牡丹民族文化

牡丹文化：牡丹在中国有数千年自然生长和两千多年的人工栽培历史。从秦汉时以其药用而载入《神农本草经》开始，便形成了包括药物学、植物学、园艺学、地理学、历史学、文学、艺术、戏剧、民俗学等多种学科在内的牡丹文化，它是中华民族文化的一个组成部分，通过它可以窥视出中华民族文化的一般特征，了解中华民族文化的起源与发展。从《诗经﹒溱洧》牡丹进入诗歌园地，牡丹即与文学发生了关系，秦汉时代以牡丹为药用植物而载入药物典籍，牡丹便与药物学结下了不解之缘。南北朝时，北齐画家杨子华画牡丹（或者早于北齐，民间画家），则牡丹便进入了绘画园地，自此后，画牡丹者代有人出，牡丹便，牡丹，与艺术紧密结合起来。历史记载，隋炀帝曾在洛阳建立西苑，并将牡丹移于西苑之内，自此牡丹进入园林，并与园艺学发生了关系。现在洛阳、菏泽等处牡丹，蔚为大观，其种植逐渐向着园林化发展，由此便大大提高了它的观赏价值。唐代特别看重牡丹，牡丹成了国运昌隆的标志，种植、观赏牡丹成为一种社会习尚。唐代许多著名诗人都留下了无数歌咏牡丹的佳章妙辞。宋代除了歌咏牡丹的，诗词外，又出现了有关研究、记录牡丹的专著，如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》等。明人高濂有《牡丹花谱》、薛凤翔有《亳州牡丹史》、清人汪灏有《广群芳谱》、余鹏年有《曹州牡丹谱》等。散见于历代诗词文赋及明间通俗文学以及雕刻、音乐、绘画、服饰、食品等方面的牡丹文化现象，比比皆是，无可胜数。牡丹文化是中华民族文化的一个独特方面，它是几千年来围绕着牡丹而产生的物质文化与精神文化的总和。它不但以文字、音像、绘画的形式表现出来，而且还有大量的以无形的、口头的或展览等形式表现出来，如一年一度的菏泽国际牡丹花会，即是其一。牡丹文化是曹州文化的一个重要方面。菏泽人民对牡丹有着特殊的感情，县志记载：曹州“牡丹、芍药各百余种，土人植之，动辄数十百亩，利厚于五谷。每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。菏泽人对于种植牡丹，亦有一套成熟的技艺。尤其是解放后，他们通过嫁接、繁育，培植了无数的新品种。这里的人喜谈牡丹，喜画牡丹，喜写牡丹，民间流传着许多有关牡丹的趣闻、故事。总之，菏泽人民的生活与牡丹密切相关。所以，作为曹州牡丹文化的一个显著特点，即是有其浓郁的乡土色彩。从流传在民间的有关牡丹的传说、故事，到文人墨客关于曹州牡丹的记述、提咏，从中都可以看出菏泽人民的生活习尚、性格特征等。那些远离故乡的游子，在怀念家乡的诗文里，亦常以牡丹作为家乡的象征而寄以无限的眷念之情。曹州牡丹有着浓厚的旅游氛围。明、清以来，曹州牡丹甲于海内。清承德乾《过毛氏园》诗云：“微吟小醉踏春行，瞥见园林百媚生。也有天姿曾识面，几多国色不知名。芳菲莫怪美人妒，潋滟应关花史情。坐久景闲心亦静，绿杨深处传流莺。”由此诗可见，曹走亦是文人学士雅会品题之所。蒲松龄《聊斋志异》中即有两篇写及曹州牡丹。新中国成立以后，在党和政府的关怀下，曹州牡丹得到了长足得发展，与此相关的牡丹乡旅游业亦是盛况空前。尤其是一年一度的菏泽国际牡丹花会，吸引了大批国内外游客、外商，洽谈生意，赏花旅游，领略菏泽的风俗民情。所以说，菏泽牡丹花会市民俗文化的重要市场，通过它可以窥见牡丹文化的大概面目。牡丹文化是曹州文化的一个独特方面。它的内涵极为丰富。而且随着中华民族文化的发展，它的内涵亦不断拓宽、发展。研究牡丹文化，与经济建设的推进，与精神文明的创建，都有密切的关系。曹州牡丹文化，方兴未艾，研究它的人越来越多，可以断言，不久的将来，它不仅是菏泽人关注的一个方面，而且会成为国内研究家所瞩目的一个课题。
民风民俗：从民俗文化看，菏泽市具有鲜明的地方特色，是国务院命名的“武术之乡”、“书画之乡”和“戏曲之乡”。目前，全市武术种类达50多个，有各类武术组织及社团1800多个，武术馆校41所，武术村1504个。郓城、牡丹区、单县、定陶等县区被国家体委命名为“武术之乡”。民族武馆、宋江武校、东方武校、曹州武馆等4处馆校，在全国百处优秀武术馆校评审中列入优秀行列，在校生均在1000人以上，宋江武校、曹州武馆的在校生达4000多人。热爱书画艺术的民风遍布全市城乡，全市有国家级书画会员58人，省级会员600余人，市级会员2000多人，还拥有多处书画创作专业村和书画爱好专业村。菏泽传统地方戏曲剧种繁多。早在50年代，毛泽东、朱德、刘少奇、陈毅等党和国家领导人就看过菏泽的地方戏曲，并给予了很高的评价。在历届全国及山东省戏曲汇演评比中，多次捧取大奖。现在有各种古乐、舞蹈、戏曲学校10余所，各种文化娱乐设施遍布城乡。另外，菏泽还有古老的斗鸡、斗羊等风俗。菏泽民间工艺品种类多样。著名的有菏泽鲁锦、面塑、草条编等。其中菏泽鲁锦是鲁西南农村的家纺布，可制作鲁锦时装、工艺品、壁挂等30多种饰品。菏泽面塑，历史悠久，牡丹区的穆李村是有名的“面塑之乡”，著名艺人李芳清等人曾到东南亚、中东、欧州和澳大利亚等10多个国家献艺。为了保护和开发菏泽宝贵的民俗资源，山东省民俗学会于今年7月份在菏泽召开了全省民俗保护和开发研讨会，对菏泽民俗给予了高度评价，并有意投入开发。

旅游

孙膑故里：孙膑，字伯灵，齐国鄄邑（今鄄城县红船镇孙老家村）人，孙武的后代，战国时期著名军事家，曾与庞涓同师鬼谷子王栩学兵法，后在魏国受庞涓陷害被割去膑骨，由齐使救出，并被齐威王拜为军师，数助齐帅田忌败魏军。周显王十六年（公元前353年）于桂陵截击并大败庞涓，创下了中国历史上著名的"围魏救赵"光辉战例。周显王二十六年（公元343年）于马陵诱歼魏军，杀死其统帅庞涓，此即历史上著名的马陵之战。他主张"战胜而强立，故天下服矣"，可以寡敌众、以弱胜强，强调"内得民之心，外知敌之情"。孙膑晚年退隐鄄邑孙家花园，设馆授徒，钻研兵法战策，著有《孙膑兵法》89卷，图4卷。另在孙老家村有孙膑家祠和孙膑纪念馆。家祠内塑有孙膑彩像一尊，而纪念馆中的膑公纪念碑及当代百余位将军题写之碑林亦颇具风采。
曹州书画院：位于菏泽城区广福南街西侧，建于1985年，占地1.6公顷，建筑面积9000平方米，为菏泽书画研究、收藏、展览活动的中心。书画院建筑既有民族特色，又有现代园林风格，建有展厅、创作楼、晃媚版画艺术陈列馆、赵登禹纪念馆、曹州书画家作品陈列馆、曹州碑廊和艺苑宾舍等，收藏作品近2000幅。院内曹州碑林有碑刻400余块，碑文作品以当代全国著名书法家的墨迹为主。画院西南、东墙内侧建有碑廊，全长160米。画院内还建有亭台、假山、喷泉及各种花卉，景观幽雅。
金山旅游景区：金山是鲁西南一座历史文化名山，属泰山余脉，亦是菏泽市最具传奇色彩的唯一的一座圣山。相传与泰山、峄山并称姐妹三山，早在秦始皇登泰山祭祀时路过此山，在此修建了天桥门，此山又有“天下之中第一山”的称呼。金山上建有秦王避暑洞，系西汉昌邑王刘贺的废崖墓，人工开凿，后因秦王李世民在此避暑，被称为秦王避暑洞。该洞构造奇特，气势恢宏，素有鬼斧神工之誉。
凝香园：凝香园也称“正春园”，位于菏泽城东岳程办事处岳楼行政村。始建于元末明初，原为袁姓所有，称“袁家堂”花园，后来袁家败落，被明代万历三十八年进士，工部尚书，菏泽城东何楼村人何应瑞购得，又称“何园”，著名的“何园白”、“何园红”牡丹，为此园所出。这所花园一直繁延四百来年，据祖孙三代在这座花园当花工的刘老人讲，一九三三年冯玉祥先生隐居泰山，为美化泰山，一次就从该园买去五百株腊梅。当时就连赵楼、李集“下广”的大胡红，也从此园所购。可见那时“凝香园”花事之盛。何应瑞辞官回乡后写的七律《牡丹》，描绘了何园牡丹：“廿年梦想故园花，今到开时始到家。几许新名添旧谱，因多旧种变新芽。摇风百态娇无定，坠露丛芳影乱斜。为语东皇留醉客，好教晴日护丹霞。”直到一九三七年底，日寇侵占菏泽后才败落下来。目前只剩下10多亩，专植牡丹不足3亩，牡丹品种70多个，其他杂花40余种，如刺梅、刺桐、玉果、白果、凌霄、黄芽球、紫薇、月季、看石榴、木瓜、柿子、龙头枣、铁梗海棠等。园中有百多年的刺柏、几百年的腊梅、紫丁香，千年翠兰松和一块假山石。“凝香园”附近的何应瑞墓地古柏成林，苍郁参天。
百花园：位于古今园北的洪庙村。清末郝省谦任曹州总团练时，大修牡丹园，周围遍栽桃、梨、柿树，搜集牡丹、芍药稀有品种和各种奇花异草种于园内，并打井修塘，养殖金鱼、鲤鱼，名为“郝家花园”。花开时节，车水马龙，高朋满座，繁盛一时。后因连遭战乱，又加郝省谦遭官司，花园长期失修逐渐萧条。民国时期，已成荒野。解放初，洪庙村花农又在此种植牡丹、芍药，逐步连片成方，1958年，正式建园，名为“洪庙花园”。1982年，政府再次拨款重建，命名为“百花园”。1990年，政府再次拨款，由南京园林设计院设计，对百花园进行扩建，更名为曹州百花园。曹州百花园面积100亩，种植牡丹12万多株，560个品种，种植芍药6万余株，270多个品种，以传统稀有珍贵品种多，花色齐全，分布合理便于观赏而驰名。同时培育出牡丹新品种赛雪塔、春红娇艳、银红球、百园粉等数十种，都具有很高的观赏价值，因而百花园又有“品种园”之称。十几年来，百花园牡丹不仅在杭州、苏州、广州、上海等城市举办大型牡丹展，而且与日本、美国、荷兰、新加坡、台湾等国家和地区开展交流活动。1989年，经国家有关部门批准，与日本大阪进行了牡丹、芍药品种交流，引进日本的优良牡丹品种金宝、金阁、花王、太阳等26个，芍药品种28个。同年，日本《朝日新闻》用“中国牡丹名园”为标题，整版介绍百花园。
古今园：距菏泽城最近，为明初洪武年间王梨庄王氏先人王猛创建，至今已有五百多年的历史。几代之后，户口繁盛，人丁稠密，村周梅林森森，诸花俱备，人来其间，皆称美里，遂将王庄村易名为“万花村”。花园经明末战乱，常年失修，日渐荒芜。到清乾隆年间，王梨庄岁贡王孜诵（号花村），捐资重修“万花村”花园，除种植牡丹、芍药外，又编制松坊、松狮、松马、松猴、松鹤等，还发展各种树桩盆景，花园面貌为之一新，独具一格，游人络绎不绝，名为“王氏花园”。后因天灾人祸，花园又一度萧条。清末，以王愈昌为首再次重修花园。和人工艺术造型于一炉，深受国内外游人的喜爱。民国年间，花园被曹州府军门张培荣霸占，改名为“军门花园”。解放后，花园获得新生，牡丹栽培面积年年扩大，品种不断增多。1958年，盖起门楼，建设花亭，搭松坊，编松兽，……改名为“古今园”，取其历尽沧桑，阅历古今之意。1983年，政府拨专款五修古今园，牡丹种植面积扩大到50亩，新建民族形式大门，古色古香；白色的围墙，拱桥、假山……颇具古代园林风味。古今园面积不大，但牡丹品种齐全。除牡丹外，还有许多奇花异木，芍药、荷包、迎春、丁香、月季、玫瑰、海棠等，不下几十种。200多年的龙头槐，蜷曲有致；100多年的翠兰松，郁郁葱葱；还有棵罕见的文果树，独树一枝。四季繁花似锦，松青花茂，溶自然花卉。
曹州牡丹园：“曹州牡丹园”建于1982年，面积1200亩，是目前世界上品种最多，面积最大的牡丹园，集中了曹州牡丹传古至今的发展成果，是曹州牡丹观赏、旅游、生产、科研中心。它是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的，如清道光年间的赵氏园、桑篱园，创于明代的毛花园，以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。解放前，这些牡丹园多在连年战乱中破坏殆尽，只留下星星点点的牡丹、芍药。解放后，这里的牡丹又迅速发展起来。1959年，赵楼、李集、何楼分别建立了牡丹园，连成一方，形成了牡丹生产和观赏中心。1982年，政府拨专款统一规划，重新布局，将三个牡丹园合为一体，建南、北两座仿明建筑样式的牌坊门楼，高达十余米。檐出角翘，雕花彩绘，金碧辉煌，既敞朗宏伟，又古朴典雅。门坊正中的“凤凰戏牡丹”彩色图案下，悬挂着一块灿灿闪光的鎏金横匾，上书“曹州牡丹园”五个苍劲有力的大字，是著名书法家舒同所题。花园内有三个观赏区，若干观赏点，每区各成体系，形成园中园。南大门以内为西观赏区，以原来的赵楼花园为基础。这里除大片牡丹外，还有松柏编制的鸟兽、人物和牌坊；有现代化的温室，有供游人食宿和举办各种展览用的仿明代建筑－－观花楼。园中专门开辟了紫牡丹和白牡丹观赏区，葛巾、玉版两个花仙的塑像，身披朝霞，红妆素裹，使人看了葛巾、玉版这两种名贵的牡丹花，再观赏到牡丹仙子的艳丽姿容，不禁想起蒲松龄的动人描写：“宫妆艳艳”，“纤腰盈掬”，“玉肌乍露热香四流……”似乎两个花仙飘飘然窃窃然正同观花的人群欢聚。北大门以内为北观赏区，以原来李集的花园为基础，除有大面积的牡丹、芍药外，现代化的大型暖房，中国园林式的院落、颇使人流恋忘返。园中心，垂柳掩映下有一座花亭，可供游人小憩，细细领略园内风光。亭东面，为东观赏区，以何楼、毛胡同两村的花园为基础，扩建而成。牡丹园的东部，紧靠“柳荫笼沙岸”“十里尽芙蕖”的古水河，是著名的古战场桂陵之战遗址，一九九七年建有“桂陵之战遗址”碑亭。牡丹园东侧，以桂陵台为中心，是闻名全国的曹州耿饼集中产地，柿林中不少是上百年以至几百年的老柿树。每到金秋，累累果实挂满枝头，金黄的叶儿衬着赤红的柿子，远望似映满天边的朝霞。这里的柿饼因质细、味甜、无核、霜厚而出名，清代耿庄耿氏果农进贡，朝廷赐名“耿饼”。清代诗人苏毓眉有诗云：“桂陵迹犹在，齐魏已成空。惟有千林柿，来看十月红。恍如霜后柏，疑是晚江枫。枝枝垂朱果，胜似牡丹丛。”一九七二年在临沂银雀山出土《孙膑兵法》竹简，有关于孙膑在桂陵生擒庞涓的详细记载，纠正了司马迁流传几千年的《史记》中关于庞涓战死马陵道的错误记载。从此，大大提高了桂陵台在人们心目中的地位，也为今天观赏“曹州牡丹园”的人们平添了一层游兴。

牡丹之乡的特点

气候条件：牡丹区属暖温带季风型气候，四季分明，雨热同季。这里是黄河冲积平原，沃野千顷，水源充足，是全国著名的粮、棉、油、林、鲁西黄牛、青山羊板皮生产基地和全国第一批生态农业示范区，也是全国最大的牡丹生产、科研、出口基地和观赏旅游区。煤炭、石油、天然气等地下矿藏储量丰富，是中原油田、巨野煤田的重要组成部分。
牡丹之乡的原因：牡丹区以“牡丹”著称于世。菏泽牡丹，花大色艳，雍荣华贵，明清时已“誉满齐鲁”、“甲于海内”，目前种植面积8万多亩，品种1000多个，是目前世界上面积最大，品种最多，花色最全的牡丹生产、科研、出口基地和观赏旅游区。在1999年昆明世界园艺博览会上，菏泽牡丹大放异彩，冠盖群芳，夺得花卉类牡丹奖111枚奖牌中的81枚。2002年，菏泽牡丹在首届全国牡丹花展中再次以她那独特魅力为世人瞩目，在总共128枚奖牌中菏泽荣获86枚。九曲黄河在牡丹区境内达14.8公里。咆哮奔腾的黄河水和秀美的滩区景色，为花乡菏泽平添了几分神奇和神圣。这里是全国平原绿化先进市（区），一年一度的国际牡丹花会和中国林产品交易会，吸引了大批海内外游人和客商前来观光旅游，投资兴业。
便利条件：牡丹区交通发达，京九铁路与新欧亚大陆桥在市区十字交汇，日东高速和洛郑高速、德商高速在城区双十字交汇，区内国道省道等干支公路四通八达，使这里成为呼南应北、承东接西的商贸物流中心。电力通信设施完善，菏泽发电厂装机容量达240万千瓦，在建的阳淮500千伏超高压输变电工程横跨全区，现代化通信网覆盖城乡。海关、商检、集装箱站及出口专列全面配套营运，并建有公路、铁路直通口岸。丰富的资源，便利的交通，完善的设施，优质的服务，使牡丹区成为山东黄金旅游热线—“泰山揽胜，曲阜怀古，菏泽赏花”的重要组成部分。通过全方位扩大对外开放，牡丹区已迅速成为各类先进生产要素流入的“洼地”，外商竟相投资的热土。相继吸引了青啤集团、将军集团、锦江集团、颐中集团、鲁能集团、台湾佳美集团、香港盈享集团等国内外知名企业前来投资兴业。
旅游景点：基督教堂位于石人东街153号，古称曹州福音堂，1904年由美国邵成德牧师筹建。教堂东西方向长24米，南北跨度为12米，分上下两层，占地300平方米，北有侧门，讲台在堂内西边，大门朝东，上有钟楼、钟声响时可在10华里内听到。堂内可容纳信徒300余人。教堂改建后陆续建设牧师楼一座（三间两层），厨房和灵修室等配房。文化大革命期间，宗教政策遭到破坏，教堂被毁。现在的菏泽基督教堂，于2004年5月20日改建，由张镇牧师负责筹建。2000年教会提出改建基督教堂三年长远计划，得到政府批准。2001年实施搬迁、拆房，2002年办理建堂手续，2004年5月20日奠基开工，历时7个月，于12月20日竣工，圣诞节前三天搬进新堂，举行三天庆祝活动。同时建设办公配房、车库、自行车棚、水冲厕所、硬化路面、砌垒院墙等，共计支出人民币150多万元，菏泽基督教堂是菏泽规模最大，风格独特并具有中西结合的新型基督教堂，教堂南北长33米，宽16米和18.5米，实用面积1000平方米，可容纳1000余人聚会。三层框架，新型网架屋顶，十字架的局部高度为32米。走在环城河散步或街道上，可以清晰看见教堂的红色尖顶和半空中耸立着的十字架。目前菏泽基督教堂已成为市区城市经济开发一道亮丽的风景。曹州牡丹园位于牡丹北路天香公园位于太原路中段冀鲁豫革命边区纪念馆位于天香公园北侧
资源：菏泽有牡丹、黄河、地热和广阔的平原农业种植区。这里的牡丹栽培历史悠久，最早可追溯到隋唐时期。从明朝以来，一直是国内重要的牡丹栽培、观赏基地，被称为“牡丹之乡”。到目前，菏泽栽培面积已达到2000公顷，600多个品种。曾多次在国内外重大花卉展评中获奖，在99年昆明世博会设立的110项牡丹花卉单项奖中，菏泽牡丹一举夺得81个奖项，显示了“菏泽牡丹甲天下”的实力。每年牡丹花开时节，近百万国内外游客云集，人海如潮，唐朝诗人白居易的诗句“花开花落二十日，一城之人皆若狂”是对这一场景的真实写照。菏泽牡丹不仅供观赏，还是重要的经济作物，多年来，牡丹苗木和冬季催花牡丹一直行销北京、上海、天津、广州等国内100多个大中城市，同时出口美国、日本、法国等20多个国家，年销量约为60万株。中华民族的母亲河—黄河，流经市内四个县区，境内全长157公里。整个河段上宽下窄，最宽处20公里，最窄处5公里。沿大堤两岸种植了成材林，形成了一条绿色长廊。进入90年代，随着堤防工程的逐年加固和小浪底工程的建设，黄河下游防洪工程进入了相对稳定阶段，黄河工程土地由过去单一的绿化向美化和种植经济林的方向发展。同时，结合工程建设，河务部门逐年建造了部分园林式建筑。黄河沿岸还有孙膑旅游城、刘邓大军渡河处等景点，逐步成为人们节假日休闲的去处。黄河故道在菏泽的南边界，境内全长140公里，穿越市内3个县，总面积2431.87平方公里，林场、果园、水库星罗棋布，玫瑰、荷花等花卉众多，环境优雅，有较高的开发价值。菏泽还有丰富的地热资源，据地矿部门初步勘测，全市范围内均有地热。近几年，鄄城县、牡丹区、曹县成功地打出了地热井，出口水温都在55度以上，水质优良，有很高的医疗价值，是开发温泉疗养的重要资源。
交通通信：牡丹区交通发达，京九铁路与新欧亚大陆桥在市区十字交汇，日东高速和洛郑高速、德商高速在城区双十字交汇，区内国道省道等干支公路四通八达，使这里成为呼南应北、承东接西的商贸物流中心。电力通信设施完善，菏泽发电厂装机容量达240万千瓦，在建的阳淮500千伏超高压输变电工程横跨全区，现代化通信网覆盖城乡。海关、商检、集装箱站及出口专列全面配套营运，并建有公路、铁路直通口岸。