜色洁白，明、清时期我县盛产夏布，苎麻就是织造夏布的上乘原料。
香菇香菇是我县山区的传统特产，有自然菇和菌菇两种。自然菇是深山潮湿地带腐树所生，形躯细小，亭亭如盖，表层有纹痕，脚短肉厚，个小肉厚的爆花菇质地尤佳。菌菇是经过人工增值而成，形躯稍大，痕纹略显民，脚长肉薄。鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均肯有丰富的高级营养价值。现在东陂、神岗、圳口、黄陂、蓝水、二都、梨溪、南源、新丰等乡镇都积极发展香菇生产，涌现出许多香菇村和大批香菇专业户。我县香菇除在县内自销外，还大量销往抚州、南昌、上海、江苏、浙江等地。
茶叶清同治《宜黄县志》记载，我县历史上茶叶品种有仙人茶、勾藤茶、白毫茶、观音茶等。旧进，大多数茶叶树野生于山间，因土壤肥沃，雨量充沛，叶片肥嫩，质地纯正，味道清香。神岗乡丰家山村茶叶树生长在军峰山麓，春季云雾缭绕，叶片细嫩，制作的白毫茶（又名毛峰茶、米茶）形体比米稍长，青绿色，尖端微白，质地尤佳。用开水冲泡，叶形完整如生，茶水微绿，香味醇厚。该茶与遂川的狗古脑、南城的麻姑山茶、庐山的云雾茶同被列为江西名贵茶种。
晒烟晒烟原是我县农民自种自给的经济作物。因该地土质肥沃，排水通气性能好，加之耕作细致，管理认真，所产烟叶叶大肉厚，色泽金黄，无麻斑，无虫蛀洞，质量良好，在县内享有盛誉。目前，我前在各乡镇大力发展烟叶种植，桃陂、圳口、东陂、黄陂、神岗等乡镇均有近万亩的烟叶基地。
茶油茶油色泽黄澄，清澈透明，气味芳香，无杂味，俗誉为“猫咪眼”，是我县食用植物油中的佳品。品种有普通油茶、小果油茶、红花油茶和尖叶油茶，分布在各个乡镇。千亩以上的行政村有：龙井、泉源、徐溪、边山、管坊、嵊排、上堡、淡水、东港、北坑、陈坊、横源、尚塘、圳口不、西源、霍源、黄陂、塘圩、丰产、店下、二村、三村、仙源等。城南乡的龙井，蓝水乡的仙源，历史上因盛产茶油而出名。
竹笋我县竹笋有毛竹生的冬笋、春笋和小山笋三种。竹笋肉嫩味鲜，香脆爽口，营养丰富，人们普遍爱食。尤其是冬笋的味道更佳，成为我县历来畅销的土产。春笋长和快，产量高，以往多用于制作香菇笋（竹笋破开经水煮后晒干，笋形稍卷曲）。我县桃陂、东陂、梨溪、中港等乡镇都建有竹笋加工厂，采用竹笋制作水煮笋罐头，远销上海、浙江、苏州、日本等地。
薯粉薯粉是我县的一大特色，每处“霜降”前后，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，每年收购薯粉上百万斤。我县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、水晶圆、薯粉饺、薯粉丝的原料，也是烹饪勾芡菜肴不可缺少的调料。特别是君山薯粉（产于棠阴镇君山村），色泽洁白，制作的食品柔润而透明，润滑可口，堪称佳品。近年来，通过“公司+农户”的模式，办起了薯粉加工厂，把薯粉加工成薯粉丝，如：“红胖子”等牌子薯粉，多为销往抚州、南昌、杭州、上海等地。
百合粉百合粉是神岗乡封家山、军溪、车庄、岳家庄和圳口乡演溪等地的特产。旧时，农民上山采挖野生百合鳞茎，加工制成百合粉，色泽洁白晶莹，质量甚佳。百合粉加蜂蜜用刚沸的开水冲熟成半透明浆糊状，润滑可口，是清热、润肺、止咳、解渴的上乘食品。
南源乌猪南源乌猪是南源乡农户经过长期精心饲养、挑选培育的地方种猪。它全身黑毛，有的肢部有白毛，体形较小，体躯宽平，全向发育匀称，属肉脂兼用型。特点是毛稀、皮薄、骨细、肉嫩、耐粗饲料、抗病力和适应性强。