农业

全镇现有耕地面积40000亩，其中胡椒种植面积11000亩，年产量达1100吨；橡胶种杆面积21000亩，年产干胶1800吨；热带水果种植面积8000多亩，其中菠萝面积4500亩，年产量6000吨；荔枝面积1500亩，另外还有菠萝蜜、香蕉、杨桃、青橄榄等。年种植冬季瓜菜1000多亩。全镇现有原竹面积3000多亩，年生产冬秀瓜菜包装筐等竹器600多万个，是我省冬季瓜菜包装筐的重要产区。全年饲养文昌鸡30万只。全镇2001年完成农业产值12700万元，农业在国内生产总值中占重要比重，是一个典型的农业乡镇。

民风民俗

常言道，“千里不同风，百里不同俗。”由于受历史文化、地理环境、地方风情、宗教信仰的影响，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀，蓬莱也自然形成了其独特的民风、民俗。在众多的民间文艺形式中，蓬莱岭美的“水车阁”则十分引人注目。其阁台外形象水车，中间安上轴承，在相隔相等的轮轴上分东西南北定位，架里挂着两条小铁链连着一块小木板，作为演员坐位。演员扮演成故事中的人物上阁。如《陈三五娘》中的陈三、五娘、益春、李姐或《西游记》中唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧等，在阁栅上边转边表演。车旁两边伴随着南音八管的民乐队演奏。水车按着乐曲的节奏声，在彩旗、花鼓前导下，徐徐向前转动，在行进中表演，别有一番情趣。在安溪诸多民间迎神赛会的活动中，最有特色的要算蓬莱奉迎“清水祖师”的迎春巡境习俗。历史以来，蓬莱镇每年开春均要举行“迎清水”巡境活动。它以其规定十分严密，仪式、程序十分严格，历史悠久，仪式隆重，盛况长久不衰而闻名泉南各地和海外。巡境活动把平原点和金谷的汤内、涂桥等自然区域分成三个庵堂9个社保27股，每股九年轮值举办一次，周而复始。每年的三月初一要举行“拈大旗”仪式，确定“大旗”、“车鼓亭”、“神前吹”的具体分工；其中拈得“大旗”的佛头股要推选“大旗手”和1名德高望重的长者充当“巡境司（春官）”，主持当年的一切巡境事宜。同时通过“投卜”择定“开香日”。开香之日亦有严格的程序，如佛头股的家家户户要置猪头五牲、清菜香果到佛头厝供祭，次日凌晨还要上清水岩举办迎座仪式。在“清水祖师”迎春巡境的三天中，要举行各种仪式，如献花献茶、换衫换轿等，迎春仪仗庞大，规格庄严，程序庄重，大体分为“春官阵”和“火阵”两部分，随香还有鼓乐队、民间文艺队伍及民众等，人数多时上万人。其巡境的道路也必须按古例规定的线路行走。队伍中的擎大旗独具特色。旗杆是一根连头挖起的全竹，直径斗大，杆长三丈三尺，重百余斤，旗上写着“敕封昭应广惠慈济善利大师菩萨”十四个大字。旗手一手从底部托起，另一手倒抱旗杆前行，作为游春队伍的前导，后来改为扛着前进。途中各庵堂都要按议定地点排列“供筵”候敬。蓬莱清水祖师迎春巡境习俗世代相袭，熔铸了独特的文化内涵和深刻的历史意蕴。??

清水岩佛具城

清水岩佛具城则分为朝圣用品加工区、展销区、朝圣文化展示区及配套服务区等。目前，该项目已启动周边路灯及绿化工程，开始建设茶楼及部分佛具城展销区，完成周边景观设计。清水岩影视城（清水岩电影文化主题公园）清水岩电影文化主题公园项目规划占地3000亩，目前前期工作正在紧张有序地进行。该项目将全面展示清水祖师文化，填补安溪、泉州乃至福建影视文化创意产业的空白，成为海西旅游的一大亮点和品牌。

经济发展

2009年以来，蓬莱镇按照年初提出的“四个二”工程和“113434”思路，在农业产业化上，做到“打造四线，带动全面”。据悉，一线是以射大路沿线为核心发展畜牧产业。08年在泉水村建好7个生猪养殖小区，年出肥生猪2万余头，年底引进业主投资5000余万元，租地160亩，建设四川森福农业有限公司生猪养殖示范基地B区，规模养殖种猪1500余头，年出肥生猪3.4万余头。09年在高桐村、虎林村建设规模化养殖小区，在北斗村引进业主投资3000余万元，租地88亩，建设四川聚之源农业科技发展有限公司大英科发繁育场，养殖种猪1000余头，年出肥生猪2万余头。二线是以蓬乐路沿线为核心发展农业、文化、旅游业。以梓潼村为核心区发展甜橙3000亩，七桥村发展彭湖新村等农家乐，幸福村发展兔业、核桃干果基地400亩及菌业，福寿村业主投资1000余万元，租地150亩建设宣红养殖技术有限公司。在梓潼村、幸福村、吊角楼村建设新农村示范片，在七桥村、桅杆坝村、幸福村实施“麦、玉、豆”工程。三线是以火象路沿线为核心发展种植业、休闲产业，在金湾村08年引进业主投资4000余万元，租地1000亩，建设综合立体农业开发，花卉，园林。四线是以成南高速公路沿线为核心发展特色农业产业。余粮村、北斗村等9个村发展油桃3800余亩。在天星村建设星苑花卉。

清水岩旅游景区系列项目

清水岩景区的目标定位：国家5A级景区、世界非物质文化遗产、清水祖师道场。

资源环境

自然资源：蓬莱水资源丰富，有中型水库1座，蓄水1920立方米，妻江河横贯全镇。矿产资源丰富，主要资源有岩盐、石油、天然气和与岩盐伴生的卤素。蓬莱土地肥沃，物产丰富，向来为粮棉主产区，素有"地上生粮棉，地下产油盐，盆中宝无限，千年取不完"的赞誉。
交通资源：蓬莱交通条件非常优越，达成铁路、成南高速公路和省道罗桂路、蓬乐路横贯其境，六个农村办事处乡道水泥路达36．5公里。蓬莱人民勤劳朴实，勇于开拓，勇于创新，正在为开创经济和社会事业发展的新局面作山贡献。