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教育事业
欧庙镇坚持教育必须为社会主义现代化建设服务，教育必须同生产劳动相结合的方针，坚持以培养德智体全面发展的建设者和接班人为目标，切实把教育放在优先发展的战略地位，全面发展教育事业。（1）基础教育。欧庙镇认真贯彻执行《义务教育法》，巩固和发展基本普及九年制义务教育成果，提高整体水平。中小学教育要由“应试教育”转向全面提高国民素质的轨道，着力提高教育质量，稳定中小学在校规模，学龄儿童入学率达100%，巩固率到98%，初中毕业生合格率99%。（2）职业技术教育。欧庙镇采取多种形式兴办职业技术教育学校，逐步扩大职业培训招生数量。未升学的初中和高中毕业生普遍接受不同年限的职业技术培训，使城乡新增劳动力上岗前都能得到必需的职业技术培训。（3）成人教育。欧庙镇积极发展成人教育，按照针对性、速成性、灵活性的要求，以岗位培训为重点，坚持多种形式、多种途径办学，对在职职工进行思想道德和业务技术教育，重视从业人员的知识更新，逐步实施对专门人才的后续教育。对农民进行实用技术培训。科技兴镇
科学技术是第一生产力。欧庙镇把发展科学技术放在重要战略地位，积极贯彻“经济建设必须依靠科学技术，科学技术工作必须面向经济建设”的基本方针，大力促进科技与经济的紧密结合，努力提高科技水平，加强应用研究、科技攻关，加快成熟、先进、适用技术和高新技术的转化应用。瞄准21世纪欧庙经济发展目标，紧紧围绕支柱产业和拳头产品，组织科技攻关和开发，集中力量解决经济、社会发展中的重大和关键技术。到2010年，技术进步因素对经济增长的贡献份额提高到50%以上。（1）欧庙镇以传统工业技术改造为主下大力气推动技术和装备的现代化，着力提高产品质量。在巩固现有优势产品、技术水平的同时，加速新产品开发研制，尽快形成经济规模。力争每年开发新产品新品种2种左右，使新产品产值占总产值的比重提高到10%以上。（2）欧庙镇加速科技成果向现实生产力转化，组织力量抓好投入少、效益好、见效快的科技成果的推广应用。农业方面围绕提高土地等农业资源产出率，提高综合生产能力，全面推广应用各种配套的高产、高效栽培、饲养技术，促进传统农业向现代化农业技术的转移。工业方面围绕增加品种，提高质量、效益，推广应用新技术、新工艺，有步骤地推广应用计算机技术控制生产工艺和企业管理，使工业主要行业和管理技术和工业各项技术经济指标达到区内同行业先进水平。（3）欧庙镇抓好科技组织机构建设，不断壮大科技队伍，大力发展厂办科研开发机构。充实农业科研机构力量，提高基层农业科技人员素质，建立镇、村两级组织结合的农业科技管理服务网络，提高农民接纳科技的能力，不断壮大科技队伍，采取引进、分配、培养等形式使科技人员2010年达到400人以上。（4）欧庙镇建立和完善技术市场，加快技术成果商品化。特色农业
欧庙镇农民以蔬菜生产为主，欧庙镇蔬菜面积2万亩，发展无公害蔬菜是确保农民蔬菜增产增收的关键。因此，今后五年在蔬菜生产上将从四个方面奋斗。一是大力实施科技兴农。使科技进步，在农业中的贡献率达到65%，每年技术培训农民不少于10次，技术型农民要占农民总人数的75%，科技带头人、科技示范户占总农户的7%，同时坚持科技攻关与技术引进相结合，每年取得农业蔬菜科技成果要达20多项，引进新品种，引导农民适用新材料新技术。二是大力调整农业结构，围绕市场调结构，引导农民大力发展反季节菜、时令菜，争取蔬菜保温面积达90%。引导农民搞好蔬菜的保鲜、加工等，增加产值和效益。三是大搞蔬菜流通，着力发展各类流通服务组织和农民经纪人队伍，欧庙镇要成立各类流通服务组织50个，流通经纪人达200人以上。四是大搞农业基础设施建设，“十一五”期间，欧庙镇要投入水利设施120万元，整修田间作业路82条410米，开挖渠沟25条241米，打机井11眼，建一座蔬菜批发大市场，确保欧庙镇所有菜田实现旱涝保收，蔬菜生产实现田园化、景观化、蔬菜销售畅通化。欧庙镇是襄麦冬种植大镇，年产麦冬500万公斤。中国麦冬的深加工仅限于制药，把麦冬加工成保健饮品，由于麦冬对人体无副作用，而且口感较好，市场前景一定十分广阔，按欧庙镇麦冬年产量500万公斤计算，如果有50%的麦冬用于加工，每年麦冬产品的产值将达到1亿多元，可实现税金1000多万元。欧庙镇党委十分重视对麦冬产业的扶持和投入，在麦冬产业经营策略上，立足挂靠知名科研单位及大企业，提高科技含量，创“襄麦冬”品牌；培植龙头企业，加大麦冬深加工力度，提高麦冬产业附加值；以及成立行业协会，完善服务，抢占市场，畅通销售渠道等，已形成种植、加工、销售一条龙的产业链。乡镇建设
欧庙镇营造宽松的政策环境：一是对新建三产项目。本着“谁投资，谁受益”的原则，制定并完善一系列有利投资者、经营者以不同身份、不同形式、不同途径参与三产的优惠政策，做到国家、集体、个人一起上，大小项目一起兴，专业、综合一起抓，高档、低档一起建，实现大家建，大发展。二是对外地到欧庙镇从事第三产业者，简化办事程序，在其它配套服务上给予照顾。三是鼓励欧庙镇黄金地段的工业企业迁出黄金地段新辟地点建厂，腾出黄金地段开发三产项目，实施“退二进三”的战略。欧庙镇营造优良的经营环境：一是坚决制止“三乱”行为。对执法人员制订严格的行为规章和制度，以规范、约束执法人员的行为。二是规范经营行为。本着教育、引导为主，取缔、镇罚为辅的原则，按照有关条例、法规，对经营者行为进行严格监督，尤其对哄抢、敲诈、勒索、盗窃个人私营财务，侵害个体经营者人身安全的各种违法犯罪行为要严厉打击，依法查惩。
欧庙镇营造安全的生产环境：居民将宽余的房子腾出来，进行出租，解决好外来经商户的居住问题；在个体经商群密度大的地方开设诊所，解决好外来经商户的就医问题；教育部门让外来经商户的子女到了适龄就近入学入托，各项收费标准要严格按规定执行，解决好外来经商户子女入托入学问题。让经营者安心、无忧无虑地从事经营活动，推动欧庙镇第三产业快速、持续、健康发展。