风味小吃

烤禾花鱼、酸鱼、酸肉、酸鸭、油茶等。

特色行业

安陲画眉鸟养殖小有名气，已成为一个特色行业。安陲有众多的画眉养殖爱好者，成立有鸟协会。养殖画眉一是为了观赏和倾听其清脆嘹亮的歌声；二是为了斗鸟取乐；三是为了卖取高价，从中获利。目前安陲养殖有2000多只画眉鸟，每个月举行两次鸟厂（5日、20日），鸟厂即斗鸟比赛。每逢鸟厂日，乡内外的养鸟爱好者向江门街云集，乡政府所在地江门街热闹非凡。安陲的画眉已名扬四海，吸引了许多县内外，以及香巷、广东、柳州、南宁等地的养鸟爱好者，经常有人慕名前来购买，一般好的画眉可卖到几百元，高的几千元，最高卖过2万元。

特色农业

安陲乡的黄栀子种植面积达1.2万亩，盛产期最高产量一年可达120万斤；2007年安陲开始发展百香果订单种植业，种植面积为400亩，预计2008年要发展到2000亩。

旅游风光

1、自然风光：安陲位于元宝山南面，元宝山云蒸霞蔚，时隐时现，奇峰怪石、原始丛林、悬崖飞瀑、山溪流水等自然风光引人入胜，让人流连忘返。峰辟剑利的白虎顶为其最高峰，是华南第三高峰，饭甄岩神奇雄伟、高耸入云。元宝山生长有罗汉松、冷杉、银杏等多种珍稀植物，已列为国家森林自然保护区。元宝山的主要景点大部分分布在安陲境内。2、民族风情：安陲的乌吉、吉曼村位于元宝山半山腰，是少数民族聚居的村寨，民风淳朴，民族风情丰富多彩，特别是苗族文化底蕴深厚，逢年过节大部分村屯举行民族坡会活动，开展芦笙舞、芒蒿舞、斗牛、斗马、斗鸟，打同年等民族特色活动。投资近600万、路面宽7米的安陲乡政府至乌吉、吉曼公路已开工兴建，估计在2007年7月份竣工通车。元宝山旅游又添了一条平安道，从此到元宝山旅游观光的游客便可以从安太上山，从安陲下山，为中外游客到安陲观赏吉曼民族风情暨元宝山旅游景点提供了便捷途径，为将元宝山旅游融于“风情柳州”大旅游圈打下坚实的基础。

名优特产

禾花鱼、香菇、木耳、冬笋、干笋、重阳笋、百合、峰蜜、野灵芝、茶叶、香糯等。

经济发展

2003年，该乡在稳定粮食生产的基础上优化农业产业结构，大力发展八角、黄栀子等周期短、效益高的经济林品种，形成了以黄栀子、八角为重点的特色新兴产业。年内粮食总产量551.10万公斤，人均有粮250.50公斤，农业生产总值2507.18万元，农民人均纯收入1262元。年内，投资23.64万元建成1栋面积503平方米的暖坪村小学教学楼。该乡现有初级中学1所，教职工44人，在校生572人；小学11所，教职工145人，在校生1435人。