经济发展

凤石实施西部大开发以来，凤石乡牢牢把握这千载难逢的历史机遇，紧紧围绕实干争先，强乡富民的奋斗目标，确定了“做大产业，夯实基础，提升集镇，壮大民营，扩大招商，加强党建”的总体思路，先后筹集资金600多万元，成片栽植名特优水果40万株，2000亩大头麻竹，引进南江黄羊2000只，荣昌母猪1000头。利用大面积的果树空行套种大豆、蔬菜等经济作物，基本上形成了水果、水产、畜禽、蔬菜四大骨干产业，农业产业化初见成效。引进10多家民营企业，改造了预制厂、页岩砖厂、木器加工厂、酒厂、纸厂、水厂等老企业，个体私营经济呈现出蓬勃发展的强劲势头。

资源物产

凤石乡土壤以棕紫泥为主，气候温和，四季如春，物产丰富。盛产水稻、小麦、大豆、高粱、油菜、花生、水果、中药材等，是蓬安县的粮食主产区及水果、水产集散中心，出产的布朗李、凯特杏、韩国大水晶梨、日本甜柿、大五星枇杷等名特优水果在川东北地区占有一定市场，堪称蓬安的“鱼米之乡”。凤石乡蕴藏着丰富的旅游资源，大深南海风景秀丽，凤凰山、石马寨引人入胜，南海观音、灵观音、水观音吸引着众多的善男信女前来烧香拜佛。凤石乡青山环抱，溪水潺潺，竹木参天，郁郁葱葱，冬暖夏凉，进入凤凰山犹如走进了原始森林。特别是省级风景名胜区大深南海的南海风情、南海寺、灵观音、水观音等著名景点更是吸引着广大游客，常令人流连忘返。凤石乡水利资源十分丰富，大深沟、回龙两座中型水库及尖山、小沟、棉花沟三座小二型水库灌溉全乡，且水产产业化建设已初具规模。

行政区划

凤石乡总面积32.00平方公里，耕地面积7640亩。辖金钩、芋溪、金竹、三拱桥、黑沟、石马寨、凤凰山、龙门、马脑、尖山、小垭、芭茅、天平13个村，89个社，2673户，10390人。